Ce este rubarbă? Soiuri, de plantare și îngrijire

În ciuda faptului că aceasta este o plante gradina folositoare (familia Polygonaceae) este cultivat în țara noastră pentru o lungă perioadă de timp, mulți dintre cititorii noștri nu știu ce rubarbă.

Plante în prima domesticite din Rusia a adus marele om de știință rus, geograf, calator NMPrzhevalsky din Asia de Sud-Est. Mai târziu, planta a fost găsit în Orientul Îndepărtat, Siberia, Caucaz.

Ce este rubarbă?

Clasificarea corectă a acestei plante culinare este dificil de a da. frunze de Juicy petiol ar trebui să fie, probabil, atribuite frunze verzi, dar au un gust foarte asemănător cu mere. Da, și sunt utilizate în gătit, precum și fructe: pentru prepararea umpluturii pentru plăcinte, compoturi și gemuri.

Valoarea acestei plante este încă în faptul că la începutul primăverii coace, atunci când culturile de pomi și arbuști au fost încă să înflorească în grădinile noastre. Soiurile au o aroma delicata petiol diferă precocitatea și productivitatea.

Dar să revenim la întrebarea principală a acestui articol: Ce este si de ce cultivatorii de rubarbă zeci de ani să crească pe site-urile lor? Este o planta erbacee perena (familia Polygonaceae), cu rădăcini puternice dezvoltate. Se compune din rizom alungit scurt și rădăcini mari.

Tulpina este inalt si puternic, ajungând la o înălțime de trei metri, este acoperit cu pete roșii. Frunzele de revent, situate la rădăcini, foarte mari, cu mai multe plăci. Pe tulpina frunze mai mici. Rubarba începe să înflorească la începutul lunii iunie, flori roz sau albe. Fructe (arahide maro) matură în două săptămâni.

La rândul său aeriene moare pe în timpul iernii, dar rizom poate trăi într-o singură zonă de zeci de ani. În condiții naturale, rubarbă crește în China, în Tibet, Orientul Îndepărtat, la poalele Asia Centrală și de Sud, în Caucaz.

Un pic de istorie

Rubarbă cultivat mii de ani în urmă, și în Europa în Evul Mediu a venit din China. Caravanele adus rădăcinile uscate ale plantei, care a fost numit „rădăcină galbenă“. Acestea au fost folosite în medicina populară pentru tratarea multor boli. În plus, rădăcinile sunt folosite ca un colorant natural.

In zilele noastre, rubarbă este cultivat pentru a produce tulpini gustoase și sănătoase, în special populare în țările europene pentru rădăcini medicinale, precum și folosit ca plantă ornamentală frumos în amenajare a teritoriului.

Recoltarea de rubarbă

Cu o îngrijire adecvată și potrivire adecvată, foaie de rubarbă crește în greutate până toamna, cu toate acestea, este un produs sezonier. Pețiolul cele mai vechi soiuri sunt consumate de la începutul regrowth înainte de mijlocul lunii iunie, soiurile târzii pot fi utilizate până la mijlocul lunii iulie. Apoi au devenit vânjos, rigide, fără gust, în afară de acestea se acumuleaza acizi organici.

Fanii pot recolta tulpini de rubarbă sub formă de marmeladă, compoturi, murături și gemuri.

proprietăţi utile

Rubarbă substanțe pectice minerale bogate și, vitamine. Este un produs alimentar în care nu există practic nici o grăsime. Rubarba are un efect diuretic lumină, crește activitatea secretorie gastrică și îmbunătățește compoziția sângelui. Rubarbă este utilă pentru a îmbunătăți starea pielii.

tipuri de rubarbă

Astăzi, grădini și livezi se găsesc ca și soiuri de plante cultivate forme de plante și specii sălbatice. decorative atractive recente, simplitatea de întreținere.

• Rheum officinale. Caracterizat de dimensiuni uriașe: metri frunze de plante sunt una și jumătate de lungă, iar inflorescenta depășește înălțimea unui om.
• Rheum Nobile. Planta formează un înalt „cob“, care constă din plăci mari tablă ondulată.

• Rheum palmatum. Numele lui a doua - tangugsky. Acest tip de interes silnorassechennye flori și frunze roșii strălucitoare, care sunt încununate pedunculi mari.
• Rubarba este o leguma. Acest tip este recomandat ca plante de grădină. Soiurile acestei specii au pețiolele groase și suculente, cu un gust plăcut, și ei nu au intepeni.

Rubarbă: varietate (cele mai populare)

Astăzi, există peste o sută de soiuri ale acestei plante, dar în Rusia pe scară largă, nu toate dintre ele.

