Hai sa vorbim despre cum să gătească Sufleu de carne de vită pentru copii

Alimentația corectă este cunoscută ca fiind cheia pentru sănătatea noastră. Și se referă atât la copii cât și pentru adulți. Și primul în primul rând. La urma urmei, pentru dezvoltarea normală a corpului și creșterea copilului au nevoie de o hrană sănătoasă și completă, care conține toate substanțele nutritive necesare și oligoelemente. Proteina - este una dintre ele. Și în scopul de a satisface nevoile cantitatea necesară organismului în creștere a acestuia, cu o vârstă de opt luni în dieta copilului injectat carne. Dar, desigur, friptura alăptat copiii nu dau.

preparate din carne ar trebui să fie pregătite într-un mod special. Și ei trebuie să fie nu numai util, dar, de asemenea, necesar și gustoase. Deci, hai sa vorbim despre cum să gătească în mod corespunzător Sufleu de carne pentru copii. La urma urmei, chiar și copiii, să nu mai vorbim de copiii mai mari, un mare sentiment de gust orice produs alimentar care le sunt oferite. Și, uneori, ei refuză să mănânce ceea ce se gateste mama grijulie, după ce a petrecut o jumătate de zi la aragaz. Pentru a le arăta că alimentația sănătoasă nu este întotdeauna delicios, aproape imposibil. Dar Souffle pur și simplu nu se încadrează în această regulă.

Cum de a găti carnea de vită sufleu

Copilul, așa cum sa menționat mai sus, carnea poate fi oferit începând cu opt luni. Dar nu toate soiurile sale sunt potrivite pentru copil. Astfel, carne de porc gras, un astfel de copil nu este oferit. Cel mai adesea Sufleu de carne pentru copii se face din carne de pui sau de vițel. Dar, în cazul în care copilul a descoperit brusc o alergie la unul dintre aceste elemente, atunci aceste tipuri de carne se înlocuiește cu iepure.

În general, procesul de gătit un sufleu de orice produs este aproape la fel. Singura diferență constă în compoziția ingredientelor. Deci, hai sa vorbim despre cum să gătească Sufleu de carne de vită pentru copii vârsta de un an și copiii mai mari.

sufleu de pui

Pentru a vă rugăm să copilul în acest fel de mâncare minunat este stocat:

• proaspete de pui (fără piele și venă) - 50 g;
• pâine albă un miez (poate lua o rola) - 20 g;
• prepelita de ou - 1 buc;.
• lapte;
• unt (au nevoie de gresare formularul).

Cum de a găti

se fierbe carnea de pui, și apoi se macină cu grijă. De preferință, într-un blender. Pre-înmuiat în lapte, se adaugă pesmetul la carne și se macină din nou. Noi încercăm să conducă un ou, sare (doar un pic), Knead nostru bine umplutura. Dacă este o grosime, se diluează cu lapte până la consistența Kashi „gruel.“

Mold grăsime cu unt, se umple cu carne tocată. Și coaptă în cuptor cu microunde sau gătit cu aburi. Timpul - aproximativ cincisprezece minute. În același mod, puteți pregăti și sufleu de carne pentru copiii de la iepure. Doar trebuie să ne amintim că aceasta este preparată de pui mai mult timp.

sufleu de vită

Acest fel de mâncare poate fi gătită mai mult, în funcție de întreaga familie. Se face apel în mod egal atât pentru copii și adulți. Pentru gătit folosim următoarele componente:

• carne proaspătă - 500 g;
• ouă crude - 2 buc;.
• miez de pâine (pâine sau pâine albă) - 150 g

gătire

Carne de vită trebuie să se spele cu atenție, pentru ao salva de la filme, grăsime, vene, și apoi se fierbe. Sare apa. Crumb înmuiat (nu puteți utiliza lapte, și să ia apă obișnuită). Apoi, se macină împreună cu carnea preparată într-un blender. Albul rece, le bătut și se adaugă la umplutura. Apoi, pasta rezultată trebuie amestecat foarte delicat și apoi pus într-o formă unsă și trimite un pre-încălzit la o sută saizeci si grade cuptor. Timp de gatire - aproximativ o oră. Criteriul de pregătire - apariția unui frumos maro auriu pe suprafata.

concluzie

Sufleu de carne pentru copii, a căror reteta de carne de vită și de pui, am considerat, de asemenea, pot fi făcute din ficat. Ceea ce este cel mai interesant, copiii care urăsc literalmente acest produs secundar în alte feluri de mâncare, fericit să mănânce acest fel de mâncare. În ceea ce privește garnitura, apoi l Souflee minunat combinat cu mazăre, morcovi și dovlecei, coapte separat în cuptor.