Gătitul cu pasties brânză

Pasties - este o modalitate foarte bună de a rapid și o gustare delicioasă. Acest fel de mâncare poate fi comparat cu prăjituri, dar pentru prepararea sa necesită o cantitate mare de material de umplutură și un strat subțire de aluat. Rețete tradiționale acest fel de mâncare implică utilizarea de carne de vită. bucătari moderne pregătesc, de asemenea, pateuri cu branza, cartofi, ciuperci, roșii. Ele nu sunt mai puțin consistent și delicios. Vă oferim cele mai populare rețete pentru acest fel de mâncare.

Pasties cu brânză

Torturi, fierte în această rețetă, a produs un incredibil de gustoase și ofertă. Particularitatea lor este că, umpluturi utilizate două tipuri de brânză. Cu acest fel de mâncare devine un gust unic.

Deci, pregăti pasties brânză. Pentru aluat va avea nevoie de următoarele ingrediente: 4 faina cani, 250 ml de apă minerală, un ou, o linguriță. lingură de sare, de masă. l. zahăr. Pentru umplere, luați 150 gr. brânză tare , și 100 c. moale.

Pregătirea. Framantati aluatul a produselor de mai sus. Lăsăm să stea o vreme. În acest moment, se prepară umplutura. Frecati pe un hard răzătoare grosier și brânză moale. Se împarte aluatul în mai multe părți. Rulati fiecare dintre ele într-un tort subțire. Puneți umplutura de brânză. Ori tort în jumătate și margine cu atenție zaschipyvaem. Fiecare cheburek cu brânză prăjită într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei la foc mic. Masa a fost gata.

Pasties cu brânză și cartofi

Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de următoarele ingrediente: 300 gr. iaurt, 100 g de unt (topit), două linguri de smântână, 2 oua, 800 c. făină, o jumătate de lingură de suc. Pentru umplutura: 150 g. brânză 1 kg. cartofi, marar, piper, unt, sare.

preparare

În cuptorul cu microunde se topeste untul. Se amestecă toate produsele necesare pentru test. Cerne faina si se adauga la greutatea totală. Aluatul trebuie să aibă o grosime suficient. Am pune pe partea de sus a prosop si da infuzat timp de o jumătate de oră. Se prepară umplutura: cartofii sunt curățate și fierte în puțină apă. brânză Grate și mărar fin shinkuem. Am pus cartof fierbinte într-un castron și must tolkachikom. Adauga branza, fenicul, sare, piper si ulei. Se împarte aluatul în bucăți mici, fiecare rola cu un ac de rulare, astfel încât să se obțină un tort. Pune umplutura. Fold tort în jumătate și marginea zaschipyvaem. Neprecupețindu ulei, se prăjesc pasties de pe ambele părți la foc mic.

În următoarea rețetă, veți învăța cum să facă pateurilor cu carne.

Pentru testul 5 va avea nevoie de cana de faina 3 linguri otet, 500 ml. Apa, 3 litri. ulei vegetal, zahăr și sare. Pentru umplutura nevoie de 500g. carne tocată, 4 cepe, condimente.

Pregătirea. Se amestecă ingredientele necesare pentru test. În cazul în care obține o masă groasă. Curăță si se toaca marunt ceapa. Un pic se prăjește într-o tigaie. Se amestecă ceapa cu carnea, se adaugă trei linguri de apă și condimente. Se împarte aluatul în părți egale. Fiecare rola într-o lipie. Repartizăm umplutura, rândul său, cheburek și marginea zaschiplivaem. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește la foc mediu, produse semifinite. Se îndepărtează excesul de grăsime este posibil, de stabilire a pasties fierbinte pe un prosop de hârtie.

Poftă bună!