„Magazin, Magazin“: despre magazinele și recenzii de restaurante din Moscova

Astăzi, cumpararea de alimente ecologice nu este numai util, dar, de asemenea, la modă. Acum zece ani, locuitorii din orașele mari au dat seama în cele din urmă că calitatea care oferă supermarketuri și piețe, nu este la cel mai înalt nivel. Spre deosebire de acestea, magazinele mici de vânzare alimente țară reală.

În 2009, cele trei entuziaști - Aleksandr Mihaylov, Basil Palshin și Boris Akimov, de asemenea, a decis să sprijine fermierii și a creat un proiect unic „Magazin, Magazin“. Feedback de la cei care au timp pentru a vizita magazinele și restaurantele sărbători o atmosferă specială familiară.

Naturale și gustoase

„Sprijinirea agricultorilor locali“ - motto-ul proiectului „Magazin, Magazin“. Moscova - o metropolă în care este ceva ce vrei. Dar, în același loc în care agricultorii oferă produse proaspete pot fi numărate pe degete. Într-adevăr aproape de Moscova a închis toate fermele? Bineînțeles că nu. Doar au magazine mari de probleme cu furnizorii nu este, și sentimentul de cooperare pe care nu pot vedea cu fermele private.

„Shop, Shop“, care comentarii vor fi prezentate în această reexaminare, face posibilă nu numai la fermele din apropiere, dar și antreprenori din toată Rusia, pentru a oferi produsele sale Moscoviții. Faceți cunoștință cu furnizorii chestionare pe site-ul oficial.

Pe pericolele de cârnați S-au spus, atât de mulți dintre noi au renunțat la utilizarea lor. Cu toate acestea, cârnații cu cârnați de doctorat pot fi fără aditivi nocivi, ceea ce dovedește Tatiana Eremkina - „Bench-Shop“ membru de cooperare Recenzii de carne de pasăre și produsele fabricate în satul Petru (Shchelkovsky borough, MO), depășesc toate așteptările. De exemplu, hot dog, Turcia este foarte popular cu clienții tineri și șuncă sau cotlet va mulțumi întreaga familie.

Cineva care trăiește într-un co-op?

Organizatorii de produse alimentare proiect „Shop, magazin“ numit creația lui cooperativă. Potrivit acestora, aduce oamenii impreuna intr-o echipa mare poate fi un mod eficient și reciproc avantajoase. Principalii participanți ai cooperativei sunt următoarele.

1. Fermierii. Este important ca aceste persoane sunt angajate exclusiv în afaceri , care este axat pe strângerea de fonduri sau de căutare pe piață. Numai în acest caz, calitatea produsului nu va avea de suferit.
2. Cumpărători. Foarte curând, clienții regulate vor fi în măsură să se alăture co-op și a obține un anumit privilegiu.
3. Restaurante. produse agricole de înaltă calitate sunt perfecte pentru orice cafenea sau restaurant. Cooperativa, la rândul său, promite o aprovizionare stabilă, precum și propriul profil de pe site-ul oficial, după cum veți fi de acord, nu este mai mare de publicitate.
4. Magazine. În plus față de o calitate excelentă, magazine de cooperare, membrii primesc prețuri speciale en-gros.
5. furnizori de produse ecologice în „Shop, Shop“. Personalul Recenzii au afirmat în repetate rânduri cererile clienților produse conexe. De exemplu, doamnele vor fi cu siguranță interesat de produsele cosmetice naturale sau ekoposuda, gatiti alimente care nu este doar gustos, dar, de asemenea, util.
6. Furnizorii de îngrășăminte și furaje pentru animale. O astfel de cooperare ne dă încredere ca hrană pentru animale, și antreprenor, la rândul său, devine câțiva angrosiști.
7. Furnizorii de utilaje agricole.

Cu livrare la domiciliu

Se umple frigiderul cu bunătăți proaspete, fără a ne îndepărta de la casa, ajuta la magazinul on-line „Magazin, Magazin“. Opinii ale clienților regulate confirmă calitatea și gustul excelent al produselor din mediul rural.

