Tort „Shirt“: reteta, decorare

Toată lumea a crezut, probabil, cu privire la modul de a găti ceva foarte gustos. Astăzi vom discuta în detaliu prepararea acestor feluri de mâncare elegante cum ar fi tort „camasa“. Un astfel de desert perfect, poate fi preparat om la 23 februarie, sau orice altă vacanță. Astfel, încercați-vă într-un gătit destul de complicată, iar bărbatul pe care sunteți dispus, va evalua feluri de mâncare de calitate gust.

Gata pentru a găti tort „camasa“? Atunci să o facem împreună!

ingrediente pentru

Pentru a găti ceva, trebuie să faci pentru a avea anumite alimente, în caz contrar se va întâmpla nimic.

Deci, sunt necesare următoarele ingrediente pentru prepararea tort burete alb:

• 4-5 nu este ouă foarte mari;
• 4 linguri de zahar;
• 2 linguri faina notch;
• ½ linguriță de praf de copt la încercare;
• 2 linguri amidon;
• 100 grame de caise uscate.

Pentru a prepara tort de ciocolata, veți avea nevoie de:

• 4-5 oua;
• 1.5 lingură făină cernută;
• 1,5 linguri (mese) amidon;
• zahăr 4,5 lingură;
• 3 linguri de cacao favorit;
• 150 de grame de amestec de nuci.

Pentru a pregăti crema, trebuie:

• lira crema nu foarte gras;
• 200-250 grame de masă caș;
• 300 grame de zahăr;
• coaja de lamaie ½.

Pentru a decora un tort în formă de cămăși, utilizați:

• 300-350 grame de unt;
• 5 linguri de lapte condensat (lapte condensat);
• 500 de grame de mastic realizate din marshmelou;
• 0,1 kg de mastic ciocolată;
• 0,1 kg gelatină mastic.

etapa 1

După discutarea ingredientelor, sunteți gata pentru a găti tort „cămașă și cravată“. În primul rând trebuie să ne pregătim două biscuit culori.

Deci, pentru a face un tort alb, se amesteca faina, praful de copt și amidon într-un castron. Proteine, bate la spuma, se adauga 2 linguri de zahar, apoi folosind un mixer, bate până la vârfuri stabile. Gălbenușurile de ouă amestecate cu zahăr (cantitatea rămasă).

Acum, masa rezultată trebuie ½ se amesteca cu proteine cu un amestec de gălbenuș.

Se coace timp de 15 minute într-un cuptor la o temperatură de 180 de grade. Bunăvoința poate fi verificată cu ajutorul unui stick-uri speciale de lemn.

În același mod, și se pregătește un biscuit de ciocolata. Cu toate acestea, ar trebui să fie pus pe partea de sus caise uscate feliate. Se coace timp de 10-15 minute și la temperatura specificată mai sus.

Așteptați până când prăjiturile au răcit, și apoi se taie-le în 2 părți.

Următorul pas este de a pregăti o masă cremoasă. Pentru a face acest lucru, să fie doar se amestecă toate ingredientele și se amestecă timp de 10-15 minute.

Acorde o atenție! La cererea prăjituri pot fi unse cu alcool sau o soluție de sirop de coniac. Utilizați 100 ml de apă, 3 linguri de zahar. Se aduce amestecul la reflux, se adaugă 3 linguri coniac. Se răcește amestecul satura usor shortcakes. După aceea, coacere este necesară pentru a pune în frigider timp de 3-4 ore.

etapa 2

Acum, cei mai buni bucătari din lume trebuie să fie pregătite cu cremă de unt, apoi se acopera amestecul rezultat de tort, care a avut anterior să se stabilească propriile lor. Încercați să vă asigurați că acoperirea a apărut netedă posibil.

etapa 3

Acum, de la marshmelou si gelatina mastic este necesară pentru a găti elementul, care va fi similar cu gulerul cămășii. Se amestecă mastic, în acest caz, în raport de 1 la 1.

Pentru a face acest lucru cât mai repede posibil, bucătari recomandăm să taie din carton ceva de genul standuri mici din plastic, care este o parte integrantă a fiecărei gulerul cămășii. Mai mult decât atât, puteți obține un mic standuri ale unor cămăși, astfel încât să nu sufere. Asigurați-vă că pentru a șterge piesa cu alcool sau vodca, asa ca a fost foarte curat.

Desfășurați mastic apoi se taie părți din acestea în formă de bandă. De altfel, lățimea benzii trebuie să fie exact de două ori cu guler larg standuri mici.

