Cake nisip cu prune: o varietate de retete

coacere fructe, smântână, spre deosebire de, grele și mai puțin dulceag din cauza notele sale acre din care sunt inerente în mere, cireșe, piersici, și de exemplu, prune. Există mai multe rețete bazate pe ele, care pregătesc prăjituri delicioase, plăcinte și alte bunătăți. Unul dintre ei - tort de nisip cu prune. Profitați de reteta pentru a surprinde plăcut și vă rugăm să familia ta un fel de mancare delicios.

Nisip tort cu prune: rețetă „germană“

Pentru umplutura ai nevoie pentru a lua mai mici decât mari de prune, elastic. Ele sunt mult mai probabil să-și păstreze aspectul și, prin urmare, va fi aspect mai estetic în tort finit. Cantitatea de ingrediente destinate pentru servirea la 4 persoane.

Set de ingrediente:

• Plum - 300g (25 articole);
• făină - 180 g;
• ou (sau, mai degrabă, gălbenuș lui);
• zahăr - 80 grame;
• ulei - 80 g;
• praf de copt - 1 linguriță; (h).
• vanilie - 1 pachet.

Cum de a găti un tort de nisip german cu prune. etape

1. Unt, mash cu o furculiță, se amestecă cu zahărul obișnuit și vanilie, se adaugă gălbenuș de ou. Se amestecă.
2. faina cernuta amestecata cu praful de copt.
3. Se amestecă făina și untul, se fierbe aluatul.
4. Pune pe partea de jos a tigaie pregătit, puneți deasupra unei prune. Acestea ar trebui să fie tăiate în jumătate, dar încă mai trebuie să facă o incizie la mijlocul felii. Prunele trebuie să fie stabilite „cu capul în jos“ - laturi convexe în jos.
5. Se coace în cuptor la 180 de grade în 45 de minute.

tort de nisip cu prune - „Strasbourg“

Cantitatea de ingrediente este conceput pentru 12 persoane. Pie este esențială pentru petreceri pentru copii, prietenii și adunări conexe la ceai.

Produse din aluat Set:

• 250 g făină / s;
• 125 g unt;
• ou;
• sare, 60 g de zahăr.

Ingrediente pentru umplutura:

• 800 g prune proaspete;
• 400 g de coagulului gras;
• 200 g de cremă de 25%;
• 6 lingurițe (cantine) zahăr;
• 2 oua;
• 2 linguri amidon, zahăr și linguriță scorțișoară.

Cum să se pregătească tort de nisip Strasbourg cu prune

1. Se prepară aluatul shortbread (ca in reteta anterioara).
2. Pentru a lua forma, partea de jos hârtie vystelit de copt și puneți aluatul pe ea, ceea ce face barele de protecție. Am pus feluri de mâncare într-un loc răcoros.
3. Ouăle sunt împărțite în albii și gălbenușurile. bici recentă într-un blender cu cremă de brânză, smântână, zahăr și amidon.
4. Proteinele fi, de asemenea, bate separat și apoi „face prieteni“ cu pasta de caș. Se amestecă.
5. Prune curățat de semințe și de a face o incizii în formă de cruce. Este mai convenabil să o facă dintr-un loc tulpină.
6. Ia formularul la încercare.
7. Se unge vârful pastă caș, așezați uniform pe forma de prune. Apăsați ușor în jos pentru fiecare aproape complet scufundat în crema.
8. Se amestecă scorțișoară și zahăr (2 linguri), se toarnă în incizii spațiu de scurgere (pe linguriță).
9. Cuptor la 180 de grade într-o oră. Inainte de servire, rece.

Tort cu prune: produse de patiserie fraged și bezele

Ingrediente pentru aluat:

• 150 g unt;
• 2 gălbenușul;
• 250 g făină / s;
• 30 g rafinat. zahăr;
• linguriță praf de copt.

Pentru umplutura: prune de zahăr și să ia în propria sa discreție.

Pentru bezea: proteine - 2, zahar -60 g.

Descrierea procesului de preparare

1. Face aluatul shortbread obișnuit.
2. Imprastiati pe partea de jos a formularului, care va coace un tort.
3. Prune curățate de semințe, razteret cu zahar.
4. amestec de prune a fost pus pe aluatul. Trimite prăjitura în cuptor, în cazul în care deja 200 de grade timp de 25 de minute. Ia-l atunci când coaceți marginile rumenită.
5. Se prepară crema de proteine (proteine bici cu zahăr pentru a forma varfuri moi).
6. crema de ulei de tort de top, apoi continuați de gătit. Pentru a ajunge la final, atunci când bezea devine maronie.