Agave albastru

Agave - planta este o plantă perenă și nu are tulpini. Doar un număr mic de specii sale are un scurt tulpini lemnoase. Ea face parte din familia plantei de agave și este originar din Mexic și America Centrală și de Nord. Frunzele sunt conectate într-o rozeta si sunt acoperite cu o patină gros de ceara. Ele sunt mari și cărnoase, care se încheie vârful greu subulate. Unele specii de Agave pe marginile frunzelor lor au spini forme drepte sau curbe. Colorat plante, în funcție de specie, - verde sau gri. Frunzele de pe marginile benzii poate avea un galben sau alb. Agave, a carui floare este o perie într-un panicul sau ureche, infloreste rar - o dată la zece la cincisprezece ani.

agavă Albastru, care este una dintre cele două sute de soiuri de aceasta planta crește în Mexic, în statul Jalisco. Doar o singură regiune de Tequila, cu o suprafață de două sute nouă kilometri pătrați, este locul optim pentru cultivarea acestei culturi. Field, în cazul în care crește această plantă, au o înălțime deasupra nivelului mării, egală cu un kilometru și jumătate. Solul din zona de nisip. Este bine de apă trecere și mai bogată în fier și multe alte componente minerale. O condiție importantă pentru respectarea regimului optim în timpul creșterii de Agave albastru este:

- cantitatea de precipitații, care ar trebui să fie de aproximativ un metru pe an;

- amplitudinea fluctuațiilor de temperatură - nu mai mult de douăzeci de grade;

- numărul de zile înnorate pe parcursul anului, care ar trebui să fie între 65-105.

Albastru agave este crescut de muguri de plante adulte, care a ajuns la o înălțime de o jumătate de metru. Plantarea se poate face imediat dacă ploile de așteptat. Apoi, planta să prindă rădăcini în sol mai repede. De asemenea, germeni care au o dimensiune de portocala, poate fi pe suprafața câmpului pentru o lună. Această procedură este necesară pentru uscarea lor. Varsta, care este optimă pentru reproducere, pe o perioadă de la trei la cinci ani. În acest moment planta poate produce una sau două proces pe tot parcursul anului.

Albastru Agave este diferit de alte soiuri de mai multe frunze cărnoase. In forma seamana cu un trandafir mare. Frunzele plantei au o albăstruie sau de culoare gri-verzui. Ei au rigiditate mare și se termină cu țepi ascuțite. Planta este acoperită cu o ceară, un strat de grăsime care previne pierderea de umiditate.

Procesul de creștere agave durează opt până la zece ani. În acest timp, este important următoarele:

- monitorizarea stării instalației;

- îngrășământ produc sol;

- să ia măsuri preventive pentru a preveni dezvoltarea de diferite boli ale plantelor:

- agave transplant produc;

- controlul creșterii.

Un minim de opt ani de la debarcarea varza, agave albastru atinge stadiul de pregătire pentru fermentare. Maturitatea plantei afectează calitatea produsului din zahăr său natural. De-a lungul timpului a creșterii culturilor Agave. De asemenea, ea a tăiat vârfurile frunzelor. Desfasurarea acestor proceduri face ca nucleul la o creștere mai activă.

În general, cultivarea plantelor se face manual. Secretul său este transmis de către localnici din generație în generație. Când frunzele încetează să crească în dimensiune și să devină roșu-brun de culoare, cred că miezul este gata de colectare.

Cultivarea agave albastre se face cu scopul de a produce o băutură alcoolică „Tequila“. Pentru instalațiile sale de producție de miez mare având o greutate de treizeci și cinci la nouăzeci la kilogram, supus procesării la temperaturi înalte. Acest proces este folosit pentru a extrage sucul, și, de asemenea, pentru distillirovki.

Nucleul Agave albastru este, de asemenea, materia primă pentru producția de băuturi tradiționale mexicane „Muskal“ și „pulque“. Albastru agave conține în componența sa un anumit tip de oligoelemente și compuși chimici care pot accentua efectul terapeutic al medicamentelor în lupta împotriva colitei și boala Crohn.