Ce să gătesc pentru cină cât mai repede posibil și mai ușor? Cele mai bune rețete pentru copil și soțul ei

Cina - aceasta este, de obicei, ultima masa pentru a doua zi, dar este, de obicei, mai plăcută, deoarece vă puteți relaxa și nu în grabă puteți servi masa. În plus, în acest moment, intreaga familie se împreună la aceeași masă și împărtășesc știrile zilei. Desigur, un loc aparte este ocupat de o cină de gală, la care Este nevoie de o abordare specială. În orice caz, aceasta este o masă importantă, și contrar zicală că ar trebui să se acorde inamicului, vrem alimente la cina a fost variată și gustoasă, și nu necesită mult timp de pregătire.

Problema de mese rapide

Fortunate acele familii în care casa este mereu cineva acolo care te-ar putea întâlni de la locul de muncă și hrana pentru animale satisfacatoare. Din păcate, realitățile lumii moderne cer ca toți membrii familiei munca sau studiu, și numai seara se adună și, de regulă, la masă. Gatiti gospodina casei conturi, și nu contează cât de obosit după locul de muncă. Prin urmare, gazda lumii gândesc mult despre ce să gătească pentru cină mai repede posibil și este mai ușor să se hrănească familia, și așa cum ar trebui, și nu cad din slăbiciune. Masa finală ar trebui să fie în primul rând un consistent și hrănitoare, dar nu conține grăsimi și carbohidrați inutile și nesănătoase rapid, deoarece stomacul nostru este deschis toată noaptea, și nu ar trebui să-l suprasarcină.

Principalele mese cu probleme - de data aceasta pentru prepararea lor. Cele mai multe feluri de mâncare necesită produse de tăiere lungi, și chiar necesar să se ia în considerare procesul de gătire. Nu vreau să-și petreacă timpul liber prețios după muncă pe picioare la aragaz, deci trebuie să caute astfel de retete, care nu iau foarte mult timp, dar va permite să mănânce o multime.

țagle

Dacă sunteți o persoană grijuliu, probabil că știți deja dinainte ce să gătească o cină simplă. Foarte strategie profitabilă este pregătirea de spații libere, care pot îngheța sau pur și simplu pentru a păstra în frigider până în momentul în care acestea vor fi utile. De exemplu, dacă vă place cartofi copți, puteți avansa, atunci când am timp, se taie în felii, le-a pus într-un sac de copt, se toarnă un pic de măsline înapoi ulei, umple condimentele preferate și se lasă în frigider până la cină. Când te întorci acasă de la locul de muncă, tot ce trebuie să faceți este să pună cartofii murate în cuptor și de a face propriile lor lucru, și după 30 de minute, cina este gata. Ce ar putea fi mai simplu? Și astfel încât să puteți face în cele mai multe cazuri, precum și orice rețetă pentru a reduce până la 15 minute. Foarte bine, dacă sunteți de gătit cina pentru o săptămână. Apoi, toate chiar mai ușor, să ia un week-end timp de aproximativ trei ore pe piesa de prelucrat, și după locul de muncă, nu trebuie să porilor peste sobă sau să inventeze, ce să gătească astăzi.

Selecție de produse

După cum știți, cina nu ar trebui să fie greu și gras, altfel nu va fi în măsură să doarmă și în dimineața se va simți inconfortabil. Prin urmare, este foarte punct important este selectarea produselor și metoda lor de preparare. Acest lucru nu înseamnă că seara se poate manca doar salate sau pește. Destul chiar nu, rândul său, doar în jos cantitatea de ulei în timpul prăjirii și înlocuiți greu de digerat alimente cu brichetă. O opțiune excelentă pentru cina va fi de pește sau de pui, această carne albă de lumină, care este digerat și dă organismului substanțele necesare rapid. Și modalități utile de a găti set mare, mai ales în cazul în care casa ta are un cazan dublu sau multivarka. Este extrem de important să ne amintim că ar trebui să mănânce la cină și mâncare vegetariană. Asigurați-vă că pentru a adăuga o salata la masa, si greutate in stomac, nu te vei simti. Și încă un lucru, care merită să acorde o atenție specială combinația de produse. Dacă gatiti carnea, nu este necesar pentru a servi unui cartofi sau paste făinoase fel de mâncare, această combinație, deși gustoase, nu este util și nu este potrivit pentru cină. Nu uita supa, acestea pot fi preparate atât din carne și legume și ciuperci, și că acestea sunt mai mult de umplere, se adaugă un pic de cereale.

