Lipsă de farmecFa-te

Invitatii surpriza - coapte la domiciliu

Suncă ... - auzind acest cuvânt, înaintea multor flotoare imagine minunată - o bucată prăjită delicioasă de carne, tăiat în felii subțiri ... De fapt, acest fel de mâncare a apărut în vastul rus o lungă perioadă de timp, se caracterizează printr-un gust extraordinar și poate deveni un decor real al oricărei mese, precum și ce mulți oameni nu știu, un adevărat „hit“, fiecare gospodină. Deși carnea de porc fiert este adesea servite în restaurante, există o rețetă de carne de porc la domiciliu, sau mai degrabă de multe rețete. De fapt, gatiti fierte de carne de porc la domiciliu nu este la fel de dificil cum ar putea părea la prima vedere. Și mai jos este o încercare de a convinge fiecare femeie care vrea să vă rugăm invitații de uz casnic și surpriza în acest fapt.

În esență este un fel de mâncare de carne de porc, în comun, ucraineană, bucătăria moldovenească Rusă - carne, se coace o bucată mare și într-un mod special. Ca bază pentru antena de satelit este utilizat cel mai frecvent de carne de porc, dar, de asemenea, carne de vită poate fi utilizat, de miel, și chiar carne de urs. Suncă la domiciliu pentru a prepara din pulpa de porc fara os sau osheyka.

Deci, coapte la domiciliu pot pregăti mai multe rețete, dintre care cele mai de succes sunt prezentate mai jos.

Reteta №1. Suncă acasă în folie.

Puțini au încercat să gătească carne de porc fiert în folie. Ea sună neobișnuit, dar se pare foarte bine. Opt portii au nevoie de ardei (va servi tot mai mult ca un decor), usturoi (câteva cuișoare) Carne de porc gât (ar trebui să fie de aproximativ 1 kg al doilea), treizeci de grame de vin roșu, sare și piper negru. Procesul de preparare este după cum urmează. Carnea trebuie să fie spălate și uscate. Usturoiul este curățat și tăiat fin. După aceea, cel mai important lucru - să untură carnea cu usturoi, sare si piper si se adauga. Apoi, trebuie să completați cu vin de carne sărate și piperat și pune-l într-un recipient emailat, se acoperă și se lasă peste noapte la marinat carne. În noaptea după ce carnea este pusă pe folia, care este luat patru straturi. Carnea ambalate și întinse pe o foaie de copt.

Coaceți carne de porc fiert în casă trebuie să fie la 180 de grade, timp de 2 ore. Disponibilitatea este testat cu un cutit - folie de tăiat și placa perforată cu un cuțit. Flowing suc ar trebui să fie lumină - în acest caz, carnea este gata, în cazul în care sucul este roz, carne de porc fiert au dopekat. Pentru a decora, puteți utiliza o varietate de legume și plante aromatice. Demn de remarcat faptul că la cuptor la domiciliu pot fi alimentate atât la cald și la rece.

Pentru vasul dovedit un delicios, puteți folosi câteva sfaturi:

- carnea este luată nu este prea slabă pentru a vasului finit a fost bogăția inerentă;

- atunci când carnea shpigovanii cu usturoi, puteți adăuga morcovi cruzi;

- într - o marinată de vin, puteți adăuga foaia de dafin si boabele de piper.

- pentru a primi un maro auriu, înainte de prăjire carnea în folie unse cu maioneza si se prăjește ușor într - o tigaie.

Reteta №2. Rețeta, care este considerat „dreapta“.

Începe o bucată de carne de porc tânăr cu un strat de grăsime. Usturoiul este zdrobit și apoi se adaugă la ea aproximativ două lingurițe de sare grosier. La acest amestec se adaugă la frunza de dafin zdrobit și piper. Amestecul rezultat este frecat carne. Apoi se prepară amestecul de maioneză și muștar, pe care, de asemenea, carne de porc tencuit. După aceea, viitorul vasului este plasat într-un castron mare, acoperit cu un capac și a pus în frigider peste noapte. Baked coapte într-o folie de la o temperatură de 200 de grade timp de 2 ore. După coacere, carnea este înfășurat sub formă plasată pe tavă, sub opresiunea. După răcire feluri de mâncare, pune-l în frigider. Două ore mai târziu, opresiunea ridicată și șuncă taie în felii subțiri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.delachieve.com. Theme powered by WordPress.