Champagne "Moscato" (Moscato): descrierea arome, comentarii

Aceasta ne amintește de cuvântul „Moscato“? Desigur, tipul de struguri. Într-adevăr, șampania italiană „Moscato“, din care vom fi discutat aici, acesta este facut din ea. Aceasta este o viță de vie minunat. Numele său provine de la cuvântul „mosc“. Deci, a fost numit în cele mai vechi timpuri pentru aroma intensa si dulceata. Caracteristicile Gastronomice de vin spumant din acest soi, vom descrie mai jos. În Italia, o mulțime de producători oferă produsele lor etichetate ca „Moscato“. De exemplu, compania de vânzări de alcool de titan „Cinzano“ este pe lista sa de aproximativ o duzină de șampanie. Care producător este considerat cel mai bun? Ne vom uita la această problemă. Unii cunoscători de șampanie cu orice preț. Dar noi încă să ia în considerare costul de producție.

Ceva despre struguri din soiul Muscat și vinuri spumante

Acest soi este dulce și foarte distinctiv. Nu este foarte potrivit pentru șampanie? Italienii nu cred acest lucru. În primul rând, „șampanie“ chiar denumirea băuturii este protejată certificat DOC. Ce înseamnă? Ceea ce poate fi mentionat ca băuturi, cultivate și produse în regiunea franceză Champagne. Și toate celelalte vinuri spumante ar trebui să fie alte nume. Aceste subtilitățile italieni juridice mers, de asteptare sampanie „Moscato“ „Spumante“ sau „Prosecco“. Strugurii din acest soi este modest și crește pe suprafețe mari. Dar asta nu a primit nucșoara și zahărul născut pe șampanie bună, ar trebui să fie cultivate într-un climat care nu prea fierbinte. În Italia este regiunea prialpiyskie - Veneto, Treviso, Piemont. Această din urmă provincie este considerat cel mai bun pentru producția de „Moscato“. În Piemont, la rândul său, iese în evidență regiune viticolă, care este cea mai mai mult. Și este situat în apropierea orașului Asti. Somelier recomanda: dacă nu știi producătorul, dar doriți să aleagă gustul perfect de șampanie italiene, uita la eticheta inscripția Moscato d'Asti.

"SANTERO Moscato"

Pentru a începe cunoștință cu vin spumant italian (Spumante), în această marcă relativ ieftină. O sticlă standard de 750 mililitri plasate în magazinele rusești 640-4 rubla. Champagne este sută la sută din struguri Muscat. Și fructe de pădure sunt exprimate să-l în Piemont. Dar ... nu este vorba despre Astia din regiunea Langhe. Păcat. La producătorului „SANTERO“ cuibărită în manșon și un atu - SANTERO d'Asti, un certificat DOCG securizat. Dar această șampanie „Moscato“ în valoare de opt sute cincisprezece ruble. Deci, care sunt caracteristicile de vin spumant din Langhe? Noi bem o nuanță pal aurie bule plăcute. Recenzii nota aroma intensa cu note fructate și un indiciu de salvie. Gust de șampanie dulce și catifelat. Se serveste recomandat deserturi și fructe refrigerate. puterea de băutură în grade șase și jumătate mai degrabă este promovată.

Producator Canti

Champagne italian „Moscato d'Asti“ de la recenzii „Canti“ descrise ca raport excelent calitate-preț. Ar trebui să fie o sticlă standard de mii o sută patruzeci și ruble. Dar în interiorul gourmet va găsi băutură cu adevărat divină. Eticheta este decorat cu acronimul DOCG pentru că este o garanție că strugurii Muscat crescut și a făcut în regiunea Champagne din Asti. Singurul negativ - nu pot fi stocate pentru perioade lungi de timp la domiciliu această bijuterie. Expunere de motive pentru a destupa sticla trebuie să fie găsit timp de doi ani, nu mai mult. Serveste trebuie să fie refrigerate la 8-10 grade. Această șampanie dulce este potrivit ca aperitiv. Se poate însoți, de asemenea, deserturi ușoare (tiramisu, panna cotta), sau salate de fructe. Având în vedere comentarii șampanie nota gust impecabil, în cazul în care în mod rezonabil dulce echilibrat cu aciditate. În vin spumant bogat și intens de fructe și buchet floral. Acesta a prins informatii de la utilizatori de ceai trandafir, iasomie si salcam, cu indicii de caise și piersici.

