Cum de a găti perisoarele cu hrisca: retete

Perisoare - un fel de mâncare minunat. Suntem obișnuiți cu faptul că acestea sunt, de obicei, preparate cu orez. Între timp chiftelutele cu hrișcă nu este mai rău. Farfuria are un gust ușor diferit, un nou perceput. Și, uneori, oamenii pur și simplu nu observa chiar că, în loc de orez a fost folosit hrisca. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii, care nu le place. Deci, cu ajutorul perisoare hrișcă copii poate fi un mic truc.

Chiftelutele in sos de smântână: Ingrediente

Am putea avea nevoie pentru a găti chiftelutele cu hrisca într-un sos de smântână:

1. carne tocată (poate lua porc la sol) - 0,5 kg.
2. Un cuplu de catei de usturoi.
3. O ceapa.
4. O sută de grame de hrișcă.
5. "Yantar" (brânză topită) - 100 g
6. Un ou.
7. Smantana - 130 g
8. Uscate ierburi italiene - ½ linguriță ..
9. Paprika - 1 linguriță ..
10. Marar sau patrunjel.
11. Sare.
12. Sol piper.

Cum de a găti chiftele în sos de smântână?

Puteți folosi carne tocată gata, dar o poti face-te pentru gătit chiftele. Desigur, versiunea de origine este mult mai gustoasă și mai bine. Dar va trebui să se joace. Prin urmare, să decidă pentru tine care opțiune este cel mai potrivit pentru tine. După cum știți, în loc de orez tradițional, vom folosi hrisca. Este necesar să se fierbe și se răcește. Ceapa si usturoiul curățim de pleavă, și vom tăia fin. Se taie verdeață. Toate aceste componente se adaugă la umplutura și se amestecă bine. Ar trebui să luăm o masă omogenă.

După cum ne pregătim chiftele cu hrisca, apoi se adaugă tocătura răcit șroturi, ou și se amestecă din nou toate. Masa nu uita sare și piper. Trimitem bara noastra in frigider timp de aproximativ douăzeci de minute. Și nu Să ne pregătim sosul. Ia smântână și cremă de brânză, se amestecă-le într-o tigaie, se adaugă puțină apă și sa dus la placa (de la cel mai mic foc). Amestecul se va încălzi până capătă o consistență uniformă. Brânză trebuie să fie complet dizolvat. Dacă se dorește, puteți prisolit ușor sos și se adaugă ierburi italiene uscate.

Forma pentru gătit trebuie uns cu ulei. Și apoi puteți începe cu mâinile ude forma chiftelutele noastre cu hrisca. Cuptorul trebuie să se încălzească mai întâi. Trimiteți feluri de mâncare pentru a coace chiftele, crema de sos de dafin timp de 35 de minute. Ca garnitura la antena de satelit, puteți trimite piure de cartofi.

Chiftelute cu sos de roșii hrisca: Ingrediente

chiftelutele foarte gustoase obținute în sos de tomate. Pentru a pregăti să ia următoarele produse:

• carne tocată - 350 g
• Puțini morcovi.
• ½ cana hrisca.
• Făină - 6 linguri. l.
• Două ceapă.
• Sucul de rosii - 450 ml.
• Boabă de piper.
• frunze de dafin.
• Sare.
• Ulei vegetal.

chiftele de gătit în sos de tomate

Curățați morcovii și freacă-l pe o răzătoare grosier. Ceapa vom tăia cuburi. Intr-o tigaie se prăjește ușor legumele. Se fierbe hrișcă trebuie să fie aproape complet fierte și se răcește. Apoi se amestecă cu carne și jumătate de fiertură de legume. Amestecul rezultat a fost atent sare și piper.

Acum, umeziți mâinile în apă, încep să se formeze ei înșiși chiftelutele. Rolling-le și laminate în făină și apoi prăjit în ulei de floarea soarelui pe ambele părți. Apoi, răspândit pe ele legumele rămase și se toarnă sucul de roșii (dacă nu, puteți utiliza pasta de tomate diluat cu apă). Acoperiti cu capac chifteluțe noastre cu hrișcă și le fierbe timp de zece minute. Puteți adăuga apoi foaia de dafin și piper pentru a face aroma sos. Cinci minute mai târziu, acesta poate fi oprit de gaz.

