Bere cu capsula nitric Guinness: descriere, recenzii și preț

La om, pentru prima dată în încercarea de bere irlandeză „Guinness“ este încurcat minge de plastic, ascunse în interiorul cutii. Ce este - un defect de fabricație sau o invenție tehnologică? Despre ce gust are berea cu capsulă de azot, de ce este nevoie și cum să bea această băutură va acoperi în acest articol. Și, în același timp, ne aflăm ce cred despre berea „Guinness“ alte persoane.

Istoria invenție

Guinness marca de bere a fost fondată în Irlanda, în 1759. Astăzi este cea mai faimoasa bere irlandeză, care a devenit un brand popular nu numai în Irlanda, ci în întreaga lume. Compania a căutat să fiarbă bere la sticlă la robinet cu proprietăți pe care trebuie să fie la fel de groase și capul spumoasa ca într-un pahar.

capsulă de azot, sau așa-numitul widget-ul de bere a fost brevetat de către compania în 1989. Tehnologia de bere deversare de spumare datorită evoluției de azot a devenit un unic pentru piața mondială de bere. În 1991, compania din spatele invenției acestui dispozitiv a fost acordat Premiul Reginei, iar widget-ul a fost recunoscut ca fiind cel mai mare inovație în ultimii 40 de ani.

Bere cu capsulă de azot a fost un brand unic. Și în ciuda faptului că alți producători, urmat de „Guinness“, de asemenea, a început să se folosească de azot pentru a îmbunătăți calitatea spumei, aceasta este considerată o băutură clasică Guinness și cel mai delicios, potrivit pentru iubitorii de bere de pretutindeni.

De ce azotic capsula in bere?

capsula de azot este o bilă de plastic cu diametrul de 2 cm, care plutește în flacon. În cadrul așa-numitului widget-plutitor umplut cu azot și are o deschidere prin care gazul este eliberat în băutură. Însuși minge este adăugată la cutia de bere chiar înainte de sigilare. Azotul este eliberat treptat din capsulă, creșterea presiunii în borcan și umplut cu bere. În timpul băncilor desigila presiune scade brusc, cutii de băuturi și bilă sub agitare, este eliberat dioxid de carbon și formarea unei spume dense și pufos.

Bere cu capsulă nitric permite adăugarea mai puțin dioxid de carbon în băutură în timpul producerii sale, spre deosebire de alți producători. De obicei, o parte din CO ₂ dizolvat în bere în timpul depozitării, iar cealaltă parte se acumulează în capac. Atunci când băncile se deschid din cauza diferenței de presiune, gazul iese, formând spuma pufos, care se acumulează în timp. In bere se adaugă „Guinness“ dioxid de carbon într-un volum mai mic, iar spuma este formată de azot. Spuma de această băutură este mai dens și compact și nu se stabilească pentru mai mult timp.

Cum să bea Ginness bere?

Procesul de turnare a băuturii transformat într-un ritual adevărat. In mod traditional, aceasta sticla este luat sub forma unei lalele, care este pre-înclinat la un unghi de 45 °. Berea este turnat foarte încet. În primul rând, un pahar umplut la ¾ volum pentru a forma o spumă groasă și densă și apoi se toarnă berea rămasă. Toate băutura este format din bule mici, care fac berea este atât de frumos să bea.

Producătorul recomandă să utilizeze numai berea răcită la o temperatură de 6 ° C Doar astfel încât să puteți simți toate aromele băuturii. Că și arderea de boabe de orz, cafea și ciocolată. Gustul este atât de bogat și rafinat, care este dificil de descris în cuvinte. Și nu este de mirare bere cu capsula de azot „Guinness“ este considerat unul dintre cele mai bune din lume. Ei cu siguranta au nevoie pentru a încerca, chiar dacă nu vă place băuturi spumoase.

Bere „Guinness“ cu capsula nitric: recenzii ale clientilor

Cine ar refuza un pahar de bere de calitate cu spumă groasă, gust plăcut și un gust neobișnuit, cu o ușoară amărăciune? Deci, oameni care cumpara bere Guinness, confirmă că acestea sunt băutură tastier în viața mea nu au încercat. Să ne insista asupra exact ceea ce le-a plăcut berea:

• culoare maro inchis naturale;
• aroma dulceaga;
• ușor de băut, spre deosebire de berea întunecată de la alți producători;
• amărăciune moderată în gust;
• postgust ciocolata neagra;
• forme frumoase spumă rezistentă ca în bara prin capsula de bere de azot;
• Numai impresie pozitivă a aspectului, aroma și mirosul.

În general, cei mai mulți cumpărători ca băutură populară irlandeză. Cu toate acestea, au existat, de asemenea, cei care au crezut că berea cu capsula de azot marca untwisted, care reprezintă cu plată. În recenzia sa negativă, au observat că băutura este nesaturat, „gol“ gust și un miros slab. Dar spuma datorită capsulei azotic, a format un bun, gros și dens, cu orice metodă de îmbuteliere.

Cât de mult este o bere cu capsula?

Berea irlandeză original nu poate fi ieftin. Și la această rată ar trebui să vizeze în primul rând, dacă doriți să cumpărați o băutură de calitate. Bere Guinness se vinde în volum de 0,44 litri in supermarket-uri rusești și magazine de specialitate pentru 168 de ruble un borcan. puterea de băuturi spumoase este de 4,2%, producătorul este o companie Diageo. Ambalajul berii „Guinness„ , a indicat că temperatura pe tur nu trebuie să depășească 10 de grade peste zero.