Vin spumant „Jean Pol Shene“: descriere, compoziție și recenzii

Jean Pol Shene - viticultorului francez și un adevărat maestru al artei sale. Numele lui este imortalizată adepți ai artei sale. Asta e ceea ce astăzi se numește seria de cele mai bune vinuri din lume.

Curbura și urme de lovituri

Ca orice produs de cult, vin bun ar trebui să aibă o poveste. Este de dorit ca în această poveste a simțit suflul epocii, a participat la un cuplu de persoane cu denumirea și întotdeauna a avut un final fericit. Ca și consumatorii și producătorii caută să satisfacă acea sete. Și unde arhiviști și istoricii sunt lipsiți de putere să vină pentru a ajuta marketerii care se întrepătrund inteligent ficțiune și profit.

Există o legendă și vin „Jean Pol Shene.“ Dacă acest lucru este adevărat sau un basm, este acum necunoscut. Dar legenda spune că a fost așa.

O dată la masa lui Ludovic al XIV - lea a servit sticla lui preferata de vin spumant. Și dacă băutura în sine, ca de obicei, a fost excelent, nava numit nedumerirea King. El a trimis pentru vinificator - Jean Paul Chenet.

- De ce sticla curba? - Am întrebat monarhului, cunoscut popular de Soare de dreptate și bunătate.

- nu curba, dar numai plecat în prosternat în fața Maiestății Voastre, - a spus vinificatorii resurse.

- Dar de ce dents? - Nu lăsați rege.

- Chiar din cele mai delicate urme tactile rămân. Eu nu le au în fustele doamnelor luxuriante ale tale?

- Într-adevăr! - râs Louis-Sun. - Dar ea a avut o sticla de-mi aduce aminte de iubiții mei copertine arcul delicate, fiica ducelui de Mortemart! Am muncit atât de mult, recent, a condus-o de la soțul ei ...

Vin pentru copertine

Regele a apreciat gluma, incidentul a fost de peste, maestrul onorat. Puțin mai târziu, Louis a ordonat vinificator de a dezvolta un fel special de vin special pentru copertine Francoise Athénaïs de Montespan care adorat. Zhan Pol a mers la locul de muncă, care nu a mers nicăieri, iar în faimoasa regiunea Champagne, care, de altfel, în acele zile, conjured peste urmatorul buchet de legendarului Dom Perignon. Curând monarhul ar putea da cadou Marquis - o sticlă de vin spumant. „With Love“ - Louis a scris într-o notă de însoțire.

Din fericire, rețeta nu este scufundat în uitare, așa cum se întâmplă uneori. Astăzi, fanii de alcool bun poate cumpăra exact vinul, care a gustat o dată frumoasă marchiză.

continuarea poveștii

Bun King, impresionat de talentul vinificatorului instanță, la binecuvântat să lucreze. De atunci a început producția de vinuri nobile „Jean Pol Shene“. Comentarii despre această băutură au răsunat în toată Franța, apoi în toată Europa, iar acum răspândit în întreaga lume.

producător

Astăzi, drepturile de a utiliza numele deține Les Grands Chais de France. Acesta este cel mai mare venture Winery din Franța, dar, de asemenea, una dintre cele mai vechi. Ea produce mai multe soiuri de vin „Jean Pol Shene“ și le exportă în mai mult de 160 de țări din întreaga lume. Experții estimează că acest vin este cea mai bună vânzare a tuturor celor care produc în Franța.

Secretul este simplu: producătorul rămâne fidel tehnologia veche, dezvoltată de către comandant, și folosește pentru fabricarea celor mai scumpi struguri de calitate sunt soiuri speciale. Dar la fel de important este un alt ingredient - conform tradiției străvechi, vinul spumant „Jean Pol Shene“ fierte cu dragoste.

De-a lungul anilor, gama sa extins, iar astăzi ne putem bucura de cele mai variate gusturi ale băuturii.

Cabernet-Syrah

Dacă decideți să încercați vinul „Jean Pol Shene“ roșu „Cabernet Syrah“ este o alegere excelentă. Acesta este obținut din struguri recoltați în sudul Franței. Numele soiurilor dat numele băuturii. Vinul este echilibrat, are un buchet subțire rafinat. Catifelată evidențiază un nivel moderat de aciditate și conținut ridicat de alcool. Gustul vinului este plin gust corpolent și durabil. Acest vin este perfect cu carne și brânză bună. Serveste a adoptat la 15-16 grade Celsius.

Merlot

Ea nu merită atenție mai puțin la roșu vin sec „Jean Pol Shene“ soi „Merlot“. Strugurii din aceleași soiuri cultivate în numele celebrul provincia Gasconia. Gustul este tarta si aroma pur si simplu inimitabil. „Merlot“ servit la licitație brânză și cartofi prăjiți.

Chardonnay

„Chardonnay“ va apela la cei care prefera un vin alb sec. Acesta este produs într - una dintre cele mai frumoase locuri de pe planeta - pe insula Corsica. Acest soi este perfect pentru cele mai multe preparate din bucătăria tradițională mediteraneană: pește, fructe de mare, supe. Se serveste este acceptat la o temperatura de 8-10 grade.

blanc Moelleux

demidulce alb „Muallem Blanc“ este realizat din mai multe soiuri de struguri albi recoltate pe coastele râului care. Acest vin este cunoscut pentru gustul catifelat, aromă bogată și nuanță unică, cu o tentă de chihlimbar. De obicei, ea servește ca aperitiv. Ei bine, aceasta este în combinație cu deserturi. Acest vin este recomandat să fie răcit la 10-12 grade înainte de servire.

Blanc de Blanc

soiuri de struguri pentru „Blanc de Blanc“ este cultivat în sudul Franței. Acest vin are un buchet floral si un gust specific expresiv. Aceasta se referă la un vin tânăr și merge bine cu carne conținut scăzut de grăsime de lumină și pește. 10-12 grade - hrana ideala pentru servirea, în care gustul și aroma este revelat pe deplin.

Merlot-Cabernet Colectia

Colectia de vin "Jean Pol Shene" se mândrește cu varietate "Merlot Cabernet Collection". Acest vin sec roșu, având o calitate excelentă. El are un buchet si tarta gust expresiv. Un astfel de joc vina servește brânză fierbinte și de înaltă calitate. Temperatura ideală pentru servire - 16-18 grade. Culoare Ruby - o altă caracteristică a băuturii.

Cinsault Rose

Fanii de vinuri din fructe roz vor aprecia „Senso Rose“. Gustul acestui vin este expresivă, ea a simțit note bune de fructe. Nu mai puțin remarcabil și aroma. mâncăruri italiene sunt perfect potrivite pentru acest grad. Un hrănit la masa este necesar, se răcește la 12 grade.

Syrah

Varietatea „Syrah“ - vin rosu sec. Gascon folosit, de asemenea, struguri pentru producția sa. culoarea de băutură gros roșu, bogat. Și în prezent mirosul buchet de violete. Este ideal pentru carne la grătar. Serveste-l mai bine să se răcească la 15 grade.

alcool

Nu tuturor le place gradul puternic, iar unele alcool doar este contraindicat din motive de sănătate. Producătorul consideră că este nedrept că unii sunt privați de plăcerea de a se bucura de o băutură fină. Prin urmare, a fost dezvoltat un vin special, "Jean-Pol Shene" - non-alcoolice. Are un gust bogat si aroma, dar nu conține alcool.