Alimente fără colesterol. Conținutul de colesterol în produsele alimentare: tabelul

Consumul de anumite alimente, puțini oameni cred despre compoziția lor, compatibilitatea și impactul asupra proceselor vitale ale organismului. proteine cunoscute de asemenea, lipide și carbohidrați, produsele individuale pot conține colesterol. În funcție de varietate (lipoproteine cu densitate mare sau cu densitate scăzută), organismul devine alimente utile sau nedorite.

Pentru a mânca dreapta, ai nevoie de a cunoaște conținutul de colesterol din alimente. Un tabel care prezintă acești indicatori ar trebui să fie întotdeauna în vedere.

Ce este colesterolul

Acest alcool lipofil de origine naturală. Acesta este produs direct de către corp (intestine, digestiv și gonadele, și glanda suprarenală și rinichi).

O mică cantitate din această substanță intră în organism cu alimente. Alimente fără colesterol ar trebui să fie, de asemenea, combinate în mod corespunzător pentru fiecare individ.

substanță Participarea în organism viu

Principalele funcții ale colesterolului sunt:

• stabilizarea membranelor celulare într-o gamă largă de indicatori de temperatură;
• participă la dezvoltarea glandelor hormoni necesare organismului;
• sprijinul deplin al sistemului imunitar și nervos;
• asigurarea producției de vitamina D.

Blood distinge un nivel ridicat de colesterol (HDL) și cu greutate moleculară mică (LDL). Ei au structuri diferite și, prin urmare, să aibă efectul opus asupra cursului reacțiilor din organism.

Tabelul conținutului de colesterol din alimente de aprovizionare face posibil controlul independent valoarea veniturilor sale din alimente.

Ce este colesterolul ridicat periculos

O cantitate mare de substanță în sânge contribuie la astuparea vaselor de sange de placi grase. În consecință lumenul arterelor se ingusteaza, circulația și procesele sângelui în organism. Acest lucru este influențat de LDL.

De înaltă colesterol, invers, afișează grăsimea corporală a vaselor, normalizând astfel procesele metabolice. Cu raportul corect al acestor substanțe permite funcționalitatea completă a tuturor sistemelor vitale. Perturbări ale concentrațiilor de colesterol din sânge au un impact negativ asupra sănătății.

Tabelul colesterol și diferiți acizi grași permite pentru a controla cantitatea de aportul de lipoprotein dăunătoare, având o densitate scăzută.

legendă:

• LDL - colesterol;
• NLC - acizi grași saturați;
• MUFA - Acizi grași mononesaturați;
• Polinesaturati - acizi grași polinesaturați.

Utilizarea acestor produse are un impact negativ asupra cursului proceselor metabolice din organism și alimentarea cu sânge a organelor. Din cauza depunerilor de placi grase se reduce semnificativ diametrul arterelor și fluxul sanguin este afectata.

Cum să se facă distincția între HDL și LDL

Pentru a se proteja de boli ajută la alimentația corectă și un stil de viață sănătos, activ. Toate produsele prin efectul lor asupra organismului pot fi împărțite în trei grupe:

• ridicarea nivelului de colesterol în sânge;
• nu afectează indicele;
• Scaderea nivelului de colesterol din sânge.

Pentru a mânca dreptul de alimente, trebuie să știți conținutul de colesterol din alimente. Un tabel care arată datele trebuie să fie accesibile. Pentru comoditate, puteți împărți în mai multe părți.

Ce produse sunt excluse din dieta

Un număr mare de greutate moleculară scăzută de colesterol găsit în tipuri grase de carne, produse lactate grase mare, fructe de mare, ulei de palmier și de nucă de cocos.

Oamenii care au niveluri ridicate de colesterol LDL în sânge, este necesar să se elimine complet aceste alimente din meniul zilnic. În cazul în care sunt prezente probleme de sănătate, este încă recomandat pentru a minimiza utilizarea lor.

Interdicția de descărcare de gestiune, de asemenea, scade și diverse fast-food. Acest alimente conține o cantitate record de colesterol și poartă o amenințare maximă pentru sănătatea umană. De la produse semi-finite (mezeluri, inghetata, produse de patiserie, paste) va trebui, de asemenea, să renunțe. Defect acesta - un conținut ridicat de colesterol din alimente. Tabelul de mai jos prezintă cifrele daune sănătății lor.

Deosebit de concentrații ridicate de substanță cade pe diferite produse secundare. Consumul de ei nu este recomandată, sau cel puțin numărul lor în dieta ar trebui să fie minime. În principiu, rar și în volum mic, puteți utiliza orice produs, chiar dacă acesta conține cantități mari de colesterol.

Cum de a da preferință produselor

Din produse din carne este mai bine să mănânce pasăre. Este foarte util de mai multe ori pe săptămână pentru a mânca pește, care conține acizi grași omega-3, care au un efect pozitiv asupra sănătății umane.

Din produsele lactate trebuie să acorde prioritate alimente sarace in grasimi, acestea nu vor contribui la perturbarea proceselor metabolice ale organismului. Cea mai mare terci de prioritate, în special fulgi de ovăz, și toate fructele și legumele proaspete.

Ca un pansament salata trebuie utilizat ulei vegetal într-o cantitate mică.

Absența acestor produse ajută la reducerea nivelului de colesterol din sângele său, astfel încât în dieta, acestea trebuie să fie prezente în meniul zilnic, cu excepția alcoolului, desigur.

Localuri cu niveluri ridicate de colesterol din sânge

Atunci când nivelul de substanțe nocive în sânge a crescut în mod semnificativ, este necesar să se ia măsuri pentru restabilirea sănătății. Primul pas este de a normaliza dieta și meniul de zi cu zi. Din aceasta ar trebui să fie excluse toate produsele semifinite, orice grase, prajite, alimente condimentate sau sărate, carnea grasa si lapte bogate în grăsimi, produse de patiserie si galbenus de ou.

Toate aceste produse trebuie să înlocuiască fructe și legume proaspete, lapte degresat, carne de pasăre, pește marin. Lipirea la acest meniu, trebuie în mod regulat, în timp ce colesterolul nu depășește standardele cerute și pot perturba funcțiile vitale ale organismului.

În plus față de ajustarea puterii, trebuie să se schimbe modul de viață și de activitate, mersul pe jos, somn odihnitor și aer curat ar trebui să se obișnuiască. Regular urmeze un regim alimentar echilibrat va ajuta permanent rezolva problema plăcilor aterosclerotice în vasele de sânge prin menținerea colesterolului corespunzătoare în produsele alimentare. Tabelul va ajuta să facă acest lucru cu ușurință.