Cafea "Mokkona". Moccona Continental aur: comentarii

Cafea „Mokkona“, cunoscut în Rusia din anii nouăzeci ai secolului trecut. În acest timp, granule solubile a găsit fanii lor. Dar chiar și printre acești puțini oameni știu că „Mokkona“ - o linie de produse cunoscută companie olandeză „Dow Egberts'. Este cunoscut faptul că produce diferite mărci de cafea. În acest articol ne vom uita la mai multe tipuri de „Mokkony“. Mai degrabă, analizăm răspunsurile celor care au gustat deja această băutură aromatică. Am citit în mod specific Comunicatele, începând cu cuvintele: „Eu nu sunt un mare fan de cafea instant ...“ sau „Am crezut întotdeauna că cafeaua arabica este preparată numai în Turk ...“. Ce fel de opinie a fost format despre „Mokkone“ aceste gourmet? Privind în perspectivă, să spunem, destul de pozitiv. La urma urmei, firma produce acum nu doar instant și uscat prin congelare de cafea. Ce este? Am citit despre el.

Compania „Dow Egberts“ și a produselor sale

Istoria cafelei „Mokkona“ a început în 1753, atunci când un oraș mic Yaura (Olanda), un Egbert a deschis un magazin Dau alimentar. El tranzacționate în așa-numitele bunuri coloniale, de exemplu, ceai, tutun. Și, desigur, un loc central pe rafturile magazinului cu produse alimentare de cafea servită. Mister Dow a fost vânzător conștiincios, și selectat dintre cei mai buni producători de bunuri. Treptat, compania „Dow Egberts“ a devenit cunoscut în întreaga Țările de Jos. Și apoi ceai și cafea cu (inițialele fondatorului), un DE logo-a plăcut în alte țări europene. Trebuie spus că moștenitorii și proprietarii ulterior menținut standarde înalte de calitate ale companiei. Dar, în același timp, au mărșăluit în pas cu progresul tehnic. Când în 1954 prima cafea instant a apărut în lume, „Dow Enberts“, a început să producă pulbere de una dintre primele încă de la începutul anilor șaizeci.

Ce este noua cafea „Mokkona“

Sublimare - un progres tehnologic care vă permite să păstreze gustul și aroma produsului proaspăt. În mod firesc, firma „Dow Egberts' nu a rămas departe de introducerea generală pe piață a acestei inovații. Ceea ce deosebește cafea instant dintr - o clipă simplu? preparată băutură puternică în tehnologia veche, apoi este evaporat. Pulberea rezultată este o reminiscență de cafea, dar aroma a fost absolut greșit. Sublimare - un proces complet diferit. În această tehnologie, cafea proaspăt preparată nu este evaporat, și congelat. Apoi, cristalele de gheață se usucă în vid. Ca rezultat, o nouă cafea „Mokkona“ (și acest lucru este produs liofilizat) păstrează gustul și aroma produsului. Are granule mai mari. Și, apropo, mai solid. În partea de jos a Mokkony băncilor „, nu veți vedea praful ca într-o cafea solubilă convențională. Și cum zaparivat sublimate produs? În mod obișnuit - trebuie doar să adăugați apă clocotită. Și apoi cum doriți - o crema sau lapte, zahar sau miere.

„Mokkona“ în limba rusă

Cafeaua Moccona a devenit primele branduri importate care au apărut în țară după căderea Uniunii Sovietice și a Cortinei de Fier. Ne amintim cum la începutul anilor nouăzeci de bunuri numai defecte sau fost semnalați din străinătate. Și toate acestea a fost folosit „cu un bang“ tânjea pentru ruși de import. Dar „Mokkona“ ies în evidență din masa. În primul rând, jar elegant. Nu sunt unele din material plastic, și sticlă. Și să-l acopere avea un tub-șurub cum ar fi. Se face pentru o mai buna conservare aroma. Și mulți oameni, golirea ambalajul de cafea stocate în ceai oală sau condimente. Dar nu numai consumatorii de containere amintit „Mokkona“. Cei care încrețită disprețuitor nas și a zis: „Eu nu mănânc surogate“ revizuit punctul de vedere asupra cafeaua solubilă Moccona. Și în 2013, compania a introdus pe piața rusă două noi linii de producție. Această primă clasă de produse - „Friptura Light“ si Dark Roast, precum si cafele aromate minunate - „caramel“, „Vanilla“, „Chocolate“ si „Hazelnut“.