Carne de vită cina

Una dintre cele mai comune și produs popular este carnea de bovine, respectiv de carne de vită. Din ea puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare, atât în primul și al doilea. Totul depinde de ceea ce o parte a carcasei, pe care îl utilizați într-un caz particular. În cazul în care carnea de pe os, este posibil să se pregătească o supă bogată pentru supă, și dacă este coaste, ele sunt pur și simplu create pentru copt, dar cea mai bună parte este mușchiul, se poate face orice vrei. Să ne uităm la câteva exemple de ceea ce pentru a găti pentru cină cât mai repede posibil și este mai ușor de la acest produs remarcabil.

stroganoff de vită

fel de mâncare celebru și iubit de mulți. Pentru el, va trebui să carne de vită, ceapă, usturoi (2-3 catei), piper, sare, un pic de unt și smântână (20%). Suita de produse este mic, dar vasul se dovedește foarte gustoase și ofertă. Se clătește carnea sub jet de apă și se taie în fâșii mici, felii. Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal și puneți-l în carne. Prajeste la foc mediu pana se rumeneste. Se taie ceapa și usturoiul și se adaugă la carne, sare și piper. Când ceapa se înmoaie, se toarna crema si se adauga o lingura de unt la amestecul este stratificat. Rămâne doar să aștepte până când obțineți carnea într-un sos de smântână groasă. Puteți schimba oricând un pic de rețetă și se adaugă condimentele preferate.

gulaș

cina de vită merge bine cu legume, astfel încât gulașul - o alegere mare, carnea este moale și se topește în gură. Pregătirea vă va lua un maxim de 35 de minute, cu 5 minute va lua pentru a obține produsul. O bucată de carne de vită se taie în cuburi, ceapa si usturoiul se taie marunt tomatele macerat timp de 2 minute în apă clocotită, se îndepărtează coaja și fin cotlet, se taie ardeiul în felii mici. Asta e tot pregătirea, rămâne doar să prăji carnea cu toate legumele, se toarnă apă clocotită și se lasă să se stingă 20-30 de minute. Gătit de preferință într-o cratiță sau o oală. Nu uita de asemenea, despre sare și piper și frunze de dafin. Folosind același principiu, puteți găti și tocană, atunci puteți adăuga mai multe și dovlecei și de carne pentru a lua mai puțin, pentru a primi mai multe opțiuni dietetice.

Carne de porc Cina

Urmatorul produs popular este carne de porc. Se crede că aceasta este o foarte gras carne. Cu toate acestea, dacă luați spinare, așa-numitul colț, acolo nu veți vedea un singur dungi de grăsime. Cel mai bun mod de a pregăti acest produs - l coace, sau pune-l afară, atunci carnea este moale și fraged. Nu uita că toate rețetele pot fi modificate ținând cont de faptul că unele preparate le puteți face în avans pentru a economisi timp. Iată cum puteți găti mâncăruri rapide pentru cină.

Carne în franceză

Aceasta este o reteta foarte simpla si gust, el va trebui să aproape toată lumea. Veți avea nevoie de un file de carne de porc, poate fi tăiată în felii și bate off, și vă puteți tăia imediat în bucăți mici. Se prepară o foaie de copt și strat cu ulei vegetal. Se incalzeste cuptorul la 180-200 de grade. Astfel, preparate din carne și pune un strat pe o foaie de copt, se condimentează cu sare și piper. Apoi, rotiți arcul și ciuperci, prăjește-le într-o cantitate mică de ulei vegetal la jumătate și se toarnă smântână, se fierbe timp de 5 minute (nu mai mult). Apoi se toarnă amestecul de ciuperci de porc și se toarnă cu generozitate toate brânză rasă, poate fi eventual presărat cu pătrunjel sau mărar. Se pune în cuptor și se coace timp de 25-30 minute. Puteți pregăti totul dinainte, le-a pus într-un vas de copt și congelare. Când vine vorba de timp pentru cină, trebuie doar să plasați forma în cuptor timp de 25-30 minute, de asemenea.