Chiftelele multivarka

Puteți găti perisoarele cu hrisca în multivarka. Este rapid, gustos și convenabil. Avem nevoie de aceste ingrediente:

1. Orice umplutura - 300-400, The
2. ierburi provensale.
3. Un ou.
4. Sare.
5. Ulei vegetal.
6. Ceapa.
7. Doi ardei dulci.
8. Smantana - 250 g

Chiftelute cu hrișcă, rețetele de care sunt prezentate in articol, preparat foarte simplu. Dar chiar și mai rapid, puteți hrăni o familie, ceea ce face acest multivarka fel de mâncare. Veți avea nevoie doar patruzeci minute - și au o cină delicioasă pe masă.

Deci, să gătească. În primul rând, trebuie să fiarbă până la jumătate hrisca fierte. Acest lucru se poate face ca placa de obicei și în multivarka. Apoi curățați ardeii și fin-l taie. A pus într-un Umplandu-castron, se adauga sare si piper. Șterge ceapa și se taie în cuburi mici. În cazul în care copiii îl alege din orice produs alimentar și nu doresc să mănânce, le puteți păcăli. Ceapă grătar simplu și trimite-l la umplutura.

Un alt add ou, piper măcinat și totul se agită. Și nu uita de hrisca, ar trebui, de asemenea, să fie amestecate cu umplutura. Acum, când totul este gata, puteți începe să formeze chiftelutele. Pe fundul recipientului pentru a turna multivarka de ulei vegetal. Apoi, pune chiftelutele. Dacă nu există nici un mod multivarka adecvat, acesta poate fi un cuplu de minute pentru a prăji fel de mâncare și apoi pus pe programul „Punerea out“ și antena de satelit, astfel, dogotovit.

Chiftelutele într-un cazan dublu

Gătit chiftele cu hrișcă, nu uita despre un cazan dublu. Preparat cu ajutorul unor feluri de mâncare potrivite pentru acele persoane care au probleme cu sistemul digestiv. Nu este nimic pentru că medicii recomanda toate produsele alimentare pentru a găti într-un cazan dublu pentru cei care sunt obligați să rămânem la o dietă rigidă. chiftelutele cu aburi sunt bune pentru copii mici, deoarece stomacul lor nu sunt încă adaptate la feluri de mâncare pentru adulți. Oricare dintre contact rețetele de mai jos potrivite pentru gătit într-un cazan dublu. Ca rezultat, veți obține o dietă bună masă. Poate că nu va fi la fel de gustoase ca gătit tradițional cu zazharki, dar mai util.

Chiftelutele in sos de ciuperci

Pentru a prepara chiftele cu hrisca într - un sos cremos de ciuperci , avem nevoie de :

• Tocatã - ½ kg.
• O ceapa.
• Unele varză.
• Sare.
• Un ou.
• Condimente.
• ½ cana hrisca.

În carnea de vită se adaugă toate ingredientele și puțină varză tocată mărunt (se atașează la suculență vasului). De asemenea, a pus ou, sare și condimente. Toate se amestecă bine. mărunŃite Ready trimite în frigider. Și ei se trece la prepararea sosurilor.

au nevoie de următoarele ingrediente pentru ea:

1. Ciuperci (orice) - 250 g
2. O ceapa.
3. Un morcov.
4. Două pahare de lapte.
5. Două linguri de făină.
6. Sare.

Este necesar să se taie morcovii si ceapa, prăjește-le pana se rumeneste. Ciuperci slab shinkuem. Și prea prăjit timp de șapte minute. Adăugați făina. Apoi, într-o tigaie se toarnă un flux subțire de lapte. Amestecul se amestecă încet. Câteva minute mai târziu, puteți elimina sosul de pe foc.

Puteți reveni acum la umplutura. mâinile umede formeaza chiftelute din ea și prăjește-le ușor într-o tigaie. Apoi, trecerea într-un castron pentru copt și umple sosul preparat. fel de mâncare navei gata într-un cuptor timp de 25 de minute. chiftele finite, dacă se dorește, pot fi stropite cu brânză rasă. Se topește rapid și dă vasul un gust deosebit.