Desigur, la început s-ar putea crede că pentru a găti tort „camasa“ masticului este foarte dificil. Acest lucru este adevărat, dar pentru a face față cu ea va putea fiecare gazda care se respecta!

Deci, a pus gulerul de mastic pe standuri mici, că el a fost într-adevăr similar cu gulerul cămășii.

Apropo, s-ar putea obține ceva de genul:

Minunat, nu-i așa?

etapa 4

Turta răcit fie în prealabil acoperite cu mastic. Cu ajutorul imaginației și capacitatea de a resturilor de mastic său face camasa cu maneca, apoi se taie o fâșie lungă de același mastic. Folosind o scobitoare, face o linie subțire pe ambele fețe.

Umeziti banda de apă, încercați să-l lipi cu atenție la tort aproape fierte. Acum taie manșetele mânecilor de mastic.

Următorul pas se pregătește o cravată pentru a obține superb tort „camasa“. Master class de pe această pagină vă va ajuta toată lumea pregăti năucitoare gust un fel de mancare, care este sigur de a se bucura!

Deci, se taie o fâșie de mastic alb, iar celălalt - de la ciocolată. Intindeti o bandă, se taie cravata.

Ultimul pas

Acum, pe partea de sus a tort pe care doriți să instalați guler, dar nu uitați să pre-curat rack de plastic. Tie a avut un viraj plin de culoare, care este, de culoare albă și ciocolată. Când se rulare ambele tipuri de mastic, au amestecat.

Prepararea tortului trebuie administrată câteva zeci de minute la infuzat.

tort simplă la domiciliu: o reteta

Doriți să încercați face simplu prăjituri acasă? Rețete variază, dar vă recomandăm să - l încercați următorul tort!

Pentru a pregăti suficient de tort populare „Napoleon“, sunt necesare următoarele ingrediente:

• 3 gălbenușul;
• 200 g unt;
• 450 de grame de margarină;
• 6 cani faina notch;
• 3 căni de zahăr;
• lapte (1 litru).

Procesul de preparare a turtei „Napoleon“. etapa 1

În primul rând avem nevoie pentru a face aluatul pentru prăjituri. Pentru a face acest lucru, se amesteca faina, margarina, se adaugă lapte (1 cana), se framanta aluatul în mod corespunzător. Amestecul ar trebui să se dovedesc foarte gras, astfel încât să nu lipi mâinile sau masa sau la placa nu va fi. În nici un caz nu se framanta aluatul pentru o lungă perioadă de timp, din cauza aceasta, va pierde propriile sale proprietăți specifice și devine rigid.

Acum împarte masa rezultată în 14 bucăți egale, fiecare dintre acestea fiind foarte slab Derulati. Pe o tavă de copt uscat pus primul strat îndreptați. Există, de asemenea, tăiat în exces bucățile de aluat. Astfel, toate cele 14 au nevoie pentru a coace prăjituri într-un cuptor la 200 de grade. Un tort ar trebui să meargă de la 7 la 10 minute de timp.

Acorde o atenție! Torturi sunt foarte subțiri și fragile, astfel încât să fie foarte atent.

etapa 2

crema de gătit. Se amestecă numărul necesar de gălbenușuri de ou cu trei linguri de zahar. Cu mixer interferează până spumă albă. Se adaugă trei linguri de faina cernuta, se amestecă din nou. În cazul în care coerența nu este ca jeleu, se adaugă un pic de lapte.

Aproximativ 500 de mililitri de lapte necesare pentru a se fierbe. Adăugați-l la amestecul de ouă și zahăr, se amestecă bine. Am pus suspendarea pe foc și se aduce la fierbere. Se amestecă cantitatea de ulei specificate mai devreme cu două cești de zahăr, se bate cu un mixer.

Ritmul lent de adăugare a amestecului de cremă la unt și zahăr. Acest lucru trebuie realizat prin 1 lingura la un moment dat, apoi se amestecă cu un mixer. În nici un caz nu poate fi grăbit!

crema Lush pentru a lubrifia prăjituri, și apoi să le combine într-o singură componentă. Vă recomandăm să apăsați în jos tort pentru noapte unele greutate. Crema, care va ieși la părțile laterale, răspândit în partea de sus, apoi se presara cu firimituri.

De asemenea, puteți face alte prăjituri. Dacă vă place prăjituri puf, atunci trebuie înlocuiți doar crema si a face produsul mai elegant.

prăjituri simple la domiciliu (rețete sunt într - adevăr foarte scurt și simplu) este de gătit într - o clipă!