Pie aluat

Familia mea a început o tradiție de a organiza petreceri de ceai în fiecare week-end. Deci vrei să coace ceva special, să nu se repete. prăjituri Pall, cookie-uri, de asemenea, a venit timpul pentru a coace un aluat placinta. Rămâne doar pentru a determina cu umplutură. Aici imaginația nu are limite, alegerea de topping-uri este foarte mare, variind de la dulce la carne. Am decis să coace un tort de patiserie cu mere, gustoase și ușor.

Deci, în scopul de a găti aluatul fraged, am avea nevoie de 100 de grame de unt, 2 oua, 400 de grame de făină de grâu, un pachet de agent de dospire (poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu stins în absența praf de copt), 150 de grame de zahăr, un vârf de cuțit de sare, 3 frumos dulce-acrisor mere. Deci, Să ne primul test. Ouă, zahăr și sare au fost combinate, măcinate până la o masă omogenă. Adăugați untul înmuiat, dacă nu doriți să așteptați până când untul se va topi un pic, puteți pur și simplu grătar pe o răzătoare grosier, rapid și convenabil. Apoi introduceți mici pumni de făină, nu uitați să pună în praf de copt. Frământați noastră aluat pentru plăcintă. Ar trebui să aibă uleios. Apoi separa mica bucata de aluat pentru vene paianjen, cea mai mare parte rola, sau mâinile distribuite uniform pe fundul unui vas de copt. Merele sunt meu, curate din piele și se taie în felii subțiri. Pune pe un produs de patiserie fraged, puteți presara cu zahar (la tort a fost mai dulce). test de echilibrare a rostogolească în flageli și formează o grilă de pe tort. Se coc la cuptor pana se rumeneste si servi tortul din aluat la masă.

În general, turte de nisip se dovedesc foarte gustoase. Acesta este desertul perfect pentru orice masă de vacanță. Foarte gustos obținut tort cu cireșe din aluat. L-am copt ca un experiment pe baza de plăcintă cu mere. Astfel, aluatul poate fi preparat în conformitate cu aceeași rețetă: ulei, 2 ouă, făină și zahăr. Ca umplutură vom cireșe, acesta trebuie să fie mai întâi eliberat din oase. Pentru a umple un gros, aveți nevoie pentru a găti un pic de cireșe pe apă cu zahăr și amidon. Deci, vom obține jeleu de cireșe cu fructe de padure. Aluatul este împărțit de două, rola afară și să distribuie matrița inferioară, astfel încât să se obțină plăci mari de la test. Apoi răspândit umplutura răcit, rola a doua parte a aluatului și să acopere tortul. Marginile frumoase zaschipyvaem. Se coace în cuptor pentru nu mai mult de o jumătate de oră, ca aluatul este copt shortbread prin destul de repede. Asta e tot aluatul plăcintă cu cireșe gata.

plăcinte dulci merge cu un bang. Într-una din zilele de sâmbătă succesive, m-am întrebat ce ar fi astăzi pentru a te cei dragi. Frigider brânză vechi. Așa că am decis să coace o plăcintă cu brânză de vaci din aluat, și de ce nu? Aluat preparat prin această rețetă: pachet caș (200 grame), 1 ou și 200 de grame de făină de grâu, sub formă de pachete de praf de copt, un praf de sare. Toate unite, se amestecă, adăugând făină și aluat frământat este suficient de gros. În rolul de umplere - conserve de caise, lămâie și zahăr. Caisele, pot fi tăiate, dar am decis să nu le taie. O jumătate de carne tocată de lămâie și se combină cu 100 de grame de zahăr.

Aluatul terminat împărți în două părți, o parte pentru partea de jos - este mai mult celălalt pentru a forma un grilaj. Cea mai mare parte rola aluatul, distribuiți de-a lungul partea de jos a formularului, lăsați barele de protecție. Apoi umplutura citric unse în partea de jos, primele două jumătăți de caise Laid diapozitiv în sus și formează un aluat cu zăbrele reziduuri. Pie este copt pentru o lungă perioadă de timp nu m-au, el a fost în cuptor timp de 15 minute, asa ca nu exagerati, altfel Poalele. plăcintă Ruddy obține și servi ceai.

În loc de caise, piersici puteți utiliza sau chiar alte umpluturi. Cred că, cu o umplutura de carne placinta este bună, deoarece aluatul de brânză de vaci este preparat fără zahăr. Ar fi dorința și produsele potrivite în frigider - puteți coace orice delicatețe. Bucurați-vă de toate Tea Party!