Blocaj de la lămâi - rețete delicioase și ușor de gătit

Blocaj de la lămâi - o trata delicios. În prezent, un număr mare de preparare a acestei mancari rețete care combină ingrediente destul de neobișnuite.

gem Lemon: proprietăți utile

Lemon de la sine are o cantitate incredibila de proprietăți utile, printre care este demn de remarcat un efect aseptică asupra organismului, consolidarea sistemului imunitar și de a crește rezistența la răceli. În plus, fructele de lamaie copac ajuta la eliminarea edem și consolidarea vaselor de sânge, organism purificat din colesterol și alte substanțe toxice, dar, de asemenea, are un efect preventiv pentru prevenirea bolilor de inima si sistemul cardiovascular.

Mai mult decât atât lămâie - este o adevărată comoară de vitamine și alte elemente nutritive. Acid ascorbic, vitamine B, calciu, fosfor și potasiu - aceasta nu este o listă completă de elemente utile conținute în citrice.

Blocaj de lămâi - nu este numai plus aromatice și gustoase pentru a bea ceai, este de asemenea remediu popular eficient, intarirea sistemului imunitar, mai ales pe vreme umedă și rece.

Blocaj de la lămâi și coaja lor

Pentru a pregăti această delicatesă este necesar să se folosească puternic de fructe copac de lamaie bogat galben de culoare. Lămâi ar trebui să fie ferm și strălucitoare, liber de putrezire. Acum, merita o privire mai atentă la procesul de preparare a unor astfel de bunătăți, cum ar fi marmeladă de lămâi.

• În primul rând avem nevoie pentru a curăța coji de fructe, cu grijă să nu atingeți cuțitul sau cu mistria stratul alb, care se află în mod direct între coaja si partea suculentă.
• Coaja de lamaie mărunțită se adaugă zahăr și stoarce suc de lămâie. În acest caz, trebuie avut grijă să nu cadă în amestecul de os.
• Amestecul rezultat de coji de fructe și zahăr se amestecă bine și se lasă la infuzat timp de 12 ore.
• După ora indicată, coaja de amestecat și de zahăr pentru a pune pe un foc mic, așteptați până când se fierbe și opriți imediat. Se îndepărtează spuma și se răcește amestecul.
• Odată ce această parte a răcit, este necesar, din nou, să-l pună pe foc lent. aduc din nou la fierbere, se îndepărtează de la căldură. Această procedură ar trebui să fie efectuată de trei ori, în același timp, nu uitați să îndepărtați spuma în mod constant.
• În final, se toarnă gemul rezultat în borcane de pre-preparate și depozitați într-un loc răcoros.

lamaie valoare, zahăr și apă 1 kg de acid citrice, 2 kg de zahăr, 400 de grame de apă clocotită.

Jam de pere și lămâie

Blocaj de la lămâi - această delicatesă culoare soare parfumat care se va adăuga chiar mai mult la gust de ceai și starea de spirit de vară. Cu toate acestea, există un număr destul de mare de rețete, care includ nu numai fructul arborelui de lămâie. Citrus armonizeaza bine cu multe fructe, dezvăluind gustul lor cu o parte complet diferit. De exemplu, gemul de pere cu lamaie preparat rapid și ușor:

• Pentru prepararea acestei delicatese trebuie selectate și pere zemoase dulce că este preliminar necesar să se spele temeinic și coji de fructe și apoi coaja de miez și se taie în felii mici.

• In bazinul emailată sau tigaie pentru a stinge pere cu putina apa (2-3 cani). Astfel, este necesar să se păstreze pere cu apa pe foc mediu, în timp ce amestecând constant.
• felii de pere Aburit nevoie frecat printr-o sită și conectarea lor cu zeama, se fierbe în jos la foc mediu, până când amestecul până când volumul este redus la jumătate.
• La acest amestec, se adaugă zahăr și suc de lămâie pentru a stoarce. Continuă să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute.
• jam primite se toarnă băncile pregătite în avans, rola și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Depozitați într-un loc răcoros.

Coerența unei astfel de delicatețe ar trebui să fie destul de gros, o culoare aurie plăcută, cu un parfum de citrice lumină.

Gem de lămâi cu mere

Metoda de preparare a acestei delicatese este foarte simplu. Pentru a găti gem de mere cu lamaie, au nevoie de un kilogram de zahăr, aceeași cantitate de mere și 1 lămâi destul de mare.

• Merele au nevoie de o spălare bună și se taie în felii mici (cu un mar - 6 felii). Absoarbe mere feliate cu zahăr și se lasă timp de cinci ore, în scopul de a evidenția suc de fructe.
• Pune pe un foc mic și se fierbe până până când zahărul se dizolvă complet. În mod ideal, amestecul ar trebui să obțineți o consistență suficient de dense.
• Lemon prefiert, se taie în felii mici, se scot semințele, și în doar câteva minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă la blocajul din mere
• Se toarnă în preparate în avans pentru a băncilor, să se rostogolească în sus și se lasă până se răcește. Depozitați într-un loc răcoros.

Jam de dovleac și lămâie

Pentru a prepara gem cu dovleac si lamaie, veți avea nevoie de: un kilogram de zahăr, aceeași cantitate de dovleac purificat si lamaie 2 mediu.

• Primul pas este de a pregăti toate ingredientele: dovleci și lămâi (puteți cu coaja) purificată, se taie în cuburi sau felii de dimensiuni mici.
• Absoarbe produse tăiate cu zahăr și se lasă în frigider timp de 12 ore. Acest lucru este necesar pentru a lasa dovleac cu suc de lamaie.
• După ora indicată, amestecul rezultat a fost pus pe un foc mic. După fierbere, se fierbe timp de o oră.
• gem preparate termic se toarnă bănci, și se păstrează într-un loc răcoros.

Unul dintre lămâi poate fi înlocuită cu portocaliu. gem gustoase cu dovleac și lămâie marmeladă seamănă moale. Această delicatesă va apela cu siguranță la toți cei care sunt adunați în jurul unei mese mari.