Plăcintă cu mere în vrac și metoda de preparare

Vrac plăcintă cu mere pot fi preparate pentru a bea ceai de obicei cu membrii familiei, si ca un desert gustos pentru masa de sărbătoare. Trebuie remarcat faptul că pregătirea unui fel de mâncare dulce cu reteta originala prin înlocuirea de test convențional amestec friabil. De asemenea, pentru acest desert este nevoie să stoc patru mari de mere.

placinta cu mere vrac Delicious și delicat: reteta

Produse necesare pentru desert:

• făină de grâu de lumină - 1 pahar;
• grișul net - 1 pahar;
• zahăr nisip - 1 pahar plin;
• aluat dezintegrant - 2 linguri de desert sau 2 pungi;
• vanilie zahar - 1 lingurita sau 1 pachet;
• unt proaspăt - 160 g;
• zahăr pudră - ½ cana (pentru pudrare);
• mere proaspete mari - 4 buc;.
• Sub formă de pudră de scorțișoară - pentru a adăuga la propria sa discreție.

Procedeu de preparare a amestecului uscat

Pentru vrac plăcintă cu mere dovedit licitație gustoase și, ar trebui să respecte cu strictețe proporțiile, care sunt furnizate în funcție de rețetă. Astfel, este necesar să se ia un castron mare, a pus la grișul, zahăr, praf de copt pentru aluat, făină de grâu ușor și zahărul vanilat. Toate ingredientele în vrac trebuie să fie bine amestecat cu o lingură și se lasă în lateral până când se prepară umplutura.

prelucrarea fructelor

plăcintă cu mere vrac necesită doar fructe de mare și dulce, fără să o ceară coajă. Produsele achiziționate trebuie să fie spălare bună, îndepărtați miezul de semințe, și apoi freca pe o răzătoare mare. Pentru a preveni închiderea la culoare a merelor, ar trebui să înceapă imediat pregătirea de deserturi.

Formarea de feluri de mâncare dulci

ar trebui să fie format straturi vrac plăcintă cu mere. Pentru această formă adâncă pentru a turna cuptor necesită 1/3 din amestecul uscat și se distribuie uniform pe suprafața vasului. Deasupra acestui strat este necesar să se stabilească ½ din umplutură de fructe. Mai mult, trebuie să fie acoperit cu masa granulară pune mere rași și aluatul din nou uscat. După aceste acțiuni ar trebui să obțineți semifabricatului original, care este necesară pentru a acoperi un strat de unt congelat, ras pe o răzătoare grosier. La sfârșitul desert se poate presara scortisoara.

Tratamentul termic al produselor alimentare

mere vrac plăcintă în multivarka este prea mic. Prin urmare, pentru prepararea sa este mai bine de a utiliza cuptorul. Acesta trebuie să fie încălzite la 180 de grade, iar apoi se pune într-un formular completat. Coaceți acest fel de mâncare este de aproximativ 45 de minute. Cu toate acestea, pentru o suprafață de ore sfert de desert recomandat de zahăr din belșug care se cerne zakaramelizuetsya și formează un capac frumos și roz. plăcintă cu mere gata să fie scos din cuptor, se răcească ușor în aerul rece, și apoi se taie în dreptunghiuri mici și frumos pus pe o farfurie.

Cum de a aduce la masa

plăcintă cu mere Puff ar trebui să fie prezentate la clienți într-o stare răcită cu ceai puternic și fierbinte.