Supa de legume cu fasole - gustos și sănătos fel de mâncare

Foarte des, supa de legume cu fasole fierte hostess în timpul căldura verii, deoarece poate fi rece și acolo. Acest fel de mâncare satisface foamea perfect și nu provoacă o senzație de greutate în stomac, care apare uneori în utilizarea borș tradiționale.

Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de 200 de grame de fasole. Adesea, gospodinele fiert fasolea în avans, pentru că este un timp foarte lung pregătirea. De asemenea, vă puteți bucura de fasole peste noapte înainte de preparare. Fara carne supa cu fasole are cel mai bun gust atunci cand sunt fierte fasole înainte de a începe procesul de pregătire a borș. Pentru a accelera de gătit fasole există o metodă dovedită de gătit. Fasolea sunt plasate într-o tigaie cu apă și după ce apa fierbe, iar fasolea se fierbe timp de 20 de minute, apa de fierbere se toarnă în tigaie și se adaugă apă rece. Apoi procesul se repetă de 3-4 ori până fasole fierte.

Bulion de fasole fierte trebuie să adăugați sare. Închide vinete decojite și tăiate în felii. În același mod, și vom continua cu dovlecel. Cel mai bine este să ia tinere legume care nu au o crusta tare. Cercurile tăiate și sărate și piper, apoi se fărâmița în făină și prăjite în ulei vegetal.

Pentru zazharki trebuie să se prăjește ceapa cubulete, ardei dulce și morcovi rasi fin. Odată ce toate legumele ușor rumenit, tigaie trebuie adăugat la 200 ml de suc de roșii. Dacă mâncați roșii proaspete, sucul poate fi înlocuit, roșii curățate și tocate.

In supa de fasole de fierbere se adaugă cartofii cubulete, vinete și dovlecei. Supa Postului Mare cu fasole sunt fierte până aproape fierte cartofi, apoi se adauga varza tocata fin și zazharku. În acest moment trebuie să adăugați sare și piper fel de mancare. Înainte de sfârșitul de gătit într-o supă de legume cu fasole adaugă verdeață tocat.

Există o altă rețetă pentru supă de legume cu fasole fiarta cu adaos de conserve, și anume tăurași sau sardine în tomate. Puteți utiliza alte tipuri de conserve de pește, atâta timp cât acestea au fost cu sos de roșii. Aceasta supa poate fi consumat cald sau rece.

Pentru aceasta, fasole fierte face, la care se adaugă cartofii tocate, care se fierbe timp de 15 minute. În același timp , pregătește tomate pansament pentru borș. morcovi tocată, ceapă, țelină rădăcină și rădăcină de pătrunjel, sfecla prăjit în tigaie timp de 15 minute. Adăugați la tigaie suc de rosii sau pasta de tomate. varza tocata si ardei gras tocat fin pus în oală. Pentru a adăuga conținutul tigaie conserve de pește, apoi se toarnă în ea, și sos de tomate. Borsul nevoie de un alt Gatiti timp de 5 minute. Și ceapa verde tocate sunt adăugate înainte de sfârșitul anului de gătit. Un alt adăugat la piper supa si frunze de dafin. Acest fel de mancare finit este infuzat timp de 20 minute, după care este gata de utilizare.

Foarte gustos borș ucrainean cu fasole. Pentru prepararea vaselor trebuie să fie de 200 g fasole, rădăcină de țelină și pătrunjel, 3 sfecla mici, 2 cepe.

Fasole fierte în nici un fel. În bulion se adauga ceapa tocata si tocata fin julienne de rădăcină de țelină și rădăcină de pătrunjel. Există, de asemenea, pune sfecla, care se îndepărtează după 30 de minute. In supa de fasole se adaugă 300 g de varză acră, din care sucul pre-stors. În supă se adaugă roșiile decojite și tocate, morcovi mărunțite și napi. Dish nevoie de sare și piper. Înainte de finalizarea gătit într-o făină polstakana supă adăugat, se amestecă 100 ml de supa de fasole răcită. sfecla fierte grătar și se adaugă la supă. Înainte de sfârșitul de gătit într-un vas se adauga usturoiul tocat. Supa gata turnat în boluri și se adaugă pătrunjel tocat.