Carne de porc în bucșa

Te mai intrebi ce pentru a găti pentru cină cât mai repede posibil și mai ușor? Ajutați-vă pungi și mâneci pentru copt, gătiți-le într-un mod foarte simplu, rapid și delicios. Asigurați-un gol pentru săptămâna următoare și să înghețe, ceea ce ar putea fi mai ușor? Carne de porc se taie în bucăți și se marineze în condimentele preferate și o gamă de ulei, în iaurt sau suc de portocale. Înțeapă și străpunge doar pachetul era la priza de aer cald, și locul în cuptor timp de 30 minute la o temperatură de 180-200 grade. Puteți găti un fel de mâncare principal și un fel de mâncare parte într-un singur pachet. Pur și simplu adăugați împreună toate legumele cu carne, care ar dori sa. Poate fi ardei, dovlecei, vinete, broccoli sau conopida.

Pui și curcan la cină

Am menționat deja, ce să mănânce la cină produsul următor, care nu va provoca greutate în stomac și nu interferează cu somn sănătos, astfel încât carnea de pui sau de curcan - o optiune ideala. Un alt avantaj al păsărilor este că acesta este combinat cu aproape toate produsele, asa ca nu au nedumerit mult timp de peste alegerea unui fel de mâncare. În ceea ce privește timpul, aproape orice fel de mancare cu acest ingredient preparat rapid.

Kebab de pui cu ananas

Pentru a face acest lucru destul de un fel de mâncare exotică veți avea nevoie de pui file din piept și anume, rata de un file per persoană. În plus, nevoia de ananas, puteți utiliza atât proaspete și conservate. Fileul se taie în cuburi, se adaugă la castron și se toarnă sosul de soia, se adaugă piper, usturoi ras si, daca iti place aroma de curry indian, apoi o jumătate de linguriță de acest condiment minunat. Se lasă la marinat timp de 10-15 minute, nu mai mult. Ananasul ar trebui, de asemenea, se taie în cuburi. Se înmoaie frigarui în apă, astfel încât acestea să nu fie ars în cuptor. Insirate alternativ de pui și ananas kebab gata de a pune pe o foaie de copt. Incalziti cuptorul la 180 de grade și setat la coacere timp de 20 de minute. Pentru garnitura puteți trimite piure de cartofi sau orez. Acest fel de mâncare pot fi preparate fără shpazhek și doar se coace toate în folie. De asemenea, aceasta reteta este util pentru tine, dacă nu știi ce să gătească pentru o cină specială. frigarui mici, cu un gust exotic cu siguranta va multumi oaspetilor.

copane de pui, la cuptor cu usturoi

Ia copan de pui si le marineaza in iaurt si condimente la 30 de minute, a pus pe un vas sau tigaie de copt și se fierbe la cuptor la 180 de grade 30 de minute Acest fel de mancare este foarte simplu și nu necesită abilități speciale. Marinata chefir se poate adauga 2-3 catei de usturoi, ceapă și frunze de dafin pentru miros, precum și orice condimente pentru a alege.

Turcia cu legume mexican

Acum, în multe supermarket-uri au început să vândă în Split un curcan pentru a găti acest fel de mâncare va avea nevoie de o friptură de la piept. Acesta trebuie să fie tăiate în bucăți mici. De asemenea, trebuie să piper, roșii, ceapă, usturoi, pasta de tomate, conserve de porumb și condimente. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se taie bucăți mari de ceapă și usturoi în ulei și fiert la foc mic până se înmoaie. Apoi, într-o tigaie, se pune curcan, gatiti pana cand pana cand carnea devine alb. piper bulgar pentru a curăța de semințe și se taie în felii mari. Pune foc la maxim, carnea se prăjește și piper, până când acestea sunt ușor rumenite. Curățați coaja de roșii cu apă clocotită, și grătarul. În această masă se diluează pasta de tomate lingură și lichid în care porumbul a fost decapate. Completați ce sa întâmplat la tigaie, se adaugă apă după cum este necesar, astfel încât a acoperit toată carnea. Pune porumb și condimente după gust, dacă vă place spiritual, asigurați-vă că pentru a adăuga un vârf de cuțit de piper iute roșu. Fierbeti timp de aproximativ 10 minute până la gătit, apoi se presara cu verdeață tocat, și poate fi îndepărtat de căldură. Am obține o mulțime de sos aromat si gustos, care este atât de frumos să se scufunde felii de pâine. Asigurați-vă că pentru a încerca această rețetă.

