Lichior din Aronia la domiciliu: rețete și metode

Lichior de la chokeberry în casă, puteți găti diferite rețete. Mulți oameni să adere la metodele de preparare, este cunoscut-le pentru o lungă perioadă de timp de către rude sau prieteni. Dar este întotdeauna merită să încercăm ceva ce nu ai gustat. De exemplu, acasă lichior din chokeberry cu ingrediente suplimentare.

O reteta clasica

Pentru aceasta va necesita boabe coapte anhidrizată și spălat. Sale cu zahăr într-un recipient adânc. Este mai bine dacă veți avea la îndemână un pistil de lemn. De exemplu, stejar. El va da o aromă și fructe de pădure gust deosebit. Toate destrămate toarna vodca sau alcool (diluat). Calculul este simplu: pentru a face mai puternică, se adaugă mai mult alcool (1,5 kg de boabe de 0,5 alcool). Dacă preferați un lichior slab, Rowan nevoie. Într-un loc întunecat și cald pus recipientul pentru câteva săptămâni. Pentru a verifica dacă există un proces de fermentare, este necesar să se pună pe gâtul unei convenționale mănuși medicale. Dacă ar fi amuzant să puf și arunce în aer, apoi la jumătatea drumului tău lichior la starea gata. Dacă minciuni și nu prezintă semne că ceva nu a mers bine. În acest caz, amestecul trebuie să fie de a digera și întări din nou alcool. După fermentarea va avea loc, tot ce trebuie să tulpina prin tifon. Sam lăsați lichior și să se bucure de gustul!

amesteca

Lichior de la chokeberry în casă, puteți găti cu frunze de zmeura si cirese. Fructele nu sunt necesare, doar verde. Pentru fiecare kilogram de Rowan nevoie de o sută de frunze, și că, și alta. Pentru a găti compot de fructe de pădure cu zahăr. Apoi, la fierbere se adaugă frunze și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. bulion gata să se răcească în mod natural și se toarnă într-o sticlă mare. Frunzele sunt lăsate în același loc. După ce se toarnă toate cu generozitate vodca, alcool coniac sau rata de: pentru fiecare litru de amestec - 300 g de alcool. Lasă-l într-un loc întunecat pentru câteva săptămâni. Mănușa nu este necesar. La expirarea tuturor scurgere, lăsați lichidul. Aceasta este soluția unui munte de cenușă în casă cu un gust unic si aroma.

bea alcoolizat

Reteta lichior din chokeberry cu tărie de 20% este:

• selectați una dintre rețetele obișnuite;
• bea;
• în ultima etapă se adaugă 0,5 litri de vodca;
• se lasă timp de câteva săptămâni;
• toate tulpina, se adaugă zahăr;
• lăsați băutură curată pentru o săptămână.

În cele din urmă obține un produs extrem de Shes lovind capul. Este demn de remarcat faptul că lichidul de chokeberry negru în casă păstrează toate proprietățile benefice ale fructe de pădure - scade tensiunea arterială, subțiază sângele, dilată vasele de sânge. Dar mai puternică băutură, cu atât mai puțin totul pare. Nu este recomandat pentru persoanele cu boli cronice si grave ale ficatului, rinichilor si inimii. Și, desigur, copii. Dar alăptarea gravidă și poate fi o lingura pe zi. Aceasta nu va provoca daune, dar va merge în liniște pentru a dormi la noapte. culoarea băuturii roșu închis, aproape negru. Aroma și aromă în funcție de rețetă, dar alcoolul nu este de obicei simțit deloc. Lichior de la chokeberry in casa va avea un gust mai bine dacă vă va sta în jurul valorii de 1.5 luni.