Produsele afisate pe site-ul sunt împărțite în două grupe: în stoc și de precomandă. Compoziția detaliată, data fabricatiei, pret, precum și informații despre producătorul listate pe etichetele tuturor, astfel încât clientul să poată verifica autenticitatea ingredientelor utilizate.

Costul transportului de mărfuri Moscova este de 300 de ruble, iar achiziționarea de 5.000 de ruble bunuri aduse gratuit.

După plasarea comenzii online trebuie să specificați în ziua de livrare - aceasta ar putea fi doar de luni, miercuri, vineri sau sâmbătă. Lucru este că produsele sunt pregătite în mod individual pentru fiecare client, astfel încât acestea să poată fi în frigider la fel de mult în stare proaspătă.

În plus față de curier, este posibil să se obțină un ordin într-unul dintre magazinele „Shop, magazin“:

• Petrovka 21;
• culoarul Pomerantcev 3;
• Kutuzov, 43;
• Chayanov 12.

În plus, site-ul oficial al cooperativei au o listă de tabele Comenzi situate în instituțiile partenere.

vedere obiectiv

În ciuda avantajelor utilizării produselor naturale, există, de asemenea, deficiențe în activitatea de cooperare „Shop-Shop“. Opinia spun ca preturile care este de aproximativ 3-4 ori mai mare decât în hipermarketuri. De exemplu, două sute de grame de smântână de la Nina Kozlova costa 240 de ruble o livră de kebab carne de porc din Vladimir și Julia Mole - 1260 ruble, și 300 de grame de cârnați de lapte de la Tatiana Eremkina - 382 ruble. Deci, pentru a merge în întregime pe produse naturale în bugetul familiei este necesar să se stabilească o sumă destul de ordonată.

Lapte acru - Shop-Shop un alt design furnizori defect“. Feedback din partea personalului confirmă validitatea de plângeri cu privire la calitatea necorespunzătoare a băuturii (660 ruble per litru). Uneori, clienții au cumpărat 2 sau 3 litri, iar apoi zgarieturi capul lor asupra a ceea ce face cu atât de multe produsul răsfățat. Organizatorii de cooperare asigura că fermierii vând lapte doar în stare proaspătă, dar schimbarea de feluri de mâncare sau temperatura poate accelera foarte mult procesul de ferment. Singura cale de ieșire - stoc retete folosind lapte acru, dintre care unele sunt prezentate pe site-ul web al cooperativei „Shop, Shop“.

Restaurant în Petrovka

Bucurați-vă de bucătăria autentică Rusă astăzi nu poate fi în fiecare instituție metropolitane. Proiectul alimentar Akimova, Palshin și Mihailov este celebru nu numai gustoase și hrănitoare alimente, dar, de asemenea, o atmosferă unică.

Potrivit invitații permanente ale restaurantului, meniul este nici un soi diferit. Micul dejun include preparate tradiționale din ouă, mai multe tipuri de cereale și clătite. Gustări calde prezentate plăcinte (carne de vânat și cartofi cu verdeață), știucă-burger si bull-burger. Principalele feluri de mâncare va încânta gurmanzi cerb inima, friptura de porc, file de cod sau triplu prepelita Murmansk.

pot fi găsite pe site-ul oficial, dar ordinul de a planifica în avans, nu recomandăm un meniu detaliat și prețurile. Lista de feluri de mâncare este ajustată în funcție de zi cu zi a produselor livrate.

Vizitarea restaurant „Shop, Shop“ pe Petrovka va fi interesant în primul rând pentru străini și copii. Primul va aprecia găluștele nativ din Rusia, brânză prăjituri și plăcinte, și cei mici, vor petrece timp cu beneficii în camera copiilor sau în timpul claselor de gătit.

Lecții pentru copii nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, informativ. În timpul clasei elevii vor afla de ce o masa este util, iar celălalt este dăunător sănătății, cu privire la originea ingredientelor, precum și alte subtilitățile interesante. După clasa de master bucătari novice sunt fericit pentru a trata părinții și arată o performanță mică.