Pește pentru cină

Ce ar putea fi mai bun decât un pește delicios, delicat și lumină pentru cină? Mai ales în cazul în care acesta este un pește de mare, pentru că există atât de multe elemente utile urme. Desigur, acesta nu este un produs prea familiar pentru locuitorii din banda de mijloc, dar în formă congelată pot fi găsite în aproape orice pește, de la păstrăv la Pollock.

somon friptură

produs semifinit, care va trebui să cumpere dreapta este numit. Este foarte ușor și rapid de a pregăti, și un set de condimente minime. O puteți găti într-o tigaie sau la cuptor in folie, in ambele cazuri, veți obține o masă excelentă. Pentru a coace, trebuie să se marineze mai întâi friptură ușor, udarea ea o lămâie sau suc de lămâie puțin, se presara cu sare si piper. Apoi, înveliți în folie și se coace timp de 15-20 minute la 185 de grade. Perfect potrivite pentru o astfel de fel de mâncare și sos de smântână de usturoi, usturoi tocat este fiert la foc mic in ulei de masline ai nevoie pentru ea, și apoi se toarnă crema și așteptați până când le-au evaporat, și se adaugă condimente dupa gust.

Peste in aluat

Dacă sunteți interesat, ceea ce pentru a găti pentru cină, ieftin, Pollack și mare bas - cea mai buna alegere, acestea sunt mai ieftine decât carnea de pui, și a pregătit chiar mai repede. Puteți tăia pur și simplu și se prăjește peștele, și poate fi pre-înmuiate în aluat. Ultima făcut din ouă, făină și apă. Se amestecă totul până la consistența cremă groasă. Pentru pești pot fi hrănite orez sau salata.

garnituri și salate

În plus față de carne, cina ar trebui să fie legume sau cereale servite. garnitură de legume va fi un excelent dovlecei, fasole verde și ardei gras. Pentru a economisi timp de gătit, puteți cumpăra un amestec de legume gata făcute la un sortiment larg vândute în formă congelată. Tot ce trebuie este să le prăjește ușor într-o tigaie cu adaos de pasta de tomate, și nu trebuie să le dezgheța.

Orez cu legume

Dacă se pregătesc cina în grabă, atunci aceasta reteta va avea doar de drum. Legumele pot alege absolut orice, cu excepția cartofilor, dar combinația cea mai favorabilă - cu mix mexican. De obicei, este format din porumb, mazăre, ceapă, morcovi, fasole verde și ardei. Prăjește în amestec ulei vegetal până se înmoaie, apoi se adaugă o ceașcă de orez, se amestecă risinki devin transparente, apoi adăugați toate de sticlă de apă. Sare, piper, se adauga sosul de soia, acoperă și se fierbe timp de 15-20 de minute pana cand se inmoaie. Este suficient garnitura de nutrienți, deci ar trebui să fie ușor de aplicat la tip de carne de pui sau pește.

Cartofi la cuptor cu mirodenii

Cartofi - un fel de mâncare favorit din lume, deoarece este posibil să se pregătească mii de mese. Dar, de cele mai multe feluri de mâncare sau greu de a găti, sau un timp foarte lung, și pentru că doriți să alegeți rețete pentru cină simplă și rapidă. Cel mai bun mod - este de a coace cartofi cu condimente, să se pregătească să fie de 30 de minute, dar preparatul va dura abia 5 minute. Dacă aveți posibilitatea de a cumpăra cartofi noi, vă va potrivi cel mai bine. Ai nevoie de coaja si se taie legumele în felii mici și a pus într-un castron, care se vor coace. Se toarnă dintr-o cantitate mică de ulei vegetal, se presară cu sare și condimente și se amestecă bine. Spice este mai bine pentru a alege busuioc și rozmarin, acestea sunt ideale pentru cartofii. Pune-o formă în cuptor, preîncălzit la 200 de grade.