• Soiul Victoria - una dintre cele mai vechi și cele mai productive. O mare degustare. Lungimea pețiol nu depășește 60 de centimetri. Potrivit grădinari, soiul Victoria are un dezavantaj - înflorire foarte abundente.
• Moscova-42 - una dintre cele mai vechi soiuri cu randamente ridicate și gust excelent. petiol Lungime - șaptezeci de centimetri, iar grosimea lor este mai mult de trei centimetri. Petiol netede, vopsite verde și au o bandă roșie în partea de jos.

• Ogre 13 - middle-high randament soi. Excelent dezvoltă și produce tulpini în umbră. Carnea este gros și lung, tulpini sunt foarte frageda si suculenta. Formate pe două plante de evacuare generativ.
• Krupnochereshkovy - o varietate foarte timpurie, care formează o rozeta puternic de frunze, cu pețiolele de culoare roșu închis. Lungimea lor nu depășește 60 cm și o lățime de 2,5 cm. Ei au un gust plăcut și pastă moale.

• Gigant - acest tip de se referă la sfârșitul anilor , ceea ce place recolta, când soiurile timpurii au înflorit deja și întărite. Pețiolele sunt imense, de până la un metru, la o grosime de până la patru centimetri, de culoare roșie.

revent plantare

Un loc pentru plantarea plantelor, puteți alege aproape orice fel - se simte minunat, în umbra partiala, în dependințe, între copaci. Rubarbă îngheț și rezistente la secetă, deoarece are un sistem radicular puternic. Dar este de preferat în cazul în care terenul de sub un tufiș să fie neutru, un pic de lut, pentru a reține mai bine de umiditate, care au nevoie de rubarbă. Plantarea se efectuează după partea sa bună pre săpat face aceasta îngrășăminte organice și complexe, frasin.

semințe de plante Rubarbă este de dorit în timpul iernii imediat permanentă. Ei vor germina în primăvară, de îndată ce se stabilească o temperatură stabilă zero. Germeni frica de geruri scurte până la -7 ° C

La un site Rubarba poate crește de zeci de ani. Dar este îngroșat în timp, frunzele sunt mult mai mici, tulpinile pierd suculența și dulceața lor. Deoarece scaun soiuri de legume de dorit în fiecare deceniu. Acesta este mai lung, astfel încât atunci când plantarea Bush ar trebui să ofere nutrienți de mai mulți ani.

Ce trebuie să știți prin plantarea de rubarbă?

Plantarea presupune existența unei gropi de aterizare destul de mare, aproape la fel ca și în plantele fructifere :. Adâncimea de 50 cm au umplut cu sol fertil și humus. În fiecare gaura este necesar să se facă o mână de cenușă și superfosfat.

îngrijire

După recoltare, hrănite Bush, podsypaya sub el o găleată de îngrășăminte humus și minerale. In primavara solul numai sub o tufă vrac, udate după cum este necesar. În primăvară pot fi alimentate numai specii ornamentale, ca frunze și butași lor nu merg în produsele alimentare.

Rubarbă este modest și ușor de îngrijire poartă mici erori agricole. Grija pentru aceasta planta este destul de simplu, de a face cu ei poate și grădinar novice. El sugerează următoarele măsuri:

• afânarea solului în primăvară, după încălzirea;
• toamna săpat solul până la o adâncime de 30 cm;
• recoltarea de a fi rupte, nu tăierea tulpinile;
• tăierea partea aeriană a plantei la apariția zilelor de îngheț.

top-dressing

pentru îngrijirea plantelor include și deținerea de fertilizare pe baza:

• căderea nu mai puțin de opt kilograme de îngrășământ organic pe metru pătrat (compost de turbă sau gunoi de grajd);
• arcul este format din 30 g de azotat de amoniu, care trebuie să fie completate cu superfosfat și sare de potasiu;
• o dată pe sezon ar trebui să fie făcută sub o tufă cu următoarea compoziție: zece litri de apă trebuie adăugată o linguriță (cu diapozitive) nitrophosphate uree lingură și 500 de grame de mullein.

reproducere

Deci, am constatat că o rubarbă și cum să crească în grădină. Rămâne să-i spun cum poate fi reprodus, dacă aveți nevoie de o mulțime de tulpini utile și gustoase.

Rubarba este propagat prin semințe și pe cale vegetativa. A doua opțiune presupune împărțirea Bush pentru adulți (în vârstă de cel mult cinci ani). Această metodă nu este recomandată în timpul sezonului de înflorire.

Divizarea tufei se face în primăvara sau toamna timpurie (până la îngheț). Dug Bush este împărțit în mai multe părți. Potrivit pentru plantarea rădăcină sănătos cu două sau trei mari mugur apical, care adâncite de cel mult doi centimetri.

Dacă preferați semințe de rubarba de reproducere, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă timp de zece ore. Pentru a colecta semințe de la Bush său, cel mai dezvoltat concediu provine dintr-o plantă de trei ani. Odată mugurii devin maro, semințele pot fi colectate și uscate.