Franciza „Starbucks“ în limba rusă

Dezvoltarea și promovarea unui brand corporatist recunoscut - aproape cea mai importantă sarcină pentru omul de afaceri novice sau antreprenorul a avut deja loc, are în vedere o nouă idee de afaceri. Dar există o altă cale, ceea ce permite de a face afacerea dvs. recunoscut - utilizarea existente, dovedite de-a lungul anilor marca. Franchising sau franciza, literalmente - achiziționarea de la proprietarul populare și financiare companiilor deținute drepturile de a face afaceri cu sale marcă înregistrată. Beneficiile unei astfel de tranzacții nu poate fi supraestimată. Împreună cu cumpărătorul de brand (francizatul) este în sine justificată strategia de dezvoltare, imagine de afaceri de recunoscut, și, atunci când este vorba de unitățile de alimentație publică, rețete apoi de marcă.

Liderul și plătește mai repede pentru sine obiectul unei francize este larg recunoscut ca restaurant de afaceri. Cele mai multe dintre „giganți“ de bună voie catering comerciale franciza, desigur, cu condiția respectării stricte cu toate condițiile din acordul de licență.

Cu toate acestea, cei care intenționează o astfel de cooperare cu bine - cunoscuta companie americana Starbucks din Rusia se pot confrunta cu unele dificultăți. Care este motivul și cum pot deveni un francizat al brandului legendar?

Despre companie

Unul dintre brandurile cele mai de succes din Statele Unite, lanțul de cafenele „Starbucks“, populare la domiciliu și în întreaga lume, nu de mult inferior la restaurante, „McDonald“. Confortabil „acasă“ atmosfera de instituții, de înaltă calitate a produselor oferite, primitoare atitudine față de orice client și meniu variat - acestea sunt calitățile care îi fac cafeaua „Starbucks“ sunt în mare a cererii. Vizitatorii „Starbucks“ este adesea posibil să se întâlnească personalități celebre și importante invenții ale companiei - cupa băutură fierbinte corporative a devenit un atribut al multor filme de la Hollywood și seriale de televiziune.

Istoria brandului de la un mic magazin la un simbol al Americii

Istoria lanțului legendarul început în cafenea 1971 cu magazin, care a deschis in Seattle, trei tineri americani. În același timp, antreprenorii au venit cu un logo, care este acum cunoscut peste tot în lume - o sirenă stilizat sau sirena pe un fundal verde.

Punct de vânzare, specializat în vânzarea de boabe de cafea și mașini speciale de cafea, în primul rând, nu a fost foarte popular printre localnici. Totul sa schimbat când managerul magazinului a venit Govard Shults - un om de afaceri, care a făcut o „Starbucks“, așa cum este astăzi. El a fost cel care a propus un nou concept pentru „Starbucks“ - vânzarea de cafea în ceașcă pentru prima dată în Statele Unite. De asemenea, mai târziu, când a fost noul proprietar al rețelei „Starbucks' Schultz inventat pentru a standardiza toate școlile.

O astfel de „Starbucks“ aderă la politica de până acum. Instituțiile sub acest logo recreat întotdeauna atmosferă interioară și confortabilă a primelor case de cafea, jucând aceeași muzică, Wi-Fi gratuit, personalul politicos și foarte prietenos, precum și toate băuturile și produsele alimentare este în mod constant de înaltă calitate. Acest lucru se aplică și la orice magazin de cafea în cazul în care franciza „Starbucks“, indiferent de țara în care se află instituția.

Acest lucru, în afară de cafea, puteți cumpăra într-un magazin de cafea „Starbucks“

Unitățile cu un verde „Starbucks' logo-ul oferă vizitatorilor ceașcă de cafea nu numai de primă clasă. Meniul de cafea are o selecție largă de ceaiuri și o gamă largă de deserturi, calde și aperitive reci. „Un set standard de“ meniu de tip american include sandwich-uri, briose, produse de patiserie, prăjitură cu brânză, prăjituri, băuturi răcoritoare. cafea străină „Starbucks“, franciza, care este furnizat de compania americană, completați această listă de mâncăruri locale din țara în care se află instituția.

Un element separat de venit - suveniruri de cafea. Cu logo-ul „Starbucks“ poate fi achiziționat invenție principal al acestei companii - un inel de plastic pentru cupa cu o băutură fierbinte, și diverse mărunțișuri: insigne, cani, capace și multe altele.

Francizarea „Starbucks“ în afara SUA

Bun început: „Starbucks“ - una dintre acele companii care spun că nu vând franciza, aceste informații sunt chiar pe site-ul oficial al rețelei de case de cafea. Cu toate acestea, a tuturor instituțiilor „Starbucks“, care operează în mai mult de 60 de țări din întreaga lume, aproximativ 60% nu aparțin direct companiei americane, și funcționează în conformitate cu „acordul de licență“ , în care au dreptul de a utiliza marca comercială și tehnologia.

În Europa, precum și patria companiei, case de cafea franciza, „Starbucks“, în principiu, nu este disponibil pentru oricine. Extinderea rețelei de aici este doar ca urmare a achiziției de la sediul principal al rețelei de restaurante și cafenele mici existente.

