Salata de cartofi Delicious

Cartofi - unul dintre principalele produse de pe masa de la ruși. Diverse retete are mii de opțiuni pentru a se potrivi toate gusturile. Cartofi combinate cu toate produsele și frumoase în sine. Salata de cartofi în mai multe variante prezente pe masa festivă. Luați în considerare câteva moduri diferite de a se prepara:

· Salata de cartofi în coreeană.

Se prepară șase cartofi medii, fascicul de coriandru, piper negru și roșu, sare, sos de soia, cinci catei de usturoi și ulei vegetal. Curățați cartofii curatati si frecat pe o răzătoare pentru salate coreene, care formează un pai lung. Se spală și se descompun uscat. Se fierbe apă sărată și se fierbe se lipește de jumătate. Pentru comoditate, porțiuni se fierbe timp de 2 minute. Puneți paie într-un bol larg. Se adaugă masa de usturoi, piper, coriandru tocat. Se toarnă salata de trei linguri de sos de soia, și apoi ulei. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de două ore.

· Salata de cartofi și ouă.

Aceasta salata se referă la bucătăria coreeană. Pentru a găti aveți nevoie de patru grame de cartofi, trei ouă, un praz, o murătură, o linguriță de glutamat de sodiu (cub Bouillon), o lingura de sos de tomate, ulei vegetal și ierburi proaspete. Se fierb cartofii în apă sărată, răcit, curățate și se taie în cuburi. Murături tăiat în bucăți. Ouăle se fierbe și se macină. Prazul se taie în fâșii. Toate ingredientele se amestecă într-un bol salata frumos. Pentru sos combină ulei vegetal, pasta de tomate și glutamat. Valoarea sa trebuie să fie egală cu ¾ ceasca. Îmbrăcat cu salata de sos, decora cu verdeață tocat si da fiertură timp de aproximativ o oră.

· Salata de cartofi cu muștar.

gust neobișnuit se obține prin adăugarea proaspete salată și muștar picant. Pentru prepararea ei prepara cinci cartofi, o ceapa, o lingura de otet, o lingura de muștar, șaizeci de grame de ulei vegetal, cincizeci de grame de măsline negre, pătrunjel și piper. Se fierb cartofii in coaja lor, rece, curat și se taie în felii sau dungi. Ceapa curata si se taie în inele și jumătate. Gătit sos de muștar, oțet, ulei vegetal și piper. Intr-un bol salata Amplasati straturi de cartofi și ceapă și se toarnă sosul preparat. Se presara cu patrunjel tocat și se taie în inele măsline.

· „Dúbrava“ salata de cartofi.

Avem nevoie de patru cartofi, o sută de grame de ciuperci fierte sau murate, trei sute de grame de carne de pui, trei oua si maioneza. Ciuperci tăiate în fâșii groase. Se fierb cartofii, curat și se taie în felii. Pui la fiert în apă sărată, se răcește și rupe în bucăți. Se fierbe ouă și se taie în cuburi. Toate într-un frumos salată castron se amestecă, maioneza si se presara cu ierburi tocate. Decorați cu ciuperci mici întregi.

· Salata de mere murate și cartofi.

Vechea reteta chiar noastre străbunicile. Acest fel de mâncare se face din cele cinci cartofi, trei mere murate mari, o sută de grame de mazăre verde fiarta, care se pot substitui conserve, țelină verde proaspătă, pătrunjel și mărar, maioneza si piper. Se fierb cartofii, se răcește și curat. Mere și cartofii se taie în felii cat mai subtiri. Se amestecă într-un vas de felii și mazăre, sare după gust și îmbrăcat cu maioneza, amestecat cu piper negru. Noi da salata stea ore la frigider si se presara cu ierburi tocate.

· Salata Țărănesc.

Cartofi ia trei sute de grame de carne de porc afumate și sărate untură, ceapa, castraveti unul, doi catei de usturoi, piper, ulei și sare. Zdrobiți usturoiul si ceapa tocata. Se fierbe cartofii, rece și curat. Bacon, castraveti si cartofi se taie în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele într-un vas, și îmbrăcat cu o linguriță de ulei vegetal, amestecat cu piper. Se condimentează cu sare, după cum se dorește. presara salata Gata cu ierburi tocate.