Tasty fel de mâncare - caserola varză cu carne tocată

femei moderne, în ciuda fragilității sale aparente și slăbiciune, încă mai au timp! Faceti o cariera de succes, să poarte și să ridice copii, să acorde o atenție la soțul iubit, mers pe jos de câine și, în același timp, să aibă grijă de tine, stau bine îngrijit și atractiv. Desigur, ultimul loc în lista sarcinilor de zi cu zi are bucătărie.

Poate din exterior, desigur, și se pare că nu este nimic de făcut și vă puteți ocupa de la o dată sau de două ori. Cu toate acestea, toate nu este atât de simplu. Înainte de gătit, trebuie să se gândească la moduri care le deservesc. Și a găsi o rețetă, se împarte în ingredientele pentru a înțelege ceea ce este în frigider, dar după locul de muncă decât trebuie să cheme la magazin. Și după gătit merge de munte de neimaginat de feluri de mâncare murdare, în cazul în care numai ca nu vine? Și, de asemenea, este necesar să se ocupe de ea ...

Interesant

Cu toate acestea, femeile reușesc să găsească timp pentru a surprinde familia multistratificat crema de tort, salata complex elegant, și chiar japoneză, italiană, bucătăria spaniolă. Dar, probabil, fiecare sunt zile când vreau să socotească cu gătit rapid. Oboseala, nevoia de a scrie un eseu cu copilul în literatură și pur și simplu dorința elementară să se relaxeze și devreme pentru a merge la culcare! În aceste momente, și să vină în ajutorul rețete consistent, dar ușor de preparat și, în același timp, mâncăruri sănătoase. Unul dintre ei - caserola de varză cu carne tocată. Excelent de ieșire atunci când nu există nici un timp de pierdut, pentru același organism vă va spune „mulțumesc“.

Vei vedea caserola reteta varza cu carne locui pentru totdeauna în notebook culinare. Dupa varza contine vitamina U, care trateaza ulcerul gastric, gastrita, colita. Este plin de vitamina C (chiar mai mult decât de lamaie). Ea - o sursă de potasiu, fier, calciu, fosfor. În general, în anumite cantități în varza are aproape toate vitaminele necesare pentru om. Această legumă este pur și simplu obligat să fie prezent în dieta ta! Deci , varza caserola cu carne tocată nu este numai o vacanță papilele gustative, dar , de asemenea , îmbogățesc organismul cu substanțe utile.

un fel de mâncare gustos

Și, desigur, toate doamnele știu că carnea (în cazul nostru umplutura) este cel mai bine absorbit cu legume fierte, și nu cu piure de cartofi și paste făinoase, ca el crede majoritatea oamenilor.

Ce trebuie să se pregătească?

Deci, face cunoștință - varză caserolă. Reteta pentru ei este simplu la extrem. Veți avea nevoie de 1 kg de varză, 500 de grame de carne de vită-porc, 200 de grame de brânză tare favorit, 2-3 morcovi, o pereche de ceapă, un pachet de smântână cu 20% grăsime (cei care urmează figura poate înlocui cu iaurt natural), legume ulei, sare și piper.

caserola Varza cu carne: gata preparate

Nu mai mult de o oră, va trebui să pregătească ingredientele și vasul este gătit în cuptor și se face fără participarea dumneavoastră, nu poate decât să se bucure. Să începem!

Morcovi si ceapa curata, se spală. Ceapa se taie în cuburi mici, morcov grătarului. Scoateți vârful de frunze de varză și fin-l taie. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește ceapa până caramel auriu. Se adaugă carnea tocată, se amestecă, se adaugă sare, Se amestecă condimentele și se fierbe timp de inca 20 de minute. Cei care urmează greutatea și calorii de numărare poate folosi carne de pui tocată, dar apoi caserola de varză cu carne tocată va fi ceva mai puțin suculente.

Pregatite amestec ceapa carne și se scoate din tigaie până deoparte. Este timpul pentru a face un morcov și varză. Încă o dată, se toarnă în tigaie ulei vegetal, se prăjesc morcovi pe ea.

Etapa următoare

Apoi se adaugă varza, sare și piper, se amestecă și capacul. Se reduce focul și se fierbe până când până când varza este frageda. Este nevoie de aproximativ 20 de minute. Pentru proprietarii de două sau mai multe vase de încă mai ușor. În timp ce pe de o ceapă prăjită cu carne, a doua paralela se poate fierbe varza cu morcovi, reducând semnificativ timpul petrecut la bucătărie. Până sunt preparate legumele, pe o răzătoare fină grătar brânză. Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal sau margarina sau pur și simplu pavat cu pergament pentru copt. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Acum începe să se răspândească straturi.

Pune varza prima jumătate a anului și perie din partea de sus cu smantana (iaurt natural). Apoi se adaugă toate carne tocată cu ceapa, nivel. lubrifia ușor smantana. Apoi se adaugă varza rămasă, distribuie pe întreaga suprafață a maruntite și se toarnă smântână (iaurt). Ultimul strat - brânza rasă. Acesta ar trebui să acopere complet varza. Voila! Varza caserolă în cuptor!

Etapa finală

Apoi, ea a făcut fără ajutorul dumneavoastră, avem nevoie doar pentru a pune pe timer-ul, timpul - o jumătate de oră. Între timp, puteți face dvs. de afaceri sau pur și simplu relaxa. Când semnalul sonor cuptorului notificat că operația se face, scoateți forma și conținutul unui pic rece. Apoi se taie vasul pe o piese à la carte și servi. Aici este gata să caserolă delicios și sănătos varză! Rețetă pentru ea mai mult de o dată te va ajuta într-un necaz timp. Poftă bună!