De ce cooperarea cu compania „Starbucks“

În ciuda faptului că, pentru a realiza o companie de franciza „Starbucks“ - o sarcină extrem de dificilă, candidații pentru cooperarea cu compania este încă o mulțime. Acest lucru se datorează în primul rând la atractivitatea ridicată a brand-ului pentru public, o perioadă de rambursare scurtă de investiții și o reputație excelentă magazine online. Pe lângă posibilitatea de a deschide un magazin de cafea sub faimoasa cumpărături „Starbucks“ de brand, o franciza acestei companii oferă partenerilor săi o serie de avantaje:

• rețete de băuturi de specialitate, aperitive calde și reci și deserturi;

• acces la o gamă largă de rețea „Starbucks;

• oportunitate, în consultare cu societatea, pentru a completa meniul tradițional preparate din bucătăria națională;

• sprijin și consiliere în formarea personalului;

• recomandări privind designul interior de instituții, în conformitate cu standardele general acceptate;

• consiliere cu privire la crearea unei atmosfere confortabilă, inerente în toate instituțiile „Starbucks“: muzica, servicii, de lucru cu vizitatorii și așa mai departe.

Coffeehouses „Starbucks“ în limba rusă

Prima franciza „Starbucks“ a apărut relativ recent, în Rusia, în 2007. Pentru o lungă perioadă de timp capitala rusă a fost singurul oraș unde puteți vizita un magazin de cafea, care lucrează la o licență de rețea. Și până în prezent să încheie un acord de licență de muncă în Rusia este mult mai dificilă decât în multe alte țări. Motivul pentru aceasta prudent și chiar aduce la afaceri rus de către compania „Starbucks“ nu ascunde - apariția brandului în țara noastră a fost precedată de un proces puternic al companiei americane cu firma rusă, pur și simplu atribuie cafea marcă înregistrată din 2004.

Principala dificultate constă în faptul că procedura generală a modului de a obtine franciza „Starbucks“ pe teritoriul Rusiei, precum și un preț unic, încă nu există. Fiecare cerere este considerată în mod individual, vorbește despre valoarea tranzacțiilor efectuate direct cu solicitantul.

Pentru a deveni un francizat candidați din Rusia va trebui să contacteze direct cu reprezentanții companiei, lăsând site-ul oficial de aplicare „Starbucks“ pe o engleză conectat. În aplicația, în plus față de dorința de a coopera și de a se conforma cu toate cerințele licenței, trebuie să specificați date, contacte, numele companiei dvs. (dacă este cazul), descrie realizări în domeniul afacerilor și oportunitățile financiare în acest moment.

Cerințe pentru „Starbucks“ pentru cooperare

lanț de casa de cafea prețui propria lor reputație de afaceri. cereri ridicate sunt făcute la magazinele lor proprii de cafea, precum și instituțiilor care au furnizat "Starbucks" franciza. Condițiile prezentate de companie la oricare si toate francizele, cineva poate părea imposibil de realizat. Deci, pentru a obține o franciza prin completarea următoarelor condiții:

• Solicitantul trebuie să posede o locație adecvată: nu mai puțin de 60 mp. metri, cartierul plin de viață al unui oraș mare, ușile sunt situate în partea de sud-est sau. Aici, se acordă prioritate spațiilor din punct de vedere social importante facilități - stația de cale ferată, aeroporturi, universități, spitale și multe altele.

• Prezența unei cantități solide de fonduri gratuite.

• Șansele de cooperare va crește în mod semnificativ, cu condiția ca solicitantul să aibă deja o experiență de afaceri. De exemplu, în curs de dezvoltare cu succes propria afacere.

• Prima consideră că cererile de la oameni bine cunoscute și au avut succes.

Dar chiar dacă franciza este aprobat, iar compania a început să funcționeze, compania menține o monitorizare strictă și constantă a punerii în aplicare a condițiilor, calitatea produselor și a serviciilor. În identificarea nerespectării standardelor tuturor caselor de cafea, franciza „Starbucks“ poate fi bine retrasă.

Cât costă o rețea de franciză de case de cafea, „Starbucks“

O altă caracteristică a cooperării cu această rețea de magazine care franciza „Starbucks“ necesită o investiție destul de solidă. Potrivit specialiștilor, construcția și decorarea unui metru pătrat de cafea va costa de la 2 mii de $. „Partea leului“ a prețurilor ridicate, desigur, merge la achiziționarea echipamentelor necesare și facilități interioare. În aceeași sumă a inclus costul de achiziționare a produselor, care sunt cunoscute, ar trebui să fie corespunzătoare de calitate.

Astfel, dacă vom calcula capitalul inițial, care va trebui să investească în organizarea și dispunerea de cafea, fără costul camerei, se poate spune că franciza „Starbucks“ din Rusia va costa aproximativ 150 la 180 de mii de dolari.

Cât de profitabilă este investiția capitalului? Conform experienței de cafea „Starbucks“, care funcționează în capitală și în St. Petersburg, putem concluziona că toate costurile pe deplin compensate pentru modestă standardele perioadei de afaceri - aproximativ doi ani de muncă.