Echipa de proiect a restaurantului „Magazin, Magazin“ (Moscova) este, de asemenea, lucrează la drum. mic dejun și cină originale, lecții de gătit vă puteți petrece vara pe natura sau organiza un picnic adevarat.

Masa de prânz în cafenea „Magazin, Magazin“

Opinii ale cafenelei, situate pe teritoriul fabricii „Armagh“, cina fermă extrem de apreciat, care are loc în timpul săptămânii (cu excepția zilelor de luni) de la 14 la 16 ore. După cum s-ar putea ghici, este o alternativă la popular business-prânz.

Costul cina constând din prima și a doua cursuri, 400 de ruble. Rezervare necesară, a cărei formă este pe site-ul proiectului alimentar „Magazin, Magazin“, dar dacă doriți mâncarea gătită livrate la birou la ora stabilita.

magazin propriu

Popularitatea de „magazin, Shop“ comentarii și opinii ale patronilor de produse alimentare în restaurantul a fost catalizatorul pentru a deschide propriul magazin, în frunte cu Maksimom Syrnikovym și echipa sa profesională.

rețete vechi de familie și produse din fermierii ruși - care este secretul succesului magazinul propriu de co-operative „Magazin, Magazin“. Oricine poate cumpăra aici:

• casă băuturi din fructe și sucuri;
• găluște și khinkali;
• cârnați de miel și chiftelele de legume.

Listă de produse alimentare este în mod constant în curs de actualizare, și dorințele clienților recunoscător joacă un rol important în acest proces. În plus, ca parte a propriei lor magazin de pe porțiuni de probă se adaugă la comanda magazin online „Magazin, Magazin“. Comentarii majoritatea clienților aprobați această practică.

acoperi în unguent

În corectitudine trebuie remarcat faptul că nu toți locuitorii din Moscova și Sankt-Petersburg sunt entuziasmați de astfel de proiecte. Este greu de crezut că fermierii aparținând cooperativei „Shop, Shop“ nu utilizează furaje dăunătoare sau îngrășăminte.

Negativ și adaugă un produs separat: crema lichida prea mult sau lapte acrit. Liderii proiectului alimentar sunt gata să se întoarcă banii pentru bunurile care nu le place cumpărătorul.

aviz profesional

Unul dintre bloggeri culinare - Aleksandr Ilin, nu recunoaște conceptul de „ekoeda“ în principiu. În opinia sa, adjectivul „organic“, „eco-friendly“ sau „fermă“, în țara noastră nu înseamnă nimic, iar proprietarii de ferme mici se toarnă doar animale antibiotice pentru a accelera creșterea. În acest caz, din cauza set-top box „eco“ și „bio“, creșterile de prețuri cu 3-4 ori.

În plus, mai mult și mai des puteți vedea semnul pe piața on-line „nu este disponibil.“ Unii clienți plâns de faptul că lipsa de cele mai multe dintre produsele au găsit deja în ziua de livrare. Iar gustul nu pare să fie mult diferit de „magazin“.

Mai multe supermarket-uri „magazin, magazin“ au propria lor grădină și legume vândute cu ea. E minunat, dacă nu iau în considerare amplasarea instituțiilor de cooperare. Sunt de acord, centrul de metropola de capital nu a fost un mediu ecologic bun și a gunoiului de grajd natural pentru îngrășământ este greu de utilizat. În acest caz, ce fel de beneficii vrei să spui?

decide pentru tine

Am încercat să transmită în mod obiectiv argumentele pro și contra ale proiectului senzațional. Mai mult de cinci ani au trecut de la deschiderea cooperativei, ci un singur aviz din locuitorii din cele două capitale nu sa întâmplat. În web există o mulțime de comentarii „pentru“ și „contra“, ci să aibă încredere sau nu să aibă încredere agricultorilor în frunte cu dl Akimov - ar trebui să fie fiecare pentru el.

Singura modalitate - de a face cel puțin un ordin de a evalua calitatea produselor și să facă propria lor idee de design vestimentar.