Aripa de curcan: rețetă pentru o cină delicioasă. Supa de curcan aripa - Rețetă

Cu varietate actual de carne, uneori, orbiți. Dar dacă sunteți un suporter al unei mese nu este doar delicios, dar, de asemenea, nici un rău la stomac și cifrele, ar trebui să evite carnea de porc și să se gândească la o alternativă dietetice. Pui este deja hrănite cu totul; Pe langa carnea cea mai utilă este fără gust și uscat. Deci, este mai bine să prefere aripa curcan. Rețeta de preparare a acestuia, puteți alege dintr - un sortiment bogat. Printre ei, există opțiuni simple, disponibile pentru executarea chiar gătit novice, și destul de complex. Principalul lucru - se transformă întotdeauna delicios.

Tomate curcan supa aripă: reteta

Pentru început, este în valoare de gândire despre primul fel de mâncare. Chiar dacă nu sunt foarte mândru de supa, acest fel de mâncare exact ca ea. Componenta sa principală - Turcia aripa. Reteta nu este prea hlopotliv, iar rezultatul este excelent.

pan de trei litri fierte bulion de două clape, cu adăugarea raspolovinennoy bulbils, bucăți mari de morcovi și dulce piper mazăre. Dintr-o altă ceapă, tocată mărunt, făcut zazharki. Când ea va dobândi o nuanță de aur pentru ceapa adauga fasii subtiri de jumatati de ardei dulci, și cinci minute mai târziu - o pereche de linguri de pasta de tomate și o treime dintr-un pahar cu apă. Călirea durează până la masa de fierbere. Este nevoie de aproximativ cinci minute.

Bulionul filtrat, paie ceapa morcovi aruncate tocat, cu aripile scoase din carne. Totul merge înapoi la fundație, zazharki completat și două cuburi de cartofi. Când supa ajunge la fiert, se adauga putina sare ea. Cartofi cu greu vine la moliciune, vasul este îndepărtat de pe placă, o supă Laid tocat fascicul de marar si o pereche de catei de usturoi. A treia oră de perfuzie - și puteți lua cina.

Pechom delicioase: cele mai bune muraturi

Fierte și curcan prăjită are un parfum uimitoare. Dar carnea cea mai delicioasa este considerată a fi coapte. În plus, acesta este cel mai rapid și supărătoare rețetă. Aripi de curcan la cuptor , puteți coace și fără nici un acompaniament. Pentru a face apetisant, ei au nevoie doar de a pre-marinată. astfel de compoziții mai gustoase, au fost recunoscute:

1. roșii murate (3 bucăți) se îmbrâncească, amestecat cu usturoi zdrobit, busuioc faramitat marar, pinch boia si ghimbir. Aripile sunt unse și lăsate timp de o oră.
2. Carne delicată în timpul rumenită obținute dacă aripile lubrifiat cu un amestec de miere lichida, sos de soia, zahăr și o pereche de catei de usturoi pinch. Maturat în Turcia este nu mai puțin de o oră și jumătate.
3. obține întotdeauna carnea perfectă, marinate în maioneza. Cu toate acestea, produsul în forma sa pură nu dă rezultatul dorit, așa că trebuie să fie amestecat cu muștar, usturoi și o mulțime de verdeață la alegere. Aripile marinata ar trebui să zacă cel puțin două ore.

gătit directă

Când grijile aripa reteta de curcan este, practic, nu este diferit de coacere de obicei carnea de porc. Carnea cade pe platanul fără a scoate marinata, si este trimis in cuptor. Timpul petrecut de curcan în ea, depinde de mărimea aripilor. Puteți utiliza folia și, pur și simplu nu-l uita să implementați cinci minute înainte de extracția aripii pentru a forma o crusta frumos.

Turcia cu legume într-un manșon

Aripilor pot inventa și este o cină completă, inclusiv o vacanță. antena Aspect va fi demn de masa de mii. Mai întâi trebuie să marineaza curcan aripa (reteta marinata poate lua orice, favorit). Atâta timp cât este menținută, este necesar să se facă alte ingrediente cina. De exemplu, gatiti un fel de mâncare.

Cea mai simplă opțiune - cartofi, dar el singur va fi plictisitor. În timpul iernii, atunci când nu se observă puțină diversitate în legume, tuberculii pot fi suplimentate cu mere acre-dulci solide, morcovi tocate și cuișoare întregi de usturoi. Într-un sezon mai favorabil pentru cartofi vinete adăugate sau dovlecei, conopidă, ciuperci sălbatice - tot ce au avut imaginația și bani. Manșonul este mai întâi plasat legume, peste - aripi murate pe ele - din nou legume. Gâtul este legat, pachetul este plasat într-un cuptor nu foarte fierbinte și se lasă timp de o oră.