B9 (vitamina). Ce alimente contin vitamina B9 (acid folic)

Vitamina B9 (acid folic) a fost extras mai întâi din spanac și al doilea își datorează numele lui. La urma urmei, din folium latină înseamnă „frunză“. Valoarea optimă la om este de o importanță capitală pentru creșterea tuturor celulelor și reînnoirea acestora.

Vitamina B9 prea vulnerabile la căldură, lumină, alimente și procesul de gătire este solubil în apă. Prin urmare, în scopul de a obține mai multe beneficii pentru propria sănătate și să-l păstreze în produsele alimentare, ar trebui să dea preferință să mănânce fructe și legume proaspete, salate de vitamine naturale. Dar, din delicatese prăjite-fierte trebuie să dea.

Valoarea de viață

B9 - Vitamina proiectat pentru a efectua mai multe funcții complexe, în corpul nostru, inclusiv:

• Generarea de celule roșii din sânge;

• ameliorarea și normalizarea componentelor sanguine;

• promova sinteza proteinelor;

• metabolismul;

• implicate în sinteza acizilor nucleici ;

• creșterea apetitului alimentar, asigurând funcționarea stabilă a sistemului digestiv;

• sprijin în lupta împotriva infecțiilor virale, imune procese proprietăți;

• prevenind formarea celulelor canceroase;

• creșterea părului și a unghiilor;

• stimularea activității mentale;

• proces rapid de vindecare a țesutului;

• ajuta la adolescenți pubertate.

În mod ideal, cantitatea de vitamina B9 (acid folic) ajută la sinteza unor substanțe specifice care contribuie la generarea bucuria hormonului - serotonina, si chiar celule, concepute pentru a ne proteja de efectele negative ale stresului, șocuri de viață. Pentru a îmbunătăți starea de spirit trebuie să fie utilizarea frecventă a următoarelor produse: banane, ciocolata, ceai, curmale, portocale, roșii, smochine.

Cantitatea optima de zi cu zi

Dacă sunteți o persoană care îi pasă de sănătatea lor și bunăstarea celor dragi, este necesar să se ia în considerare faptul că B9 - vitaminice ce va servi în această afacere un mare ajutor. Chiar și permițând utilizarea sa într-o cantitate minimă, dar pe o bază de zi cu zi și, mai important, în mod regulat, puteți să nu vă faceți griji cu privire la deficitul său.

Există o regulă care vă permite să setați doza optimă - 200 micrograme pe zi. Dar există o categorie de oameni care este necesar mai ales de droguri. În scopul prevenirii și să sprijine vitamina B9 organismului este prescris:

• femeile capabile să dea naștere și se confruntă cu supratensiunile hormonale (în special în timpul sarcinii și în perioada postpartum);

• copii și adolescenți în timpul pubertății;

• persoanele care locuiesc permanent in situatii de stres si transporta sarcini grele;

• oamenii activi fizic;

• fani soare.

Pentru a forma în mod corespunzător o dietă pentru o zi, va trebui să examineze cu atenție conținutul produselor B9. Vitamina acest lucru - calea spre rezolvarea multor probleme. Dar să-l în proporțiile corecte de alimente - nu este o sarcină ușoară.

Deficitul de vitamina

Agresivitate, iritabilitate, depresie - toate aceste state vor rămâne tovarăși constante ale omului, lipsit de acid folic. În plus, se va bântui insomnie, oboseala perpetuă, uitare, dureri de cap. Și dacă vârsta ta a trecut marca de 40 de ani, aciditatea gastrică scăzută va duce la pierderea capacității organismului de a lupta împotriva paraziților, elimina toxinele, absorbi proteine. Și simptome de vedere vizual manifesta: piele deschisa la culoare, psoriazis, pierderea in greutate.

Deci concluzie, consecințele unui consum limitat de B9? Vitamina în aprovizionare scurt - este plină:

• anemie megaloblastică;

• boli psihice;

• probleme cu stomacul și intestinele;

• pubertate întârziată;

• sosirea timpurie a femeilor aflate la menopauză;

• boli de piele;

• sănătate stabil săraci.

Prin urmare, după cântărire toate riscurile în primul rând, și cel care le puteți face pentru a menține corpul în formă bună - saturarea dieta de legume de culoare verde inchis si salata verde. În caz contrar, interfera cu problemele de sănătate au medici.

Supradoza și exces

Supraabundență a corpului uman cu acid folic - fenomenul este extrem de rară, dar încă reală. Acest lucru se poate întâmpla atunci când se utilizează versiunea medicală a medicamentului în cantități mari. Atinge excesul prin primirea unui produs alimentar respectiv nu pare posibil.

Principalele simptome ale B9 supradozaj la persoanele de orice vârstă sunt tulburare a proceselor digestive, probleme cu somnul și a marcat excitabilitate a sistemului nervos central.

Interconectarea cu alte vitamine

De ce, împreună cu acid folic, este de dorit să ia o serie întreagă de substanțe importante, cum ar fi vitamina B12? B9 fără ea nu este capabil să absoarbă în mod corespunzător - iată răspunsul. cobalamina Lipsa acționează asupra organismului, astfel încât devine incapabil să dețină minerale. Prin urmare, inhibarea diviziunii celulare, astfel - procesele de frânare ale dezvoltării și creșterii. În plus, B9 se consumă rapid atunci când există o cantitate mare de metionină, care este în produsele din carne și brânză. Prin urmare, este de dorit să aibă grijă de echilibrul tuturor nutrienților.

