Coacerea cu cireșe: prăjituri, biscuiți și brânzeturi

Coacerea cu cireșe este un gust dulce și acru care nu deranjează. Puteți utiliza cireșe congelate, proaspete și conservate. Cu el, veți obține prăjituri delicioase, plăcinte, brioșe, budinci, caserole. Dacă aveți o cireșă, gatiți-o cu produse de patiserie conform următoarelor rețete.

Coacerea cu cireșe: plăcintă "vieneză"

Ce și cât este necesar prin prescripție:

- cireș înghețat (dacă este cazul în timpul iernii) - 800-900 g;

- făină de grâu (greut./s.) - 200 g;

- scurgerea uleiului. Înmoaie - 180 g;

- ouă - 4 bucăți;

- praf de copt - 1 lingura (ceai);

- migdale;

- Pulbere sau zahăr - 140 g;

- Prescrierea vine concentrat de vanilie, dar puteți lua zahăr obișnuit de vanilie.

Frișă vieneză cu cireșe: descrierea lucrării

Pregătirea aluatului

Într-un castron, bici unt cu zahăr, adăugând treptat câte 1 ouă. Continuând să se amestece, introduceți o parte din făină, praf de copt, sare și vanilină. Se amestecă și, la sfârșit, se adaugă o altă parte a făinii, se amestecă. Se încălzește cuptorul la 180 de grade, se tratează forma cu ulei, se toarnă aluatul, se topesc cu cireșe și migdale. Trimiteți tortul la cuptor timp de o jumătate de oră (puteți mai mult de 5 minute). În orice caz, verificați disponibilitatea cu un meci sau un stick. Presăriți zahărul sub formă de pudră cu zahăr pudră.

Coacerea cu cireșe proaspete: brânză și cireș

Pentru acest desert delicios coapte vor fi necesare următoarele produse.

Pentru aluat:

• 100 g de ciocolată neagră;
• 150 g de făină;
• 2 ouă;
• 50 g de zahăr;
• 1 linguriță. Soda, sare (pinch).

Pentru umplere:

• 300 g cireșe sunt proaspete (pot fi înlocuite cu înghețată);
• 300 g de brânză de vaci;
• 100 g de zahăr;
• 2 ouă.

Cum să gătești brânză: descrierea muncii

Într-o baie de apă, topiți untul cu ciocolată. Răcește-te. Acum bateți ouăle cu zahăr, adăugați sare. Ar trebui să fie un amestec uniform fără cristale. Pregătiți crema de brânză, ouă bătute cu brânză de vaci și zahăr. Combinați sosul de ciocolată cu ouăle bătute, amestecați. Setați făina cimentată cu sifon și adăugați amestecul anterior, amestecând cu grijă pentru a nu lăsa bucăți. Partea de jos a mucegaiului trebuie transferată cu hârtie de copt, marginile trebuie prelucrate cu unt. Mai întâi plasați a treia parte a aluatului, puneți-l pe jumătate din fructe de padure fără gropi, turnați pasta de caș. Următorul pas este din nou a treia parte a aluatului, a doua jumătate a cireșelor și a restului de pastă. Aluat pentru a păstra aluatul în mod egal pe întreaga formă. Etapa finală: puneți ultima, a treia parte a aluatului și trimiteți-l în cuptor timp de 50 de minute. Gatiti la 180 de grade, nu deschideti usa. Când primiți brânza, lăsați-o să se răcească, dar atunci când este servită este încă caldă. Cioara de ciocolată cu cireșe este gata!

Coacerea cu cireșe. Pușcă de patiserie pentru plăcinte

Produse pe bază de prescripție medicală:

• Pușcă - 0,5 kg;
• Cherry -200 g (congelat, proaspăt - ceea ce este);
• Amidon - 4 linguri (ceai), zahăr.

Cum să gătesc

Curățăți și curățați cireșele într-un castron, presărați cu zahăr (5 linguri). Este necesar să scoateți sucul de la ei. Pregătiți rulourile de patiserie într-un strat, făcând piese dreptunghiulare. Ele nu ar trebui să fie prea groase (este de ajuns 3 mm). Pentru fiecare piesă puneți o lingură de cireșe, presărați-le cu amidon (0,5 linguriță). Acest lucru nu va permite ca sucul să se scurgă din plăcuțe. Edge margini, forma un patty. Puneți foaia de copt cu hârtie de copt, puneți plăcile crude și expediați-o la cuptor timp de 20 de minute (la 180 de grade). Scoateți în afară de laturile plăcii de copt.