Rolls cu bastoane crab - rapid, simplu, gustos

Acum , în creștere în popularitate câștigă autentic japoneză bucătărie, sub formă de rulouri cu bastoane crab - una dintre aceste feluri de mâncare. Pe lângă faptul că acestea pot fi preparate cu o varietate de umpluturi, puteți cumpăra produse pentru prepararea de rulouri în aproape orice magazin și le gătesc le este nevoie de doar câteva rețete și un pic de îndemânare. Rolls cu crabsticks pot fi formulate în mod arbitrar, de exemplu, cu adaos de brânză, ceapă, anghilă și alte ingrediente.

Rețetă role cu bețe de crab

• Crab bastoane două bucăți;
• Foaie de alge nori;
• orez japonez sau Krasnodar rundă un pahar;
• oțet de orez (gata);
• wasabi;
• sos de soia;
• ghimbir marinat.

Intregul secret de a face rulouri delicioase este gătită în mod corespunzător de orez. Pentru rulouri de orez nu sunt spălate, se toarnă un pahar de orez cu două căni de apă rece, se adaugă sare și pus pe un foc puternic, așteptați până fierbe. Odată ce orezul fiert, diminuează căldura la mediu și bucătar, acoperit, amestecand ocazional, exact cinci minute. Apoi încetini la un foc mic și se fierbe timp de cinci minute din nou. Opriți orezul și-i dea un disponibilitatea de a ajunge sub capota. Orezul mai fierbinte se adaugă câteva linguri de finit oțet de orez, acesta va da un gust mai corpolent și un miros plăcut al vasului este gata. Figura ușor răcit, dar nu până la sfârșitul anului, ar trebui să fie cald. Pe saltea pune o foaie de alge marine nori, acestea ar trebui să se bazeze pe partea lucioasă în jos. Algele de la marginea plasăm bastoane crab, ei pot să nu-l taie, apoi se distribuie uniform orezul, vârfurile degetelor ușor aplatizare că nu a existat pete goale. Pentru mai multe orez claritate poate lubrifia cantitatea mică de wasabi. Utilizarea înveliți mat rola și tăiat cu grijă în porțiuni, de obicei, cu o pâine tăiat șase sau opt role. Servit cu muștar japonez - wasabi si sos de soia și ghimbir murat.

Rolls cu bastoane crab si funda verde

• Două bucăți de bețe de crab;
• Arpagic un stilou mare;
• Foaie de alge nori;
• orez japonez sau Krasnodar rundă un pahar;
• oțet de orez (gata);
• Wasabi (muștar japonez);
• sos de soia;
• ghimbir marinat.

Gătitul orez ca în rețeta precedentă, umplutura de orez și ar trebui să fie stabilite la fel de bine, trebuie doar să adăugați crab pene ceapa verde.

Rolls cu bastoane crab, branza „Philadelphia“, și anghilă afumată

• Două bucăți de bețe de crab;
• Brânză „Philadelphia“ și cincizeci de grame;
• Foaie de alge nori;
• orez japonez sau Krasnodar rundă un pahar;
• anghilă afumată o sută de grame;
• oțet de orez (gata);
• Wasabi (muștar japonez);
• sos de soia;
• ghimbir marinat.

Gătitul orez ca în prima reteta, pe alge preparate foaie stabilite crabsticks următor Laid tăiate în fâșii lungi de o grosime de un centimetru țipar afumat. De sus, folosind o lingura, muiată în apă rece, ușor și uniform răspândit brânză, în apropierea Fig umplutura se distribuie uniform și rola folie, având grijă să nu comprime, altfel întregi intestinele de brânză afară. rola format tăiate în porțiuni și servite cu ghimbir, sos de soia si wasabi.

Rolls Hot cu bastoane și legume crabi

• Crab bastoane două bucăți;
• Un ou;
• făină de Tempurnaya;
• Foaie de alge nori;
• orez japonez sau Krasnodar rundă un pahar;
• Morcovii sunt un lucru;
• oțet de orez (gata);
• wasabi;
• o jumătate de piper;
• Green lucru ceapa stilou;
• sos de soia;
• ghimbir marinat.

orez Cook, în prima reteta, utilizarea ca stick-uri de umplere crab, se taie în fâșii subțiri ardeilor, morcovi, și se adaugă aproximativ arpagic, după rola laminate, tocate. Pregătirea ou tempura măturică un pic, se adaugă apă cu gheață și făină tempurnuyu. Frământați aluatul de grosime medie. Rola de întâlnire pe toate părțile în aluat și se prăjește până la un maro frumos într-o cantitate mare de ulei, apoi se ruleaza taie în porții și difuzăm.