Acest terci de porumb util.

uruială de porumb se referă la produse care sunt foarte utile pentru sănătatea adulți și copii. Este foarte hrănitoare și, în același timp, ușor de digerat, conține cantități mari de oligoelemente și vitamine. Mamaliga - o opțiune excelentă pentru persoanele care conduc un stil de viață inactiv și persoanele în vârstă, deoarece este de aproximativ 75% din carbohidrati, si contine mult nevoie de caroten. Și pentru că este scăzut în calorii, este adesea folosit în diverse diete, în afară, este foarte bine afișează grăsimea și a pesticidelor din corpul uman.

Mamaliga trata alimente slab alergenice și este adesea folosit în alimentația copiilor mici. În ceea ce privește produsele alimentare, puteți utiliza uruială de porumb - este terci, mălai, caserole, așa cum se adaugă la supe și umpluturi pentru plăcinte.

Datorită faptului că orzul este gătit pentru o lungă perioadă de timp și necesită o agitare constantă și de supraveghere, hostess, folosind dispozitive moderne, fără de care mulți nu se poate imagina existența, fierte terci de porumb în multivarka. Aceasta simplifică foarte mult procesul de gătire.

Mamaliga în multivarka

Ingrediente. Un litru de lapte, un pahar (160 g pentru Multivarki) uruială de porumb, lingura zahar (optional poate fi un pic mai mult), o linguriță de sare, o felie de unt.

Pregătirea. uruială de porumb, înainte de gătit trebuie să fie înmuiate timp de câteva ore, preferabil peste noapte. Găini toate ingredientele, cu excepția untului sub formă de multivarochnuyu, se amestecă și se transforma în modul „terci de lapte.“ După sunetul bip de pe rezerva de pregătire terci multivarka în și a pus o oră în modul de încălzire. Imprastiati pe o farfurie și a pus un pat de unt.

Preparat pentru o astfel de terci reteta de porumb cu lapte este perfect pentru produse alimentare pentru copii.

Dacă aveți de gând pentru a găti terci nu lapte și apă, apoi rețeta descrisă mai sus, înlocuiți laptele în apă, dar în loc să multivarka regim „terci de lapte“ expune „hrișcă“ sau „stingere“.

Completează perfect mămăliguță poate deveni fructe uscate - acestea trebuie să stabilească, împreună cu toate ingredientele, sau bace și fructe proaspete, care sunt adăugate după terci este gata.

Banosh în multivarka

Banosh - Hutule, fierte cu smântână și mămăliguță acru. În Kolyba Carpați și Transcarpatia este foarte popular în rândul atât pentru turiști și populația locală. Încercați să gătească acest fel de mâncare delicios cu ajutorul Multivarki.

Ingrediente. Pentru banosh: uruială de porumb fine (200 g), lapte (300 ml), smântână cu 20% (200 ml), cremă groasă (300 ml), brânză, sare. Pentru sos: ciuperci (500g), smântână (200 g), ceapa, lingura faina, sare.

Pregătirea. Se toarnă în castron de lapte (se poate substitui apă) și se amestecă cu smântână, masa rezultată a fost turnată în formă multivarochnuyu, se adaugă, de asemenea, crema, modul de comutare „abur“ și se aduce la fierbere, se adauga putina sare. uruială de porumb prelinge Se toarnă masa rezultată, amestecată bine. Expune modul de „stingere“ și se lasă banosh timp de aproximativ o oră.

Se prepară sosul. ceapa se curata de coaja si se taie in cuburi mici. Ciupercile se spală și se taie în felii subțiri. Într-o tigaie fierbinte cu fry ulei vegetal ceapa pana se rumeneste, se adauga ciupercile si se fierbe cu capacul închis timp de 20-25 de minute. În smântână castron separat și se amestecă făina, se toarnă amestecul rezultat la ciupercile transmite la perekipelo, se amestecă și se lasă în tigaie timp de încă 5 minute.

Gata banosh răspândit pe o farfurie, acoperit cu sos de ciuperci si se presara cu branza rasa pe o răzătoare de dimensiuni medii. Se serveste la masa fierbinte.

De asemenea, pentru a banosh jumari servit cu slănină afumată și sos de ciuperci, asigurați-vă că toate stropite cu brânză.