Rețineți că, în prezența unui reprezentant al grupului de produse așa cum este definit în care se poate argumenta că există alte. Vitaminele B6, B12, complexul B9 înzestrat cu o abilitate extraordinară de a afecta în mod pozitiv starea emoțională a unei persoane, a exercita un efect benefic asupra sistemului nervos.

Conținutul de B9 în produsele alimentare

Pentru absolut nici un pericol lipsa de acid folic, deci este aderenții sistemului alimentar vegetarian. La urma urmei, produse alimentare principala lor - verdeturi proaspete și legume crude. susținători mai puțin norocoși de conservare și feluri de mâncare gătite prin fierbere și prăjire, este necesar să-și reconsidere abordarea la alegerea produselor alimentare, în caz contrar, mai devreme sau mai târziu, organismul va eșua.

Este vitamina B9 în produsele multora. Cu toate acestea superioritatea aparține legume bogate element activ, spanac și salată. Pentru a înțelege exact ceea ce B9 produse de vitamina este cel mai mare numar, divizia ne va ajuta să surse vegetale și animale.

Surse de origine vegetală:

• cele mai multe legume (morcovi, sfecla, varza, castraveti, suc de fructe);

• varietate de fructe (banane, caise, portocale, pepeni);

• leguminoase (mazăre, fasole);

• nuci (nuci recolte, migdale, arahide, alune);

• familie de cereale (orz crupe, fulgi de ovăz, hrișcă);

• ierburi (păpădie, mentă, pătlagină, urzică);

• frunze de arbuști și fructe de pădure (trandafir sălbatic, zmeura, coacaze, mesteacăn, tysyacheletnik);

• ciuperci (ciuperci albe, ciuperci).

Surse de origine animală:

• produse din pește (ton, somon);

• carne (pui, miel, vita, porc);

• lapte proaspăt și produse derivate (brânză, brânză de vaci);

• ouă.

De fapt, o persoană care nu are nevoie de prea multa vitamina B9. Numărul necesar de ușor de a furniza, de puterea competentă. Cu toate că, dacă cineva nu este suficient, se va bucura de vitamine sintetice din grupa B. Cu toate acestea, produse naturale - o soluție mai fiabilă.

Salvarea beneficii

La organizarea dietei trebuie să acorde atenție faptului că prelucrarea produselor de temperaturi ridicate poate pierde 90 la suta de acid folic. Când vine vorba de legume fierte și carne, ei pierd 70-90 la suta din vitamina util. Dacă preferați să le prăjească - să fie pregătită pentru faptul că 95 la sută din B9 departe. Gatiti legumele în piele - va economisi 50 la suta din vitamina.

Și totuși, vă mai găti mâncarea, cele mai sărace devine conținutul de vitamina B9. Concluzia este clară: de a folosi produse au prime. Există o alternativă - prăjire sau de gătit ar trebui să fie foarte repede la foc mare, cu capacul închis.

Acidul folic in viata mama insarcinate

Este greu de a găsi o fată care, atunci când se planifică o sarcină, nu ar fi conștienți de rolul special al acidului folic în bunăstarea mamei și a copilului în timpul sarcinii și perioada postpartum. Luând în vitamine proporțiile necesare, femeia poate contribui la formarea corespunzătoare a placentei, pentru a preveni deficienta de fier și oferă o rezistență împotriva bolilor infecțioase.

viitoare mama trebuie să aibă grijă de utilizarea la timp a acidului folic din două motive principale: în folosul său și pentru dezvoltarea deplină a fătului în curs de formare, pentru a preveni patologii si nastere prematura. Ar fi de prisos dacă câteva luni înainte de a concepe un copil rata de vitamina B9 trece ambii soți. Acest lucru va crește șansele de copil să se nască mental și fizic sănătos.

Doza B9 în timpul sarcinii

Am arătat deja că, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor organismului adult are nevoie în fiecare zi pentru a lua 200 mcg de vitamina B9. Pentru femeile gravide, doza va depăși rata specificată cel puțin de două ori. În unele cazuri, medicul poate crește până la de patru ori. Acest lucru se poate întâmpla în cazul în care pacientul a fost pronunțat un deficit de vitamina, vărsături atacuri la diferite etape ale sarcinii. Același lucru este valabil pentru femeile cu epilepsie sau diabet.

Vitamina fiolă: scopul și efectul

În plus față de furnizarea de el însuși cantitatea necesară de vitamina B9 prin utilizarea darurilor naturii, astăzi există și alte modalități. Acest acid de recepție în formă lichidă și în tablete. Vitamina B9 în fiole este destinat în primul rând pentru cei care suferă de folic anemie prin deficit de acid și căderea părului. În al doilea caz, medicamentul este pur și simplu indispensabil pentru femeile care viseaza la o coamă de lux. Mai mult decât atât, această substanță vitamina este foarte eficient atunci când se creează complexe de vitamine speciale concepute pentru a preveni pierderea parului. Pentru a face acest lucru, se agită bine și rupe flaconul, adăugați samponul tau preferat sau balsam.