Maritim în aluat - util în interior

Valoarea energetică ridicată a peștilor ajută organismul să se recupereze mai repede, peștele conține vitamina A, D, digestibilitatea proteinei este mai mare de 95%. La toate tipurile de pește există acizi grași polinesaturați esențiali. Dacă nu le mâncați deloc, atunci există și boli cum ar fi ulcerații ale organelor digestive, artrită, eczeme, carii, o încălcare a metabolismului colesterolului. În pește și fructe de mare există multe substanțe minerale, cum ar fi calciu, fosfor, magneziu. Sa constatat că în speciile de pești marine microelementele cum ar fi cobalt, fluor, zinc, molibden și altele sunt prezente în cantități mari decât în speciile de pești de apă dulce.

Limba de mare în aluat este o farfurie destul de rapidă, precum și foarte gustoasă. Se numește pesmet lichid pentru prăjit, gătesc în principal din ouă, făină și apă, dar există rețete în care apa se schimbă în bere, lapte, apă minerală și alte lichide.

Maritim în aluat

• Fillet de limbă mare un kilogram;
• O jumătate de lămâie;
• ou;
• Făină de două sute de grame;
• Apa este de o sută de grame;
• zahăr;
• ulei.

Se condimentează peștele cu condimente, se toarnă suc de lămâie și se pune marinada în frigider timp de o jumătate de oră. Oul se amestecă puțin cu apă rece, se adaugă făină și zahăr, aluatul ar trebui să fie dens. Taiați peștele în porții și puneți-l în sos, se prăjește într-o tigaie fierbinte de pe toate părțile până când este gata. Ca fel de mâncare pentru felul de mâncare "Limbă de mare în aluat" puteți servi legume proaspete, cartofi fierți, orez crud.

Fructe de mare , coapte intr-un cuptor cu sos de smantana

• Lungime de fier în kilogram;
• condimente;
• Suc de lămâie;
• Smantana;
• făină;
• O sută de grame de brânză tare.

Fileul limbii marine se spală bine în apă rece și se taie în bucăți mici. Adăugați condimente și suc de lămâie, amestecați, rulați în făină cu sare și prăjiți într-o tigaie fierbinte. Am pus-o pe o tava de copt, o unge cu smantana, se presara cu brânză, se coace până se fierbe. Când serviți, decorați-vă cu verdele tăiați și puneți garnitura pe garnitură cu cartofi fierți.

Maritim în aluat

• Lungime de fier în kilogram;
• Orice amestec de condimente pentru pește;
• sare;
• Făină de grâu;
• Trei ouă;
• Jumătate de pahar de lapte;
• ulei.

Fileul este uscat cu un prosop și tăiat în porții, sare, se adaugă un amestec de condimente și se lasă să se înmoaie timp de cincisprezece minute. Pentru aluat, amestecați oul, laptele și făina. Filletul preparat se înmoaie în întregul ou și se prăjește într-o tigaie fierbinte pînă se pregătește, fileurile se servesc, se îmbrăcămintează cu verdețuri, poți servi orez fioros pentru garnitură la limba mare în aluat.

Maritimă în cuptor cu brânză

• Un kilogram și jumătate de fileuri;
• Două sute de grame de șampanie;
• Două sute de grame de brânză;
• tomate;
• condimente.

Puneți folia pe tava de copt, puneți fileul pe el, presarcați cu condimente, puneți felii de roșii deasupra și tăiați plăcile subțiri, coaceți timp de treizeci de minute până când fierbeți.

Maritimă cu ceapă în cuptor

• Un kilogram din limba maritimă;
• Cinci ceapa;
• condimente;
• morcovi;
• verdeață.

Tăiați ceapa cu inele și puneți-o pe o foaie de copt, acoperită anterior cu folie. Se presara cu un amestec de condimente. Apoi am pus fille de pește și, de asemenea, se presară cu un amestec de condimente, pe partea de sus a cepei și verde, înveliți, coace până la fierte.

Limba mare în aluat, rețeta pe care am publicat-o mai sus, este o mâncare foarte utilă și gustoasă, este destul de calorică, deci chiar și o mică parte este suficientă pentru a fi plină și, pe lângă gustul uimitor al vasului, veți obține un set complet de vitamine și minerale necesare corpului . La urma urmei, peștele de mare este un depozit de grăsimi polinesaturate și alte elemente utile. În mod ideal, mâncărurile de pește ar trebui să fie consumate de două ori pe săptămână, dacă nu aveți această ocazie - luați ulei de pește.