Ardei umpluți brânză și ardei vegetarian

Foarte curând va începe sezonul, atunci când ardeii sunt vândute în stare proaspătă, vitamina, stralucind nuanțe de roșu, galben și verde. Atunci trebuie să le cumpere, și purjarea de bază, congela, pliere într-o piramidă compactă, apoi (iarna și primăvara) pentru a te acasă o cină delicioasă, pentru că ardeii umpluti cu - nu este doar fel de mancare satisfacatoare si gustoasa, dar, de asemenea, o multime de vitamine, îmbrăcați în culorile toamnei .

Rețetă pentru ardei umpluți este destul de potrivită pentru masa festivă ca o masă caldă sau o gustare. ardei copioasă orez cu carne tocată sunt bune pentru o cină completă, și vegetariene (legume), ardei umpluți va fi indispensabila pentru cei care se uita la cifrele lor.

ardei umpluți se fac destul de simplu, umplutura alege o preferință. Acest lucru poate fi brânză de vaci sau legume, carne, ouă, orez sau alte cereale. Astăzi veți învăța cum să gătească la piper acasă umplute cu brânză și ardei rețetă vegetariană.

Ardei umplut cu brânză de vaci. ingrediente:

- Șase ardei colorate din Bulgaria (să se uite masă festivă, puteți cumpăra un roșu, portocaliu, verde, galben, ardei și cu dungi roșii);

- 180 ml G- caș granular ;

- 180 ml g ulei alb-crem;

- doi catei de usturoi violet (este mai delicată, dar nu mai puțin ascuțite);

- sare grunjoasă și piper după gust;

- o grămadă de mărar.

Ardei umplut cu brânză de vaci. Mod de preparare:

1. Se spală ardeii sub jet de apă, ușor tăiat departe pălăria și îndepărtați toate semințele. De la pălării repartiza tulpinii, și ea a fost nashinkuem bine.
2. Ia caș și răspândirea într-un vas recipient pregătit pentru untul moale, curatat si usturoiul zdrobit, mararul tocat, piper din capac, sare de mare și piper. Bateti toate mixer. Puteți adăuga toate ingredientele intr-un blender și se amestecă acolo. În cazul în care nici unul, nici celălalt nu, amestecati cu atenție piper - brânză de vaci pamatuf.
3. Masa rezultată trimite ardeii preparați. Umplute cu legume brânză trebuie să fie răcită, și înainte de a fi tăiat în inele groase, care pot fi decorate cu crengute de o bucată de orice verdeață disponibile.

Ardeii umplute cu brânză, se adaugă înmuiate în apă caldă stafide sau caise uscate fin tocate, apoi, în loc de sare și piper, se adaugă o cantitate de zahăr și miere linguriță. Acest fel de mancare este foarte popular cu copiii, care au nevoie de un fel de mâncare ca o sursă completă de calciu și vitamine.

Al doilea fel de mâncare este umplut ardei „vegetarian“. Pentru el, avem nevoie de următoarele ingrediente:

- Șase bulgari ardei grași colorați;

- două mici Morkovina;

- două mici, pe orice sortare, dovlecel ;

- mici arpagic violet;

- 200 ml g-orice fungi gata (fierte);

- o pereche de tomate cărnoase;

- 60 ml g de pastă de tomate;

- cățel de usturoi violet;

- 70 ml-g orez prefiert;

- sare grunjoasă și piper;

- o grămadă de patrunjel si marar.

Ardei umplute cu legume de gătit (vegetarian):

1. Se clătește ardeii, scoateți pălăria și racla interioara.
2. Se fierbe orezul fiert cu sare grosier, se spală.
3. Se taie combina sau grătarul de squash, ceapa și morcovul, întins pe o tigaie fierbinte unsă și passiruem adăugând ciuperci și roșii feliate, dreasă cu sare.
4. Ciuperci gata cu legume ne mutăm într-o strecurătoare cu tavă pentru sticla lichid, iar sosul se păstrează.
5. Fin tăiat în verdeață și se toarnă în orez, pentru a trimite aceleași ciuperci cu legume, toate se amestecă bine și se umple ardeii, acoperă carne tocată rezultat, pălărie.
6. Am răspândit piper umplute în capacitatea vegetariană pregătită (sus capace) și se fierbe sosul.
7. Pentru sos, trebuie să luăm piept exprimate cu ciuperci si legume lichide, pasta de tomate, puțină apă, o sare de mare și piper, se amestecă bine și se toarnă în ardeii preparate (în mod ideal, 2/3).
8. După ardei umpluți se fierbe și se fierbe timp de 38 minute.

Ardei vegetarian gata, aduce la masă într-un cald sau la rece. Puteți turna scăzut de grăsime smântână sau iaurt scăzut de grăsimi.