Tomate delicioase marinate: reteta de casă

Delicious rosii marinate (reteta va fi prezentată mai jos) recoltate surprinzător de repede și ușor. Este deosebit de remarcat faptul că un astfel de conservant iarna nu este plasat în mod necesar într-o cameră de răcire sau un seif. La urma urmei, el va rămâne pentru o lungă perioadă de timp, chiar și într-o cameră obișnuită. Cu toate acestea, asigurați-vă că pentru a se conforma cu o singură condiție: borcanele cu tomate ar trebui să fie numai într-un loc întunecos.

tomate Delicious marinat: reteta pas

Componentele necesare pentru piesa de prelucrat:

• diabet nisip - rata de 2 linguri mari de 1 litru de apă;
• roșii coapte proaspete - pentru a dobândi propria sa discreție;
• sare de mare - 1 lingură mare pentru 1 litru de apă;
• Oțetul de mere - 1/3 pahar de sticlă de 1 litru de apă;
• usturoi proaspat, piper, frunze de coacăze, cireșe, mere, umbrele mărar și alte mirodenii - să folosească în voie.

Alegerea corectă a legumelor

Delicious roșii marinate, rețeta de care se bazează pe utilizarea de fructe roșii coapte, ar trebui să se facă numai după ce ați cumpărat produsul potrivit. tomate Grad pentru un semifabricat nu este deosebit de relevant. Cu toate acestea, roșiile nu au prea mari în dimensiune, și se recomandă să aleagă ingredientul posibil intactă, fără nici un fel de fisuri, etc.

tomate de prelucrare

rosii marinate Delicious recoltate foarte repede. Dar, înainte de a pune roșii în borcane sterilizate, acestea ar trebui să fie manipulate cu grijă. Acest lucru necesită un bine să se spele fiecare tomate și îndepărtați tulpină. jumătate de legume tăiate nu ar trebui să fie, la fel ca în acest caz, sucul lor este complet în marinată.

Prepararea ingrediente suplimentare

În plus față de componenta principală, reteta cea mai delicioasa de tomate decapată include următoarele componente: usturoi frunze proaspete de coacaze, cireșe, mere, mazăre ienibahar, umbrele de mărar și alte condimente. Dacă este posibil, aceste ingrediente au nevoie pentru a curăța și se spală bine.

formarea piesei

Odată ce toate ingredientele pentru marinare sunt complete, ar trebui să ia un borcan sterilizat, le-a pus produse suplimentare, atunci bine puse toate roșiile. În același timp, a exercitat presiuni asupra lor nu este necesară, deoarece există posibilitatea ca tomatele coaja subțire doar de spargere.

Etapa finală în prepararea murăturilor

Când toate roșiile sunt plasate în borcane, acestea ar trebui să completeze apa de fierbere convențional și se înmoaie în ea o vreme. saramură suplimentare necesare din nou pus în oală, se adaugă zahăr ea, o sare de mare masă și se aduce la fierbere. După aceea, marinată trebuie scos din căldură, se adaugă oțet de mere, se amestecă din nou bine și se toarnă în borcane.

La sfârșitul vaselor de sticlă este necesar să se rostogolească capace, iar apoi oglindită cu susul în jos și a lăsat să se răcească timp de exact zi.

roșii delicioase marinate, din care rețeta este prezentată în atenția dumneavoastră în acest articol poate fi utilizat numai după 2-3 săptămâni. În acest timp, complet impregnate cu rosii marinata devin moi și parfumat.