Supa de copii. meniu pentru copii: supa pentru cele mai mici

Bunica încăpățânare lamentăm părinții tineri nu doresc să se hrănească copilul un aliment „normal“, așa cum copilul era secătuit și avea nevoie urgentă de cotlet de prăjit în maslitse da supa pe un bulion de carne. Dacă această poveste este despre tine, atunci ne grăbim să liniștească - o faci dreapta, pregăti masa separată pentru firimituri tale. Contrar credintei populare, copii mici este foarte de dorit să se utilizeze produse alimentare de la masa comună „pentru adulți“. firimituri stomacul nu se formează până la sfârșitul anului - acesta pur și simplu nu se poate face față cu alimente grele. Nu va fi o varietate de probleme, tulburări ale tractului gastro-intestinal al copilului. Cu toate acestea, dieta copilului ar trebui să fie un plin și saturat cu substanțe utile. Noi vă oferim un aliment simplu și rapid pentru a pregăti, gustoase și sănătoase pentru copii. Atenția dumneavoastră este rețete supa pentru copiii de la șase luni.

Primul copil supa atunci când este administrat în dieta?

Rusă bucătăria prima mese lichide - o componentă integrantă și importantă a dietei. Aproape nimeni dintre noi nu a auzit de la mame și bunici care „supa este util pentru stomac.“ Deci, fie că este vorba de fapt - un punct de discuție și discuții, pentru că în multe țări nu mănâncă supă deloc, sau foarte rar. În plus, primele feluri de mâncare conțin mai puține substanțe nutritive și sunt, mai degrabă, „încălzire“, fel de mâncare pofta de mancare.

Într-un fel sau altul, dar supa pentru copii, fără îndoială, importante și alimente necesare. Când vă puteți da un try firimituri supa fierbinte? Recomandarea medicilor pediatri în acest sens sunt următoarele:

1. Pentru a intra în dieta de supe posibil după ce copilul este întâlnit cu legume fierte, adică 7-8 luni. La această vârstă, copilul poate fi primul de a oferi feluri de mâncare de legume. Începeți cu o cantitate minimă de soiuri de legume, adăugând treptat noi caracteristici în rețetă. În prima etapă, supe vegetale adecvate. Ele sunt ușor absorbite de stomac imatur. În plus, consistența unui astfel de produs este sigur pentru copil, deoarece nu are piese care pot fi suprimate. Dar, cu 10 luni, dimpotrivă, ar trebui să fie lăsat bucăți mici de legume fierte la copil a învățat să mestece.
2. Supa de lapte pentru copii și mese cu cereale, paste, și produse din pește pediatri recomanda oferind copilului până în anul.
3. Dar peste supe de carne opinii amestecate. Unii vorbesc despre beneficiile de carne slaba si proteine continute in ea, în timp ce alții susțin că astfel de alimente este prea grea pentru un copil. În orice caz, se recomandă de a alege carne slaba: pui, vitel, iepure sau curcan.
4. supa de copii nu este recomandat să adăugați sare. Medicii sunt discuții despre nevoia de sare din dieta copilului. Alegerea este pentru părinți.
5. Verzii considerat un depozit de vitamine si alte substante nutritive. Dar copiii unui astfel de produs poate fi oferit până la un an și jumătate.

supa de legume

meniuri pentru copii trebuie să includă supe de legume. Ele sunt ușor de digerat, îmbunătățirea motilității intestinale datorită conținutului ridicat de fibre. Gatiti această supă - nimic nu ar putea fi mai simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să pregătească o varietate de legume. În funcție de vârsta și preferințele copilului, precum și de sezon, componentele supa pot include: cartofi, morcovi, conopidă, broccoli, sfecla, suc de fructe sau de dovleac. Alegeți să gust. Pentru copiii mai mari de un an intr-un vas, puteți adăuga orice boabe sau fidea fine, și se umple cu lapte, se adaugă verdeață tocat.

Cum de a găti?

