Armudu - cesti de ceai turcesc

În estul partidului de ceai popoare - un ritual real, ceea ce se realizează de fiecare dată, în conformitate cu tradițiile naționale. De o relevanță deosebită pentru ceai arată turcilor. În Turcia, pentru micul dejun, prânz și cină, completat în mod necesar pregătirea băuturii. Chiar și în vreme caldă Turks potoli setea ceai fierbinte puternic. Cel mai important lucru în acest proces este ocupat de cești de ceai turcesc.

istoricul ceașcă

Turk în fiecare dimineață începe cu o ceașcă de ceai. În mod tradițional, această băutură este beat din cupe speciale Turcia, numite Armudu. Acestea sunt recipiente de sticlă mici, în formă de pară.

cești de ceai turcesc au propria lor istorie. Există o legendă care Armudu au fost create ca un simbol al iubirii perfecte. Poeți și romantism compara acest sentiment cu frumusete incredibila de flori. Prin urmare, Armudu a primit forma unui boboc lalea. Unii istorici susțin că, în forma sa seamănă cu un pahar de piatră de fructe pere - un copac popular în Asia Centrală.

Astăzi, bea ceai de la Armudu are mai degrabă un caracter tradițional și face parte din cultura națională turcă. cești de ceai turcesc au devenit, de asemenea, obiectul de a atrage atenția turiștilor străini. Fiecare călător în timpul șederii sale în Turcia încearcă să încerce și să cumpere cesti de ceai reale set.

formă

Armudu - o formă de pară de sticlă, din sticlă transparentă. Acesta are un strat subțire, ușor redus la peretele din mijloc și un fund gros lat. Se pare ca orice pahar de ceai turcesc.

Forma Armudu considerat practic și confortabil de utilizat. Datorită marginile conice ale sticlei confortabil în mână. El nu alunecă și nu se încadrează chiar și atunci când mișcările ascuțite. Forma specială, de asemenea, ajută la îmbunătățirea palatabilitatea ceai preparată. o parte îngustată a paharului reține căldura.

În băutură de sticlă de Est pentru o lungă perioadă de timp își păstrează aroma. Omul bea ceai turcesc poate simți pe deplin toate notele de buchet pe bază de plante.

cești de ceai turcești au mânere. În timpul ceaiului Armudu ar trebui să fie păstrate pentru „talie“.

Volumul este de 100 ml pahar. În ciuda capacității sale mici, Armudu nu umplut până sus. Turcii au decis să plece 1-2 cm la partea de sus. În unele Armudu locul indicat de buză. bucată de sticlă este gratuit numit popular loc pentru buze.

tipuri de Armudu

Până în prezent, cupe turcești realizate din materiale diferite. Cele mai frecvente sunt Armudu clasice din sticlă incoloră. Astfel de pahare de zi cu zi folosesc ceai turcesc. În timpul vacanțelor și sărbători pentru a bea ceai din Armudu decorate cu desene multicolore sau modele de aur.

Cele mai scumpe sunt Armudu de cristal, argint și aur. Prin feluri de mâncare simple, sunt realizate din sticlă, porțelan și cupe China.

Pentru a primi oaspeții utiliza un set de pahare de ceai turcesc, constând din mai multe perechi farfurioare Armudu și tăvi. Astfel de kituri pot fi atât de plin de culoare și design clasic.

Cum de a bea ceai din Armudu

Un pahar de opinie din Turcia - cea mai bună capacitate, capabil să transmită aroma și gustul adevărat de ceai. De obicei , de la Armudu bea negru ceai de frunze lungi. Este produsă în mai multe etape:

1. Turnat în cantitatea potrivită ceainic de ceai uscat jumătate din cantitatea necesară de apă caldă.
2. Acoperiți recipientul cu un capac și se lasă timp de 2-3 minute.
3. Formată în a doua jumătate a ceainicul de apă clocotită și se lasă din nou timp de câteva minute.
4. Gata să bea toarnă în pahare.

Armudu servit pe o farfurie. Zahăr, gem și miere sunt servite separat. Cei mai mulți turci preferă zahărul forfetare. Sa ușor înmuiat în ceai și de mestecat, bea băuturi aromatizate.

Armudu a decis să ia degetul mare și arătător al părții înguste și o aduce la buze, fără a scoate din farfurie. Uneori, utilizate pentru deținătorii de comoditate.

În timpul ceai ceainic este pe masă. Proprietarul oferă o reumplere de ceai.

Durata acestui ceai este nelimitată. Și ar trebui să ghideze comandantul proces casei sau persoana cea mai mare vechime din companie.

În Turcia, ceaiul este oferit pentru fiecare oaspete, indiferent de scopul vizitei sale la casa. În cazul în care proprietarul nu invita un oaspete la ceai, aceasta este dovada unei relații proaste să dureze.