Cotlete năut. chiftelele năut: rețeta cu o fotografie

Chiftele naut preparat foarte rapid și ușor. Ei au obținut un delicios, suculent, potrivit pentru cei cu o dieta sau postește. Acest articol se va uita la ceea ce năutul, proprietățile sale benefice și rețete. Încercați să le gătească, și nu veți regreta.

Ce este un pui, proprietățile sale utile

De fapt, acest pui mazăre care cresc în păstăi, și semințe de forma sa neobișnuită. Tipa-mazăre conține cantități mari de proteine, grăsimi, fibre și calciu. In năut caloric scăzut, deoarece conține o metionină și triptofan. Nute conține, de asemenea, cum ar fi vitaminele A, toate tipurile de B, C și PP.

năut sunt foarte hrănitoare, atât de mulți oameni îl folosesc în timpul unei diete sau post, nu se ajunge mai bine la toate. Fibrele ajuta organismul pentru a îmbunătăți digestia, performanța cardiacă, diabetici normaliza de zahăr din sânge.

Năut, puteți face o foarte gustoase, suculente și hrănitoare burgeri. Puțini oameni știu cum să le gătească. În acest articol și ia în considerare.

Ingredientele pentru chiftele de năut

Pentru a pregăti acest fel de mâncare gustoase și sănătoase, veți avea nevoie de următoarele produse:

1. năut - 1 cană.
2. Conopida - 400 g.
3. Făină - 4 linguri. l.
4. Ouă - 1 buc.
5. Sare - un vârf de cuțit.
6. Condimente - gust.
7. Ulei de floarea-soarelui pentru prajit.

Dintre condimente se pot pregăti turmeric, piper negru, sare, un pic de zahăr, și multe altele. Totul depinde de gustul tau. Cu ajutorul condimentelor sunt chiftele de naut mai delicioase. Rețetă foarte simplu și accesibil pentru fiecare familie. La urma urmei, nu aveți nevoie de o mulțime de produse scumpe în ea. Se pare fel de mancare foarte gustoase si economice care vor satisface chiar gurmanzi cele mai critice - copii.

Cotlete de la năut: rețeta cu o fotografie

În cuptor acest fel de mâncare este mult mai rapid decât într-o tigaie. Deci, mai întâi la această rețetă. Când sunteți sigur că aveți toate ingredientele gata, atunci vă puteți gândi la gătit. Pentru a începe un bun năut se spală și se înmoaie-l timp de 10-12 ore să se înmoaie.

Când năut gata, Peremel printr-o mașină de tocat carne cu varză. Acesta poate fi măcinat într-un blender si produse. Apoi, leguminoaselor și legume de vită, se adaugă făină de ou de legare și (opțional). condimente presara gust si se amesteca bine.

În plus, este posibil să se formeze chiftele și stiva de pe tava, care este prevăzută cu pergament și unse. Coaceți-le nevoie de 20 de minute la 180 de grade. Uneori, chiftele sunt pregătite și rapid. Totul depinde de cuptor special.

Cotlete de la năut într-o tigaie

Acest fel de mâncare se prepară în același mod ca în rețeta precedentă. Cu toate acestea, pentru a burgeri sa dovedit mai parfumat, se adauga usturoiul si coriandru. Mirosul lor se va ivi mult timp în jurul valorii de apartament.

Pentru a găti patties năutul într-o tigaie, gatiti tocat aceeași metodă ca cea descrisă mai sus, se adauga ceapa tocata, vasul a fost mai suculent și gustos, și verdeață.

Acum este posibil să se formeze chiftele și răspândirea pe o tigaie fierbinte. prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste.

Pentru chiftele năut transformat mai suculent și parfumat, prăjește-le sub acoperire. Acum vasul este gata pentru a fi numit, rămâne valabil pentru mici - ai aranja un fel de mancare, care este, de a face prezentarea sa. Amintiți-vă, este foarte important ca burgeri erau frumos să se uite la. La urma urmei, în cazul în care cauza poftei de mâncare.

prezentare

Multe gospodine sunt siguri că, dacă chiftele forma frumoasă și crusta, și astfel încât acestea să arate apetisant. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Mai ales dacă doriți să trimiteți un fel de mâncare sau oaspeții săi greu de mulțumit dolofan băiat. Verde, ouă și chiftele pe o farfurie arata foarte frumos și original.

Mai pot fi fierte cartofi, dovleac și piure de mazăre. Obțineți trei culori diferite. Se pare deja foarte frumos. Trei tipuri de lingura piure Pune pe o farfurie și a pus primele două chiftele. De mai sus, se poate prăbuși pătrunjel tocat fin. Se pare fel de mâncare frumos și plin de culoare, care va încânta oaspeții.

sfaturi culinare

Pentru a obține burgeri năut neobișnuit și mai gustoase, unele gospodine sunt adăugate la acest fel de mâncare este de ton.

Dacă se tem că acestea vor fi crude, pot chiftelutele tocană. Pentru a face zazharku de ceapă, morcovi și roșii. Cotlete, se pune într-o cratiță și să le umple cu sos. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute, se adaugă 1 oră. L. zahăr, și un minut poate fi oprit.

burgeri foarte frumos sunt obținute în cazul în care în loc de varza adauga dovleacul. Foarte important, nu trece mirosul, și se transformă gustul picant și original.

În loc de conopidă se pot adăuga varza obișnuită. Numai în cazul în care este necesar mai întâi să prăji, cotlet și se amestecă cu năut. În afară de varză, în umplutura, puteți adăuga alte legume. Acest lucru poate fi morcovi, sfecla, varza și așa mai departe. D.

Dacă vă place picant alimente, apoi gatiti sosul de chili. Acesta poate fi servit cu chiftele și piure de cartofi.

concluzie

Încercați să gătească cotlete de năut. Foto prezinta un fel de mâncare frumos ar trebui să aibă. Aceasta reteta este notabil faptul că nu este necesar să-și petreacă o mulțime de bani. După toate aceste chiftele minunate pot fi gătite din tot ceea ce este în frigider, chiar și ouăle.

Nu uita ca tipa are efecte benefice asupra tractului gastro-intestinal. Când se ajunge în stomac, ea formează o masă de tip gel. Ea promovează buna digestie a altor produse. Mai ales dacă doriți să vă chiftele sos fierbinte, care nu este foarte util în continuare pentru stomac si intestine.

Năut femeile gravide este foarte util. La urma urmei, există o mulțime de fier, are un efect pozitiv asupra copilului și de hrănire. Plus hemoglobinei crește, anemia este pierdut, este foarte important pentru mama si pentru copil.

chiftele de năut Gatiti, raduyte ei înșiși, familiile și oaspeții lor. La urma urmei, acest fel de mâncare poate fi făcută nu numai delicioase, dar, de asemenea, prezentabilă.