Ce este Clementine? Proprietăți utile, clementine compoziție calorii

Mulți oameni întreabă ce este Clementine. Astăzi nu numai că încercăm să răspundem la această întrebare, dar vom vorbi despre proprietățile și conținutul caloric al fructelor.

Ce este Clementine?

Clementine este considerat a fi un hibrid al unei mandarina si o portocala. Numele fructului primit de la amelioratorului și preot într-o singură persoană Clement. În primul rând, el a adus acest fruct la începutul secolului 20 în Algeria.

Pe plan extern, Clementine nu diferă de la Mandarin. Singura diferență este că prima are o mai intensă de culoare portocalie. În ceea ce privește calitățile gustative, Clementine - fructe cu gust dulce mai pronuntat si aroma bogata.

Unde creste Clementine?

Acest hibrid creste mare , cu o densa bolta de copaci (până la 5-6 metri) , în țările mediteraneene: Spania, Maroc, Algeria, Italia și Turcia. Datorită aromei persistente și foarte plăcută, adesea, frunzele sunt adăugate la ceai. Ei au o formă alungită, a subliniat la capete. Lângă ramuri mici au spini.

Ce este Clementine și modul în care aceasta este diferită de mandarinelor? Comparativ cu ultima Clementine este mai rezistent la îngheț și permite recolta mult mai devreme. Coaja fructului au o foarte subțire, strâns la pulpa. Ca o regulă, pe rafturile magazinelor din Rusia Clementine apare in octombrie-februarie, și, astfel, în cerere mare în timpul sezonului de vacanță.

tipuri de clementina

Următoarele tipuri de fructe:

1. Corsican. Acest tip de culoare portocalie este considerat a fi un regal. Aceste fructe sunt complet absente oase, iar ei au o aromă strălucitoare decât toate celelalte mandarinele. clementine corsicane apar pe piață a țării noastre în lunile noiembrie și februarie, și se disting prin culoarea lor roșie bogată. Principala caracteristică distinctivă - vânzarea de fructe pe o ramură cu frunze.
2. Spaniolă. Acest hibrid are aproximativ 10 seminte. Acesta poate fi atât de mari și mici. clementine spaniole au propriile lor subspecie.
3. Montreal. Clementine acest tip de divorț este foarte rar, de obicei, în Algeria sau Spania. Pe dimensiunea fructelor medie are cel mai mare număr de semințe, comparativ cu primele două tipuri. În Rusia de la Montreal Clementine deja importate în luna octombrie.

calorii clementine

Am văzut deja că o astfel de Clementine. Acum să vorbim despre ce proprietăți utile are, ceea ce este conținutul său caloric.

Astfel, acest hibrid este atât de bogat în vitamine (C, E și grupa B) și oligoelemente (zinc, mangan, seleniu, magneziu, sodiu, fosfor, potasiu, calciu, fier, cupru) că administrarea pe termen lung a unei cantități date de fruct virtual capabil umple corpul cu substanțe necesare pentru viață.

Nu este nici un secret faptul că unul dintre cele mai de fructe conținut scăzut de calorii mandarinele luate în considerare. Clementine, acestea includ, de asemenea. Acestea nu conțin mai mult de 48 de calorii. Deci, de multe ori aceste fructe consumate în timpul dietei sau pentru menținerea tonusului.

proprietăţi utile

Datorita continutului de minerale utile si vitamine clementine recomanda celor care au probleme digestive si ale tractului gastro-intestinal. În plus, fructul este folosit pentru a îmbunătăți metabolismul organismului, intarirea sistemului imunitar, precum și pentru a crește apetitul.

Ca și în orice fel de mandarine, clementine contribuie la reînnoirea părului și a pielii. Este demn de remarcat faptul că acest tip de fructe citrice imbunatatirea vederii si sucul proaspat stors de la ei ajută la prevenirea răcelilor (boli respiratorii acute si gripa).

Adesea, ulei esențial Clementine este folosit ca unul dintre cele mai eficiente remediu pentru depresie și insomnie. În plus, este utilizat în produsele cosmetice. Uleiul de acest fruct ajută pentru a scăpa de negi, celulita, acnee, cicatrici si vergeturi, permite mai mult timp pentru a mentine pielea tanara.

Contraindicații la utilizarea Clementine

Ca tangerine (aproape toate soiurile lor), Clementine are multe proprietăți utile, dar poate fi, de asemenea, dăunătoare pentru sănătatea umană. Să luăm în considerare aceste cazuri.

În primul rând, toată lumea ar trebui să înțeleagă că într-o mulțime de fructe citrice nu poate mânca. În caz contrar, există o mare probabilitate de apariție a reacțiilor alergice. Ar trebui să fie, de asemenea, grijă să le folosească pentru cei care suferă de gastrită, enterită, nefrita, colecistită, ulcer gastric si colita. Acolo ei trebuie să fie doar într-o cantitate care va recomanda un medic.

În plus, toți fanii aromamasel trebuie să știe: după utilizarea de ulei Clementine ca agent de hidratare pentru piele, în orice caz, nu se poate bronza timp de 1 oră. Acest lucru se datorează faptului că uleiul este fototoxică. Și cu precauție la instrumentul de care aveți nevoie pentru a trata femeile insarcinate (in special in primele trei luni de sarcină).

Ce feluri de mâncare pot fi preparate din Clementine?

Clementine - un fruct care poate fi adăugat la aproape orice produse de patiserie, deserturi, unele salate și gustări. Aici este un exemplu fel de mâncare „clementinelor salata cu ciocolată“, din care ingredientul principal este numele acestui fruct.

Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de: o mână de fulgi de migdale, 5-6 art. linguri de zahar, 100 gr. ciocolata neagra (inchis sau lapte - un amator), 8 bucăți de clementine, menta proaspata, 4-5 Art. linguri de apa, un pic de vanilie.

fructe citrice se curata de coaja, se scot semintele si se taie fructele în cruce. Chop frunze de menta, se taie migdale. Lay Clementines felii mai multe farfurii si se presara cu menta si nuci. Apoi, aduce apa la fiert, se vsypte zahar si vanilie. Se fierbe un pic, pentru a obține siropul. Ei se presara ne-am pus pe o farfurie de fructe. A lăsat se presara cu ciocolata. Aceasta salata este foarte sănătos și gustos, este sigur să se bucure de familia ta.

Ce băuturi pot fi preparate din clementinelor?

Adesea pentru lichior folosesc un hibrid de mandarina si portocala. Numele acestei băuturi poate fi diferită, dar rețeta este aproape la fel.

Pentru a prepara lichidul rapid de la clementine, rezervată produselor, cum ar fi clementinelor (aproximativ 1 kg), vodca sau de preparare a cafelei (500 ml), zahăr (300 g).

Se spală fructele, se usucă și se taie în felii, fără a scoate-le din coaja. Se pune Clementines feliate într-un borcan de sticlă, se adaugă vodca și închideți capacul de plastic. Lichior este necesar să se insiste cel puțin două zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei. După el infuzie, se adaugă zahăr, pune la foc mic, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 7-8 minute, în mod sistematic îndepărtarea spumei. lichior refrigera și tulpina printr-o sită foarte fină sau cheesecloth. După aceea, se toarnă în sticle și se păstrează în frigider.

Ce este Clementine? Aceasta este o mană cerească pentru gospodine! Se pare că acest fruct este nu numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase. Din ea puteți găti mâncăruri minunate și băuturi.