Pepene verde șerbet. bucătari Rețetă și recomandări

Sorbet - acesta este un desert rece, care este oarecum similar cu inghetata, dar textura diferita. El nu este doar delicios, dar, de asemenea, răcoritoare în vreme caldă. În acest articol vă va învăța cum să gătească pepene verde șerbet la domiciliu. Pregătirea acestui desert este ușor și rapid.

Beneficiile șerbet pepene verde

Pentru acei oameni care au diabet zaharat sau ateroscleroza, acest desert este foarte util. El este considerat un regim alimentar pentru toate grupele de vârstă. Sucul de pepene verde are carbohidrați, proteine, grăsimi, pectine și acizi organici care beneficiază orice organism.

Atunci când inflamația pepene verde șerbet pancreasului ar trebui să fie consumate ca o calmează rece și restabilește corpul interior. Dacă o infecție la rinichi, în timp ce suc de pepene verde ajută să le curețe.

corp șerbet Due este saturat cu vitamine, cum ar fi C, PP, E, calciu, potasiu, sodiu, magneziu și fier. Desert este foarte util pentru persoanele cu boli cardiovasculare.

După cum puteți vedea, pepene verde șerbet este foarte util, astfel încât în timpul verii, încercați cât mai des posibil pentru a găti pentru gospodărie.

ingrediente

Pentru a prepara acest desert gustos și sănătos, avem nevoie de următoarele produse:

1. Carnea de pepene verde - 700

2. lamaie mare - 1 buc.

3. Zahăr - 110 g

4. Apă purificată - 250 ml.

cantități aproximative ale ingredientelor. Pentru început, se recomandă să se facă porțiuni jumătate. Dacă vă place, atunci puteți face un desert și mai mult.

Pepene verde șerbet: rețeta cu o fotografie

Pentru a începe o spălare bună boabe, și apoi se taie în jumătate. Pe de o jumătate, scoateți carnea cu o lingura, elimina orice oase. Și atunci este de dorit să se cântărește. Poate fi necesar, iar a doua jumătate a pepene verde.

Când am testat pentru prezența pietrelor pastă, bucăți de pliere într-un blender. Este necesar să se pisa până la omogenizare. Cu ajutorul unui storcător (puteți manual) stoarcere suc de lămâie și trimite-l în recipientul cu suc de pepene verde. Toți trebuie să fie bine amestecat. Masa este apoi de dorit să se pisa printr-o sită, cum se poate produce os, care ar trebui sa fie in desert.

Acum puteți găti un sirop de zahăr. Apa este amestecată cu zahăr și pus peste foc mediu. La siropul nu este ars, tot timpul se amestecă. Când pokipit maximum două minute, opriți arzătorul și a pus rece.

Sirop și masa de pepene verde conecta. Acum trebuie să aleagă un mod de a îngheța desert mai bine. Acest lucru va fi discutat mai târziu, în articol.

Metode congelate pepene verde șerbet

Prima și varianta optimă - este turnat în recipientul alimentar desert plastic rezultat. Apoi, trimite-l în congelator timp de trei ore, după care șerbet este gata de utilizare.

A doua metodă este mai potrivită pentru persoane sau copii. Se toarnă desert pepene verde în forme de silicon sau pahare de plastic, a pus în congelator timp de 40-50 de minute. Când a fost un pic înghețare, a pus în bețe șerbet pentru înghețată. După 2 ore, se scoate și se verifică. În cazul în care încremeni apoi mucegai silicon două secunde ar trebui să fie muiată în apă clocotită pentru a face mai ușor să ajungă la el. Ia - suc congelat sub formă de înghețată.

Datorită treia metodă, puteți face decoratiuni pentru orice băuturi. Dacă aveți matrițele cu cifre diferite, se toarnă-le șerbet. Se pune în congelator și să se pregătească de gheață. O astfel de decor original, se va uita la Morse, suc sau un cocktail.

Ingrediente suplimentare în șerbet pepene verde

Acest desert se combină cu multe produse care pun accentul pe eleganta, rafinament si originalitate de feluri de mâncare. De exemplu, menta adăuga un efect revigorant, care, în vara este necesar pentru organism. Cu toate acestea, persoanele cu boli de inima, este necesar să se consume cu moderație.

Foarte interesantă combinație se obține în cazul în care un suc de pepene verde, se adaugă un pic de grapefruit. Desert rândul său, atât de dulce și amar. Cu toate acestea, o astfel de combinație este un amator, pentru că nu toată lumea îi place grapefruit.

Căpșuni, zmeură, afine, mure, coacăze roșii în armonie perfectă cu suc de pepene verde. Cu aceste fructe de padure sunt obținute noi senzații gustative. Pepene verde șerbet devine mai completă și nutrienți fortificat.

prezentare

Desert ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos. De aceea, înainte de a aplica ar trebui să se gândească la prezentarea de feluri de mâncare. De exemplu, puteți să așezăm șerbet pe mijlocul unei plăci circulare, a pus niște zmeură și se toarnă siropul în jur.

Mai mult desert poate fi pus într-un pahar de laborator, și să-l să se atașeze la marginea unei mici felie de pepene verde, lamaie, kiwi, căpșuni, sau frunze de menta întreg.

Foarte frumos fel de mâncare este obținut printr-un sos dulce, servit cu deserturi. Poate fi pe marginile plăcilor pentru a pune picături sub formă de flori sau ornamente. Este important să ne amintim că desertul ar trebui să fie atât de strălucitoare încât ar dori să aibă.

sfaturi culinare

Acum, că știi cum să faci un șerbet de pepene verde la domiciliu. Rețeta este simplă și accesibilă pentru fiecare familie. Cu toate acestea, există unele nuanțe, pentru care aș dori să atrag atenția.

Dacă nu doriți să dieta și fel de mâncare cu conținut caloric scăzut, atunci puteți adăuga mai mult zahăr și apă pentru a înlocui lapte. Apoi a obține desert mai bogat și satisfăcătoare. Dulce și acru pepene verde desert nu numai printr-o lamaie, dar var. Dar nu uitați că soiul este diferit, astfel încât înainte de congelare desert este mai bine pentru a încerca și să aducă la gust, și să nu se bazeze pe bază de rețetă.

șerbet de pepene verde pot fi preparate împreună cu copilul. Să-l ajută să eliminați și să adăugați pulpa. O astfel de activitate ca un copil, și sunteți fericit să-și petreacă timp împreună.

Gătiți întotdeauna cu starea de spirit și dragostea. Pentru că în caz contrar vasul se va dovedi nu atât de bine cum ne-am dori. Surpriză și raduyte prietenii și familia cu noi, originale și delicioase feluri de mâncare.