Fructe si boabe - coacăze: proprietăți utile

Natura ne prezintă o mulțime de cadouri utile și gustoase. Uneori nu cred că chiar cât de mult bine una sau alte fructe de pădure plină, fructe sau legume. Această coacaze, proprietăți utile care sunt cunoscute de aproape toate, este unul dintre darurile generoase ale naturii noastre mama.

Coacăze este un arbust din genul saxifrage, a cărui înălțime medie este egală cu un metru și jumătate. Fructe de padure de pe acest Bush pot fi de diferite culori: alb, rosu, negru. În total există mai mult de o sută cincizeci de specii de acest arbust peren.

Relativ tinere specii este coacăz negru, proprietăți utile care au fost cunoscute deja în mijlocul secolului al XV-lea. Negru Smorodinka a crescut mereu bine în Rusia, și în ziua de azi, aproape nu se poate găsi o singură parcelă grădină, care nu ar satisface făt.

Coacăze negre, proprietăți utile care sunt cunoscute tuturor, conține substanțe chimice valoroase (vitamine, oligoelemente și alți compuși biologici, zaharuri, taninuri și pectine, acide). coacaze negre, proprietăți utile pe care le - am enumerate deja, și posedă o proprietate de colorat puternic, prin urmare, este folosit ca un pigment.

Nu ignora rolul util de infuzii de coacaze negre. Acestea vor ajuta cu alergii, inflamatie, ele pot fi folosite chiar și ca un diuretic si terapeutic complex de vitamine. Deci, puteți găti întotdeauna o infuzie de vindecare, trebuie să aibă grijă în prealabil să se usuce în vara și unele fructe de pădure. Pregătirea este ușor și simplu: un pahar de apă clocotită se toarnă trei boabe linguri (ceai) coacaza. Perfuzați fructe de padure au nevoie de aproximativ o jumătate de oră, și dura până la patru ori pe zi - la patruzeci sau cincizeci de grame. Cel mai bun din toate coacaze perfuzie bea pe stomacul gol, înainte de mese. Este indicat în următoarele boli: boli ale stomacului, piele, ficat, inimă, răceli, alergii, pietre la rinichi, nervozitate, și așa mai departe. De asemenea, bulion din boabe de coacăze prezentate ca tonic în cazul unei defecțiuni.

Ar trebui să menționăm, de asemenea, despre frunze de coacăz, proprietățile benefice ale care sunt cunoscute, datorită prezenței de vitamina C. Ele sunt deosebit de bogate în conținut de acid ascorbic din frunze tinere. Acestea trebuie colectate imediat după înflorire arbuști, ca și cu îmbătrânirea formule fortificare frunzelor cu boabe în declin rapid.

Frunzele de coacăz sunt cunoscute pentru combinarea cu succes a substanțelor biologice cu Intareste capilarelor și alte proprietăți pozitive.

Coacaze proprietățile lor nu sunt pierdute, și după congelare, astfel încât în orice moment puteți ieși din congelator o mână de fructe de padure si gatiti un compot delicios și sănătos de fructe.

Dar, în plus față de coacăz roșu, cunoscute, proprietăți utile negru, care sunt, de asemenea, o mare. Spre deosebire de negru, este mai puțin pretențioasă, de la ea obține un randament mai mare, acesta este viabil.

Dacă coacaze să se usuce, serile reci de iarnă va fi o mare sursă de iod. Un fructe de padure proaspete, puteți prepara sucuri delicioase și sănătoase, băuturi din fructe, gemuri, jeleuri, marmelade, lichioruri, vinuri și mai mult.

Cu toate acestea, totul este bine cu moderatie. Prin urmare, merită să ne amintim că orice vitamina este norma, care nu este de dorit și chiar periculoase pentru a rupe. În special, în ceea ce privește fructele roșii și contraindicațiile chiar dezvăluite. Fructele de coacăz roșu nu trebuie utilizat la pacienții care au probleme cu stomacul și esofag, ulcere, hepatita, hemofilie, iar în cazul de coagulare a sângelui săraci la un pacient.

Dar, dacă toate de sănătate din dreapta, puteți include cu ușurință aceste fructe de padure in dieta ta. Din aceasta va fi doar un efect pozitiv, nici măcar nu se poate îndoi. Copiii mici pot fi, de asemenea, treptat, da aceste fructe de padure.