Macaroane cu brânză

Nu e destul de o garnitura mai degrabă un fel de mancare separat. Este probabil să apeleze la adulți și copii. Gatiti pastele așa cum o fac de obicei. Cel mai important lucru în această rețetă - este sosul. Acesta este preparat pe baza de sos clasic béchamel francez. Două pahare de lapte cald cu foaia de dafin, ceapa si doi catei de usturoi, tulpina. Într-o tigaie, se topesc o lingura de unt și se adaugă o lingură de făină, se amestecă și se toarnă laptele. Gatiti până până când amestecul începe să se îngroașe, apoi se îndepărtează de la căldură, se adaugă sare, piper, oregano și brânză rasă pe o răzătoare. Brânză poate avea un număr nelimitat, la fel de mult cum doriți. Pasta ori într-un vas de copt și se toarnă amestecul poate fi în continuare brânză și se presară ierburi. Puneți în cuptor timp de 10-15 minute, și ați terminat. Acest lucru este ideal pentru cei care caută ce să gătească pentru cină mai repede posibil și mai ușor.

salată grecească

Poate salata cele mai delicioase, în timp ce simplu la extrem. O reteta clasica sugereaza urmatoarea suita de produse: ardei dulci (coapte și suculente), roșii cărnoase, un cuplu de castraveți crocante, măsline negre, fără sâmburi și, desigur, brânză feta, el a fost cel care face greacă salata. Opțional, puteți adăuga salata verde, cum ar fi un roman sau un iceberg, ei practic nu au propriul lor gust, dar foarte suculent. Toate legumele măruntiți si se amesteca cu masline, branza se taie în cuburi și aranja pe partea de sus. Un alt punct important - condimente, asigurați-vă că pentru a adăuga busuioc si oregano, ele completează perfect gustul de preparate din bucătăria mediteraneană. Ca realimentare, folosind ulei de masline nerafinat cu suc de lamaie.

Pentru cină, copilul

Copiii, cum ar fi adulți, cum ar fi o masă gustoasă, dar ar trebui să ia în considerare diferența în dieta. Cina pentru copii - este o modalitate de a restabili energia consumată pe zi, așa că ar trebui să fie sănătoase și nutritive. La selectarea produselor, mai bine pentru a limita legume, brânză sau fructe, vă poate oferi un copil sau nuci uscate. Există, de asemenea, o listă de produse care sunt contraindicate pentru copii în orele serii, cum sunt carnea, maioneza, prea sarate sau alimente grase, în afară de carne de vită sau de porc pentru copilul cina este extrem de nedorit.

Cheesecakes cu sos de fructe de pădure

Aceasta este opțiunea cea mai profitabilă pentru mese de copii și să le gătească rapid și ușor. Ia un pachet de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, se adaugă la un ou și o freca bun. Două linguri de făină, zahăr și un vârf de cuțit de sare pentru a adăuga la amestecul de brânză și, de asemenea, se amestecă bine. Pentru aroma puteți lua un pic de vanilie, fructe sau fructe de pădure uscate. Amestecul rezultat trebuie să fie cheesecakes oarbe, rola în făină și prăjit într-o cantitate mică de ulei pe ambele părți până capătă o culoare aurie. sos Berry pot fi făcute din orice fruct, dar din cauza existenței alimentelor congelate pot gusta acest sos, chiar și în timpul iernii. Tot ce trebuie să faceți este fiert la foc mic număr mic de fructe selectate în apă cu zahăr. Se toarnă sosul terminat si se presara cu branza clatite cu zahar pudra.

chiftele de cartofi

Se fierbe două sau trei tuberculi de cartofi în pieile lor până la fragezire și lăsați-o să se răcească ușor. coji de fructe curate și grătar. Masa rezultată se adaugă pre-omletă de ou, trei linguri de făină, brânză rasă, ierburi, sare și piper biți. Se amestecă bine amestecul de cartofi rezultat și formează chiftele mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie si gatiti pe ambele parti pana se rumeneste. Se serveste cu smantana si ierburi.

Toate exemplele enumerate în preparate articol sunt destul de simple și nu necesită abilități speciale sau aptitudini speciale, în plus, preparatul va să luați nu mai mult de 30-40 de minute. Acum, că știi cum și ce să gătească cina rapid, gustos.