Cum de a găti supă

Cum de a găti supă trebuie să știe fiecare femeie. Acest fel de mancare este foarte bun pentru sănătate și gătit iscusit, întotdeauna gustoase și variate. Există sute de rețete supa. Toată lumea alege să gust. Supe poate fi o legumă și bulion de carne.

Nu contează ce ai de gând să gătească supa, trebuie să se pregătească mai întâi la sol. Acesta poate fi pur și simplu apă sau bulion. Vegetarian supe (vegetale) sunt preparate dintr - un set specific de legume. Pune-acolo poate fi orice: cartofi, sfecla, morcovi, ceapă, varză, diferite tipuri de ardei, roșii și așa mai departe. Această hrană va fi util pentru cei care doresc să piardă în greutate.

Cum de a găti supă în bulion de supă de carne

În acest caz, ar trebui să știi câteva trucuri. selectați cu atenție carnea. Cele mai multe grăsimi - carne de porc. Bulion de la ea va hrăni și de grăsime. Dieta este considerată de vițel. Are un gust și miros distinctiv. supe gateste și carne de pui și coaste. Din carne depinde de timpul de gătire.

Pentru supa a fost clar, trebuie să faceți următoarele. Adu-l la fiert, se scoate capacul și să continue să se fierbe. Nu uitați să îndepărtați spuma. Selecția de legume depinde de tine.

Cum de a găti supa cu chiftelute

Aceasta supa este gătit un pic mai repede, dar principiul de gătit nu este foarte diferit. Singurul lucru pe care trebuie să faceți - este de a forma chiftelutele. Tocatã ca un cotlet: carne tocată, ouă, sare și condimente. margele mici Blind și lăsați în jos în apă clocotită. În același timp, puteți arunca și legume.

Foarte des gatiti supe cu diverse cereale și fasole. La gospodinele populare fasole, mazăre, linte. Ultimul bogat în minerale și oligoelemente. Sa sfătuit să mănânce în sezonul rece, deoarece, lintea are proprietăți care sunt îmbunătățite prin utilizarea de condimente de încălzire.

Cum de a găti supă de linte

Boabele pot fi de mai multe tipuri: roșu, verde, maro. Primul - softest și se fierbe aproximativ 15 minute. Restul necesarului de pre-macerat. După ce în picioare în apă de cel puțin trei ore, linte fierte suficient de repede. Pentru o schimbare în supa de linte se adaugă dovleac, roșii, chili.

Cum de a găti lintea supa, trebuie să vă amintiți, și mai bine - pentru a înregistra. Pentru a face acest lucru va avea nevoie de 0,5 kg de coaste de porc afumată, aceeași cantitate de tomate (poate fi decapată), 600 de grame de linte, un dovlecel mediu, doi morcovi, o ceapa, 400 g de dovleac, trei catei de usturoi, coriandru, piper roșu și negru, legume ulei, sare.

Legume pentru a spala bine si se taie. În acest caz, dovlecel si dovleac se taie în fâșii. legumele rămase - cuburi mici. Legumele sunt prăjite în unt cu usturoi.

Coastele sunt împărțite în bucăți și prăjite fără ulei timp de trei minute. Apoi, mutat în tigaie. Adăugat linte și umplut cu apă clocotită (1,5 litri). Se aduce la fierbere, se reduce căldura, și asigurați-vă că pentru a elimina spuma.

Tomatele sunt malaxate împreună cu o furculiță și legume sunt puse în oala. Pentru a adăuga un gust de sare și condimente. Când supa este gătit, este necesar să se lasă timp de 15-20 de minute. Se serveste cu ierburi proaspete.

Acum, că știi cum să gătească o supă delicioasă și rapid. Nu vă fie teamă să experimenteze și să se deda domochattsev lor.