Alimente și băuturiRețete

Delicious caviar de dovleac: cum să se pregătească

După cum se știe, ouăle pot fi realizate din mai multe legume. Astăzi, oferim o opțiune de a lua în considerare pregătirea feluri de mâncare de dovleac. Aceste ouă vă va da nu numai un gust original, corpolent, dar, de asemenea, o culoare strălucitoare.

Caviar de dovleac: rețeta

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele produse: un kg de dovleac purificat, 100 de grame de ardei gras, ceapa, doi catei de usturoi, o jumatate de kilogram de roșii, trei linguri de suc de lămâie, piper, o linguriță de sare și ulei vegetal.

Coacerea a fost acoperit cu o folie, unge-l cu ulei și se distribuie uniform pre-tăiate în bucăți mici de dovleac. În cazul în care roșii mici, le taie în jumătate, dacă este mare, apoi în mai multe părți, și întinse pe o folie de tăiat. De asemenea, a pus pe un ardei copt spălate, curățate și tăiate în jumătate de ceapă și căței de usturoi curățate. Ușor Ungeti toate legumele cu ulei vegetal și trimite-l în cuptor, încălzit în prealabil la 100-130 de grade.

După 20 de minute, se scoate din piper gata făcute tigaie. Restul legumelor navei în cuptor timp de încă 15 minute, astfel încât, caviar nostru de dovleac este deja pe jumătate făcut.

Noi așteptați până când legumele prăjite se răcească. Apoi, cu ardei și roșii îndepărtați cu grijă coaja. După aceea, a pus în pulpa de legume feluri de mâncare convenabile și transforma într-un piure. Acest lucru se poate face nu numai cu mana, dar folosind un blender sau carne polizor.

Noi trecerea masa rezultată în tigaie și, amestecând continuu, se aduce la fierbere. Apoi adăugați sare și piper. De asemenea, puteți pune ierburi uscate, în plus, de exemplu, hamei-suneli și coriandru. Noi gatiti ouăle noastre încă cincisprezece minute, amestecând constant la foc mic. Apoi, se adaugă oțet sau suc de lamaie, se fierbe timp de încă cinci minute și se îndepărtează de la căldură.

caviar delicioase din dovleac gata! Rămâne doar să se răcească într-un loc rece timp de 12 ore (cel puțin), și vă puteți bucura de gustul mare!

A fost o variantă de ouă de gătit în cuptor și tigaie. Dar fel de mâncare gustos poate fi făcută cu ajutorul multivarka.

Caviar de dovleac în multivarka: rețetă

Ca ingrediente iau dovleci kilogram, morcovi 200 grame, 200 de grame de piper, 200 g de roșii, ceapă pereche de capete, ulei vegetal - 3 linguri trei catei de usturoi, sare, piper și pătrunjel pereche de ramuri pentru decor.

Cojit dovleac, se spală și se taie în bucăți mici, dimensiunea de aproximativ 2 x 2 cm. Morcovii sunt curate, se spală și se taie în felii. Din piper spălate scoate miezul și se taie în inele. Cojit ceapa și se spală usturoi și se taie în felii mici. Spălat roșii incizie în cruce și o aduce până la o jumătate de minut în apă clocotită, apoi se extrage, se scoate coaja si se taie fiecare roșii în patru felii.

Într-un castron se toarnă ulei de Multivarki, răspândirea legume, sare, piper, și se amestecă totul bine. Apoi închideți supapa capacului și a aburului de eliberare. Expose mode „Fries“ și să se pregătească timp de 20 minute, după care capacul deschis și eliberarea aburului.

Legume ușor răcit, apoi se rupe în bucăți blender. Noi trecerea ouăle finite într-o o farfurie adanca si se decoreaza cu patrunjel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.delachieve.com. Theme powered by WordPress.