Cum se prepara frișcă

În prezent, fiecare femeie nu este familiarizat cu o sută de rețete diferite pentru produse de patiserie și prăjituri. Un rol important în aceste bunătăți atribuite în mod direct crema, care a incitat la un aer spumă. Mai mult decât atât, faptul că aceste produse sunt foarte gustoase, este considerat, de asemenea, util. Crema este de aproximativ 150 de util pentru acizii grași organismului uman și vitamine.

Mulți în procesul de gătire se întreabă cum de a prepara frișcă, pentru a obține în cele din urmă rezultatele dorite. Proces, este necesar să se admită dificil. Putem spune mai mult - în gătit, el este considerat unul dintre cele mai dificile. Adesea, gospodinele se confruntă cu o problemă atunci când totul este preparat în conformitate cu recomandările, dar decorarea tort sau produse de patiserie crema sunt transformate în ceva care nu sa angajat ca spuma de aer. Se întâmplă ca dezamăgirea preia încă în procesul de bătaie, la fel ca în mâini fără experiență sau necalificate, acest produs se poate transforma cu ușurință în unt sau exfolia chiar. Acest fapt este într-o stare de ruină, nu numai prăjituri, ci, de asemenea, o stare de spirit festiv.

Situația nu este fără speranță, în cazul în care se decide modul de a face crema, urmați câteva sfaturi și recomandări. Dacă nu iota să nu se retragă de la conducerea, există o șansă reală de a surprinde pe cei dragi o uimitoare, și cel mai important, desert cel mai delicat.

Primul lucru de făcut - să pregătească cu atenție un instrument pentru baterea produsul în sine. Crema este recomandată pentru a fi utilizat numai cu indicele% grăsime 30. Pentru a pregăti mai bine să nu utilizeze blender și mixer. Cea mai importantă condiție pentru rezolvarea problemei cum să frișcă - este de produse refrigerate. În acest scop, pentru ceva timp înainte de crema de gătit desert și toate ustensilele utilizate trebuie să fie pus în frigider. Atunci când răcirea este necesară pentru a se asigura că produsul nu ingheata, dacă nu, asigurați-vă că pentru a exfolia cremă.
În al doilea rând, pentru ceea ce este necesar pentru a viziona procesul de gătire - claritate în biciuire. Numai în acest caz, atunci când se decide cum să facă frișcă, va fi posibil pentru a obține un rezultat perfect.

Totul începe cu faptul că un recipient răcit adecvat turnat o bucată de smântână, iar procesul începe mixer biciuire. În primul rând, trebuie să includeți dispozitiv mic de viteză, apoi la mijloc, și numai după o anumită perioadă de timp, vă puteți conecta mai mult. Dacă ignorați această secvență, există un risc în loc de smântână, ca urmare a unui ulei, lăsați de înaltă calitate, dar încă nu exact ceea ce ai nevoie. Soluția ideală ar fi de a păstra containerul proces bate stivuite pe gheață pentru a produce răcirea constantă a produsului.

Problema modului în care să bici crema, este important să se respecte pentru încă o clipă. Când biciuire recomandat să monitorizeze în permanență suprafața lor. De îndată ce există un astfel de lucru ca o trupa din cununa, impulsul trebuie să se reducă emisiile, dar în orice caz, nu opriți aparatul brusc - crema imediat cad. Înainte de a existat o oprire completă a mixer, se adaugă cantitatea necesară de zahăr sau de pulbere.

În cazul în care deserturi sunt planuri de a consuma alimente imediat, în plus față de pulbere sau de zahăr, puteți adăuga un pic de gelatină, dizolvat în prealabil, apoi crema este mult mai păstrează forma.
Deci, problema este cum să bici crema, rezolvată, desert este gata. Ele pot decora un tort sau un tort, puteți face un desert dulce. De exemplu, pune crema, în porțiuni frumoase boluri de înghețată și se presară cu ciocolată rasă și se adaugă la masa de fructe de padure proaspete. Există mai multe opțiuni, totul depinde de disponibilitatea produselor va, de asemenea, nevoie de un pic de răbdare și imaginație.