Se pregătește supa de lapte. Rapid și gustos.

Astăzi ne vom concentra pe modul în care să se pregătească lapte supa pentru copii. Ca întotdeauna, vă sugerez cele mai simple, ușor și nu consumatoare de timp rețete.

Supa de lapte „Hercules“ cu mere

Ingrediente: un litru de lapte, o cana de fulgi de ovăz „Hercules“, doi dintre măr dulce, o lingura de zahar si vanilie.

Pregătirea. Tave fulgi „Hercules“ este întotdeauna pregătit foarte repede. Timpul total de preparare nu ia mai mult de zece minute. Se aduce la fierbere lapte, adormi în cereale și zahăr lui, oferindu-se fierbe timp de un minut și jumătate pornit și oprit. Adăugați vanilie (câteva cristale, sau un vârf de cuțit de zahăr vanilat). Merele curate, scutite de la bază, freca și se adaugă la supă.

Pentru copii mai mari, puteți adăuga miere naturală în loc de zahăr.

Lapte supă de dovleac și morcovi (grisul)

Ingrediente: morcov și dovleac (100-120 g) pe litru de lapte, zahăr (gust), o mică bucată de unt și sare.

Pregătirea. Dovleac și morcovi (deja decojite și tocate) Se fierbe până când fierte, până când acestea sunt foarte moi. Forțată printr-o sită (puteți trimite într-un blender) și se combină cu lapte. da din nou un clocot, se adauga zahar si un pic de sare.

Supa de lapte (dulce) cu găluște

Acest fel de mâncare face parte din bucătăria estoniană. Pentru aluat va avea nevoie de făină de orz (deși acest lucru nu este în mod necesar, puteți lua orice alt).

Ingrediente: o jumătate de litru de lapte, două ouă, zahăr (1/2 cana), faina de asortat cana de fructe uscate, vanilie (sau scorțișoară).

Pregătirea. găluște de gătit. Împărtășim albușurile și gălbenușurile. Proteinele au fost biciuiți până spumă groasă. Amestecând, adăugați-le zahărul (2 lingurițe, de preferință pulbere), lapte (un pahar) și făină. Se adaugă făina până când aluatul până când veți obține o consistență de cremă groasă.

Acum vom aduce laptele la fiert, iar în acest moment, freca galbenusurile si zaharul. Setați deoparte oala cu lapte fiert în lateral și se introduce ușor, se amestecă gălbenușurile de ou cu zahăr și vanilie.

Din nou, a pus pe un foc mic și se întinde o linguriță de aluat (găluște). Pentru a face aluatul nu este lipit de lingura si „mutarea“ în sine, de fiecare dată înainte să-l formați, înmuiați o lingură în lapte de fierbere.

Adăugați crema (pasteurizat) și fin tocate uscat (pre-spălare, se clătește cu apă clocotită).

Supa de lapte (supă) de biscuiți

Astăzi în vânzare există mai multe tipuri de cookie-uri pentru copii. Deci, cookie-uri și utilizare.

Ingrediente: biscuiți copil (70-100 g), un pahar de lapte.

Pregătirea. Se fierbe până la lapte, râșniță de cafea pisa pe cookie-uri și se toarnă în lapte. Eliminați de la căldură, se adaugă un pic de zahăr și vanilie (în cazul în care există o parte din vanilie cookie, apoi se adaugă din nou nu mai este necesar).

Copii (poate fi administrat copiilor sub un an) de obicei le place acest fel de mâncare. În cazul în care copilul nu este alergic la gălbenușul, puteți introduce un gălbenuș de ou (în tehnologia de reteta anterioara). Pentru varietate, puteți adăuga banane piure (și consistent și delicios). Banana pentru copil, alege doar coapte: mare, cu pielea galben, nici verde, cu pete maro.

Supa de orez Lapte

Ingrediente: orez ceașcă (orez sau orez rupte), un litru de lapte, un praf de sare, zahăr și vanilie. Discreție

Pregătirea. Figura sorteze, se spală și se fierbe în apă. După ce orezul este complet fierte, îmbinați excesul de apă, se spală cu apă caldă, rece și să șteargă printr-o sită (se poate folosi blender). Piureul rezultat se combină cu lapte, se aduce la fierbere, se adauga zaharul vanilat si sarea.

Aceasta supa este potrivit pentru copiii mai mari de trei luni (numai fără adaos de sare și vanilie).

Pentru cei care sunt mai în vârstă (după un an), pentru o schimbare, puteți adăuga nuci și fructe (fructe uscate), pre-le dușurile cu apă clocotită, se usucă, și rășină într-o râșniță de cafea.

alimente lactate cu un conținut scăzut de grăsimi (în acest caz fără crema) sunt clasificate ca preparate dietetice. Retetele propuse ar trebui să fie bine, nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.