Champagne "Platinum Aur Moscato"

Acest tip de vin spumant nu numai că are nici o legătură cu regiunea Asti, dar, de asemenea, în Italia, în general. Champagne firma spaniolă „Garcia Karron“. Dar toate aceeași băutură este sută la sută obținut din struguri Muscat, și, prin urmare, demn de menționat. Este de culoare albă a vinurilor spumante semi-dulce cetate șapte grade. De altfel, caracteristica caracteristică a Muscat este că dă un pic de alcool. Vinul are o frumoasă culoare galben-pai. Perlyazh este format din bule mici.

Buchet de șampanie dulce, dar interesant. Acesta utilizatori, Lasă un comentariu, prins note de lamaie, trandafir si soc. Noi bem o lumină și un gust rafinat, mere dulci seducatoare, pere și citrice suculent. Ca un nativ din Asti nu este șampanie, „Moscato“, prețul său - doar patru ruble pe sticla. De asemenea, este ideal pentru un aperitiv. Dar se poate aplica, de asemenea, la masa de desert.

„Onoare Moscato“

producătorul italian Ceste folosește pentru vinul spumant din Muscat diferite regiuni nordice ale țării. Veneto Treviso sau șampanie este adecvată pentru a însoți preparate din pește, fructe de mare lumină și salate. Deoarece în Muscat de zahăr mult mai naturală, vin, și pot fi depuse la deserturi. Puterea lui - cinci grade mai mică decât niște beri. Dar există „onoare“ și producător de șampanie Moscato d'Asti. Harvest să-l colecteze în cea mai bună regiune și calitatea băuturii este controlată de certificare DOCG. Ce face comentarii cu privire la această băutură? El are o culoare pai frumoasă și sensibilitate dulceag aciditate lumina perfect echilibrata. Aroma de vin spumant într-un intens, fructat floral.

Champagne "Moscato Spumante Cavatina"

Acest vin spumant este numit utilizatorilor de produse mai ieftine cu o calitate excelentă. Ar trebui să fie sticlă standard toate trei sute șaptezeci de ruble. Cu toate acestea, prizonierul sub un căpăstru metalic și un dop de băutură șpan compactat demn de a decora o sărbătoare sau chiar nunta. șampanie Vintage sunt colectate, chiar dacă nu în regiunea Asti, dar în provincia Piemont. Vinul are o culoare aurie cu bule de mărime medie și aroma caracteristică de muscat, care poate fi auzit note de fructe coapte suculent. Gustul este dulce kisletsoy, echilibrat. El discerne, de asemenea, nuanțele de nectar de fructe. Cetatea de la această șampanie-șapte grade.

"Mondoro Brut"

Am menționat că soiul de struguri Muscat este dulce, iar zahărul naturale pe care le trimite băuturi. Dar producătorii de șampanie din Asti au învățat să facă, și foarte uscat șampanie „Moscato“. Prețul băuturii este mai mare decât cea a fraților demidulce lui. De exemplu, „Mondoro Brut“ este în valoare de o mie cinci sute de ruble pe sticla. Dar trebuie spus că puterea băuturii, și crește cu standardul de șapte până la douăsprezece grade. Menținând în același timp un buchet fermecător și un gust delicat de vin. Gurmanzii va recomanda, de asemenea, să încercați "Notte di Tosti Bellichine Brut Grand Cuvee". Băutura vine din Piemont satisfaceti un gust excelent uscat șampanie franceză tip.

Roșu și soiuri de roz

Din toate vysheizlzhennogo putem concluziona că nucsoara se referă la strugurii albi. Dar acest lucru nu este cazul. Crescătorilor și a adus Roseau, și Nero (negru) și skantso (roșu) "Moscato". Champagne, care feedback-ul este întotdeauna lăudabil, o băutură rafinată, indiferent de culoarea lor. gurmanzi recomandăm să încercați „Ornella Molon Moscato Spumante“ de soiuri roșii. Acest vin spumant dulce potrivit pentru dulciuri și tort de nunta.