Carne de vită cu dovlecei: opțiuni interesante și metode de preparare

Farfuria sa dovedit foarte gustoase și sănătoase, trebuie să acorde o atenție deosebită la selectarea ingredientelor. Ele nu ar trebui să fie pur și simplu combinate, dar, de asemenea, se completează reciproc bine. În acest sens, carnea de vită cu dovlecei respectă pe deplin aceste cerințe. O astfel de bună vecinătate este folosit destul de des. Într-adevăr, prin natura sa dovlecel perfect compatibil cu diferite produse, precum și de carne în prezența lor nu este doar delicios, dar, de asemenea, ușor de digerat. De exemplu, ia în considerare câteva opțiuni interesante pentru a confirma compatibilitatea componentelor.

tocană de legume cu carne

Cel mai simplu fel de mâncare, în cazul în care se întâlnesc împreună carne de vită cu dovlecei - această tocană. Acest fel de mancare este foarte simplu preparat și nu necesită metode complicate de produse de pre-tratament.

Pentru a face legume tocană cu carne ar putea avea nevoie de următorul set de componente:

• pe o lira de carne proaspătă 3 dovlecei tineri, 2 cepe, 3 morcovi, sare, 2 ardei grași, 3 roșii și chiar un pic de piper.

Pregătirea de carne de vită cu dovlecei este cel mai bine într-o tigaie adâncă sau ceaun:

1. În primul rând, toate produsele trebuie să se pisa. Farfuria finit va arata mult mai armonios în cazul în care piesele sunt aceeași formă și mărime. Aici sunt cuburi perfecte. Ceapa poate face o excepție. Este mai bine să taie în inele și jumătate.
2. În ceainic mare se toarnă ulei vegetal și se prăjesc bucățile de carne în ea.
3. Se adaugă ceapa și așteptați până când se transformă sale de culoare aurie pal.
4. Dovlecelul si morcovi prăji separat, iar apoi trece-le în ceaunul. Produsele se fierbe împreună timp de 10 minute.
5. Adăugați felii de ardei și roșii, se condimentează cu sare si se presara cu piper. Fierbeti la foc mic, până când legumele sunt fragede.

Carne de vită cu dovlecei se dovedește foarte frageda si suculenta. În procesul de preparare a tuturor componentelor împărtășesc arome. Rezultatul este un amestec ideal de gust și aromă.

Aparatele în casă

Cele mai multe legume diferite prezente în rețetă, mai bogată și mai diversă este gustul vasului finit. Dar procesarea fiecăruia dintre ele necesită o mulțime de timp și efort. Pentru a simplifica acest pas, puteți utiliza o tehnica speciala. Deci, este foarte ușor de a găti carnea de vită gustoase cu dovlecei in multivarka. Retete cu fotografii ajuta intotdeauna gazda sa lucreze. Cu ajutorul lor, ea pur și simplu nu a confunda.

Mai întâi trebuie să se pregătească ingredientele principale:

• 3 dovlecei, 600 de grame de carne de vită pulpă, ceapă, morcov, catei de usturoi 2, vinete, sare, 5 rosii, ardei gras, frunze de dafin 2, piper și un pic de condimente „khmeli suneli“.

Procedeul constă din mai multe etape:

1. carne ar trebui să fie tăiate în bucăți primul lucru.
2. Apoi, schimba-le Multivarki castron și se prăjește în ulei timp de 20 de minute, setarea pe modul panoul de „coacere“.
3. Adauga morcovi si ceapa tocata. Prăjirea continuă aceeași cantitate de timp.
4. Intră sare, condimente și usturoi tocat.
5. Restul legumelor se spală, se taie și a pus pe partea de sus a straturilor în următoarea ordine: vinete - ardei - dovlecei - rosii.
6. Pune frunza de dafin, se toarnă 150 ml de apă și porniți „călire“.

În două ore, vasul va fi gata. De data aceasta, gazda poate utiliza la discreția lor.

alegere demnă

Există și alte opțiuni, care pregătește carne de vită excelent cu dovlecei in multivarka. Rețete poate varia nu numai setul inițial de componente, dar, de asemenea, foarte principiul pregătirii meselor. De exemplu, pentru dieta este adesea folosit metoda de gătit pentru un cuplu. Cu multivarka această metodă poate fi de asemenea utilizat.

Pentru a lucra necesare:

• 300 grame 600 grame de carne amestec de legume, sare, catei de usturoi 2 și orice condimente.

În acest caz, se procedează după cum urmează:

1. În primul rând, carnea trebuie spălate, uscate și apoi se taie în bucăți longitudinale de dimensiune selectată.
2. Pune-le într-un recipient special și setați modul de panoul „aburirea“, iar timer-ul timp de 30 minute.
3. Se spală și se pisa produsele incluse în amestecul de legume.
4. Pune-le la carne, se amestecă și se lasă timp de o oră, fără a schimba modul.
5. Pentru 5-7 minute înainte de final, se adaugă sare, condimente și usturoi tocat.

dorința de fapt verifica mai bine te, nu bazându-se pe tehnica.

Simplu și delicios

Când vrei ceva gustos, iar frigiderul este aproape gol, este posibil să se arate imaginație, folosind cantitatea minimă de alimente. Există mai multe opțiuni, dar cele mai interesante dintre ele - îl taie. În plus, ingredientele principale din ele sunt de carne de vită cu dovlecei. În multivarka le pregăti chiar mai ușor.

Trebuie doar să:

• 500 de grame de carne tocată 1 ou, sare, 2 dovlecei, ceapă și piper.

Lucrarea cuprinde următoarele etape:

1. În primul rând, este necesar să se răsucească masina de tocat.
2. Frecați dovlecei rasi si ceapa intr-un blender pisa.
3. Dintre produsele preparate, se adauga oul si condimentele, se amestecă umplutura.
4. Amplasat în cutie specială multivarku cu găuri.
5. Pune-l format din preforme tocată.
6. Se toarnă într-un bol de apă și setați modul de „abur“. Pentru prepararea unor astfel de chiftele să fie suficient de 20 de minute.

Puteți presara un pic de cereale (de exemplu, hrișcă) sau a pune cartofii în apă dacă se dorește. Deci, împreună cu chifteluțe fierte fel de mâncare.