Moccona Continental aur

Înainte de a începe noutăți, să prodegustiruem exemplu clasic vechi. „Mokkona Continental aur“ ( „Continental aur“) este produs în borcane de sticlă cu capac etanș la aer, cu o capacitate de 47,5, 95 și 190 de grame. Disponibil ca ambalaje flexibile cu o greutate de 75 de grame. Această cafea stil vechi. El - solubil. Pentru prețul, acest produs umple golul o medie pic mai sus pentru o astfel de cafea. Mici borcan în valoare de o sută optzeci de ruble, media - 310, mari - cinci sute cincizeci. Accesând „Continental de aur“, producătorul nu se aplică amestecurilor - cafea se face de la o sută la sută Arabica. comentarii de consum spun că acest produs a trecut prăjite mediu. În gustul acru nu se simte ca o cafea instant convenționale. Bea (pulbere lingură jumătate de cană de apă clocotită) este saturată, puternic. Aroma este aproape de natural.

cafele fine "Dow Egberts"

În 2013, firma a mulțumit adevărații iubitori ruși de băutură negru puternic, eliberând două noi soiuri de cafea „Mokkona“. Review descrie „Dark Roast“ ca un granule de culoare închisă. cafea puternică atunci când preparată se obține cu o ușoară amărăciune și luminos gust, bogat. Conform producătorului, pentru producția de boabe „Dark Roast“ sunt puternice prăjire, devenind de culoare inchisa. Apoi, ei melyat și preparată cafea tare. Mai departe băutură trece procesul de sublimare, prin care granulele solide obținute. „Dark Roast“ ca iubitorii de cafea tare cu amărăciune palpabil. Iar pentru cei care apreciază o aromă ușoară și un buchet echilibrat, a fost creat „Light Roast“. Granulele de lumină cafea, deoarece cerealele au trecut friptură de lumină. Ambele versiuni ale primei disponibile în borcane de sticlă cu capac etanș la aer cu o greutate de 47,5 și 95 grame.

tipuri de aromate „Mokkony“

În cazul în care produsul este cunoscătorilor friptura întuneric recomanda consumul de nici lapte, apoi se bea din fântâna de granule de lumina adauga crema. Gustul devine mai moale, un pic caramelizare. Dar pentru fanii senzației de gust cu bomboane „Vaca“ compania „Dow Egberts“ a pregătit un cadou. Acest lucru - "caramel Mokkona." Dacă citi cu atenție recenziile soiuri de acest brand aromate, cea mai mare laudă este câștigat. Dar alegerea este largă: în plus față de bomboane, compania a lansat o cafea cu aroma de ciocolata, alune si vanilie. Capac etanș-tub vă permite să păstrați mirosurile din interiorul cutiei pentru o lungă perioadă de timp și să le dea o băutură. „Caramel“ și „Chocolate“ se va potrivi cu cei care nu pot tolera nici o aciditate. „Hazelnat“ dă băutura cu gust amar, abia perceptibil și aroma intensa de alune. „Vanilie“ umple toată casa cu mirosuri exotice moi. Această băutură este bună, însoțită de produse de patiserie vieneze.

Cafea „Mokkona“: preț

Dacă exemplele clasice ale firmei, cum ar fi „Continental de aur“ a avut loc pe rafturile de piață în masă, tipurile aromate sunt mult mai mari. soiuri exclusive ( „Dark“ și „Light Roast“) sunt disponibile în două tarakh - la 47,7 și 95 de grame. Ele costa 182 și 328 de ruble, respectiv. Dar, cafele aromate „Mokkona“ vândute numai în borcane mari. Și ar trebui un astfel de pachet de patru sute de ruble nouăzeci și cinci de grame de granule.

opinii

Deci, pentru a rezuma. Consumatorii, în general, a lăudat „Mokkonu“. Această aromă solubile pentru băutură și aromă de cafea naturală. Etanșează previne jar miros la intemperii. Băutura iese puternic, clare, parfumat. Singurul negativ pe care consumatorii au observat cafeaua „Mokkona“ - preț. Dar, așa cum „mușcăturilor“ elemente vinde, uneori, acțiunile și reduceri. Foarte des în supermarketuri pot cumpăra soiuri aromate „Mokkony“ toate cele două sute cincizeci de ruble.