Cum de a găti un tort Kefir

Nu ești gata încă Kefir tort? Apoi ne aducem la cunoștință rețete ale acestui desert delicios. Aluatul, preparat în acest mod se obține foarte luxuriantă și blând.

Chefir tort

Rețetă fotografii vă va ajuta să se pregătească mese. trebuie:

• 2 sticlă (circa 400 grame) de făină;
• sifon la vârful unei linguri;
• ou;
• otet pentru a stinge;
• 2 cani (circa 400 ml) de iaurt;
• 1 cană (aproximativ 200 grame) de zahăr.

Pentru crema nevoie: 200 ml iaurt, aproximativ 100 grame (poate fi mai puțin) de zahăr și vanilie.

Cum de a găti un tort Kefir

Se amestecă ouăle cu un pahar de zahăr. Folosiți un blender sau mixer. In cele din urma, amestecul rezultat trebuie să fie omogen și alb. Se toarnă iaurt. Soda ar trebui să plătească mai întâi off. Pentru a face acest lucru, se picură câteva picături de oțet ei. Se pune amestecul rezultat într-un aluat. Acum se încadrează încet făină adormit. Se amestecă. Ar trebui să obțineți un aluat moale. Împărțiți-l în trei părți egale. Folosind un ac de rulare, rola fiecare dintre piesele de tort din diametrul dorit. Torturi au nevoie pentru a se coace în cuptor. Aproximativ durează 20 de minute.

crema de gătit

Iaurt amestecat cu zahăr și vanilie. Whip crema cu un mixer. Puteți adăuga o mulțime de gem sau marmeladă. Atunci când prăjiturile sunt gata și răcit, lubrifiate cu crema de iaurt. Top Kefir tort poate fi decorat cu ciocolata. Desert va lua timp pentru impregnare, după care poate fi alimentat.

tort de ciocolata Chefir

Pentru această rețetă, utilizați:

• 2 sticlă (aproximativ 400 grame) de iaurt;
• 3 oua;
• lamelă de sticlă (aproximativ 250 grame) de făină;
• mai multe linguri pudră de cacao;
• sticlă (aproximativ 200 grame) de zahăr;
• două lingurițe de suc;
• Aproximativ 50 de grame de mac;
• 600 ml de cremă;
• un pachet (10 grame) de gelatină;
• cateva linguri de unt;
• pahar (200 ml) de lapte;
• sac de vanilie;
• despre ceașcă de gătit afine (sau oricare alta);
• 3 linguri jeleu în culori diferite;
• lingurita coaja de portocala.

Mod de preparare: Etapa 1

Ia jumătate din zahăr granulat și bate-l cu un singur ou. Ar trebui să obțineți o spumă pufos, care va crește în volum de 1,5 ori. Se adauga iaurtul si se amesteca din nou. amestec de cacao cu faina si bicarbonat de sodiu. Ușor amestecul intră într-o masă lichidă. Bateti. Stingerea de sodiu este nevoie, așa cum a rambursat iaurt.

etapa a 2-

Utilizați forma: teflon sau silicon. L ușor lubrifia. Se toarnă aluatul și a pus coace timp de 40 (sau cam asa ceva) minute. Timpul depinde de cuptorul. Temperatura - 180 de grade. Un meci sau scobitoare verifica disponibilitatea de tort. Dry - puteți obține. Se răcește tort, apoi se taie în două părți.

etapa a treia

În timp ce tort este copt, se prepară crema. Se înmoaie gelatina. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj sau de a face o proporție de 10 grame de substanță a articolului 5. linguri de apă. Se lasă o jumătate de oră gelatina să se umfle. se amestecă lapte cu semințe de mac și zahăr. Pune - l în coaja de portocala. Se fierbe amestecul timp de câteva minute, apoi se îndepărtează de la căldură. După răcire, masa de tip în gelatină. Amestecul a fost apăsat pe foc și se amestecă. bici cremă grasă într-o spumă groasă. Apoi, adăugați-le la masa de mac. Se amestecă. Aceasta va avea o crema de lumină și aerisit.

Etapa 4

shortcakes Ready lubrifia gem și un strat de crema de pete. Acoperiți partea de sus tort de jos, partea care unse cu gem. Pune să înghețe în frig. O mai bună utilizare a congelatorului.

Etapa 5

Scoateți desert, se acopera cu crema ramasa. Din nou scufunda în frig pentru crema înghețată. Intre timp scufunda fiecare tip de jeleu de colorat (1 lingură) în 100 g de apă la fierbere. Warm up, apoi pune rece. Când jeleu este congelat, se taie în bucăți și decora desert. turte de chefir, dintre care rețete sunt prezentate în acest articol - este o opțiune excelentă pentru o vacanță de familie și o sărbătoare.