Toate legumele selectate coaja si se taie fin, apoi se pune într-o oală de apă clocotită. Gatiti până la făcut. În cazul în care vasul este destinat pentru un copil de până la 8 luni, apoi gatiti legumele împreună cu bulionul poate fi biciuit într-un blender sau mash cu o furculiță.

supă cremă

Supa de copii diferă de alte primele cursuri de textură densă. Atunci când pregătirea sa este de asemenea important să se ia în considerare vârsta copilului. Pentru cea mai mică supă de legume adecvat, un senior - poate oferi un fel de mâncare pe un bulion de carne cu adaos de o varietate de ingrediente interesante.

rețetă

Cum de a găti supă pentru copii:

1. cartofi, morcovi, dovleac, dovlecei: Pentru a pregăti supa piure de legume pregăti. Se fierbe în apă sau bulion de carne fiartă (pentru copii mai mari).
2. Se toarnă lichidul într-un vas separat (care încă mai avem nevoie).
3. Se pun legumele fierte, și, dacă doriți, și carne (pui, vitel, curcan) într-un blender. Adăugați un pic de bulion de legume rămase. Se bat pana se omogenizeaza.
4. Pune piure de legume rezultate înapoi în cratiță. Adăugați laptele la gust și se fierbe un pic.
5. Opțional, puteți adăuga chips-urile pre-fierte (cum se înmoaie supa) si se presara cu ierburi.

Urechi pentru firimituri

supa de copii pot fi gătite într-un bulion de pește. Pește, copiii au nevoie pentru a alege conținut scăzut de grăsime, de exemplu, specii, cum ar fi merluciu, știucă, biban. Pentru a pregăti supa pentru sugari necesar pentru a curăța componenta principală - peștele pentru a umple cu apă rece și se fierbe la foc mic. În același bulion imediat ce apa fierbe, se adaugă condimente, tăiate în bucăți mari: morcovi, ceapă, verdeață. Scoaterea spuma și se fierbe până la pește gătite.

Odată ce peștele este gătit, tulpina bulion. Și încă o dată pus-o pe foc. Se adauga cartofii cubulete. Deja fiert morcovi, ceapă și ierburi, blender măturică sau o furculiță amintesc bine. cartofi Odată fierte se adaugă piureul rezultat în bulion și se amestecă bine toate mișcare.

meniu pentru copii ar trebui să includă produse din pește, acestea ar trebui să se acorde cel puțin o dată pe săptămână, deoarece acestea au substanțe nutritive esențiale necesare pentru firimituri de creștere sănătoase și vibrante.

Supa cu chiftelute

Copiii perisoare supa ca mulți copii. Perisoare poate fi de pui, rață sau de vită. Pentru prepararea lor trebuie să se pisa într-o mașină de tocat carne de două ori selectate. În tocătura rezultat trebuie să adăugați un ou crud (o jumătate și cealaltă jumătate va trebui să fie adăugat direct în supă) și puțină făină. chiftelutele Form. Bilele trebuie să fie ușor de a forma și de a nu se năruie, să fie mici.

În apă clocotită picătură chiftele dumneavoastră rezultate și se fierbe până la jumătate. Între timp, se prepară legumele: se curata si se taie morcovi, cartofi, ardei gras. Se adaugă bulionul de fierbere. tăiței fine și se pun într-o cratiță. Cu puțin timp înainte de dorința de a turna în, amestecând supa cu o furculiță, cealaltă jumătate un ou crud.

În această supă, puteți adăuga lapte, brânză rasă, verdeață, crutoane.

Depunerea pentru mese copii

Depunerea pentru mese copii - este o artă care necesită imaginație. În mod corespunzător servit supă copii se bucure de copil, și el a fost dispus să-l mănânce. Copiii pot decora supa anului, de exemplu, după cum urmează:

• desen poate fi realizat din spuma de lapte bătut;
• folosind supa de șabloane alimentare pot fi decorate cu imagini de ierburi tocate, smântână, brânză rasă;
• legume sau branza pot fi tăiate în formă de stele, triunghiuri și alte forme;
• Pasta este mai bine pentru a alege o formă neobișnuită: panglici, inele, scoici.

Gatiti supa pentru copil nu este atât de dificil, dar este important să se trateze procesul cu sufletul, iubirea și imaginația. Rețete supe pentru copii pot veni cu pe cont propriu, ținând cont de particularitățile de vârstă și nevoile copilului. Se recomandă să se schimbe aspectul prima masă de zi cu zi. Dar noile componente ar trebui să fie introduse treptat, urmărind reacția pe produs pentru copii. Bon Appetit copii!