Carne de porc cu dovlecei - simplu si fel de mancare gustoasa

Astăzi vă vom spune despre modul de a găti carne de porc cu dovlecei în moduri diferite. Alegeți oricare dintre retetele propuse si sa se simta ca un bucătar adevărat.

dovlecei tocana cu carne de porc

Această opțiune este ideală pentru cei care iubesc o masă gustoasă, dar urmați figura. Se pare fel de mancare foarte suculentă, savuroase si satisfacatoare. Doriți să verificați personal acest lucru? Apoi gatiti chiar acum.

Set alimentar:

• 180 g brânză tare;
• iaurt - o jumatate de cana;
• buchet de pătrunjel;
• dovlecel mediu;
• cățel de usturoi;
• condimente;
• 450 g de carne de porc (macră necesară);
• 1 lingura. l ulei vegetal.

Instrucțiuni de preparare

1. Pentru a porni carne de prelucrare a creditelor. Se spală și carne de porc obsushivayut. Se taie în felii. le presara cu sare și condimente și usturoi zdrobit.

2. Partea de jos a unui vas mic lubrifiază ulei. Puneți bucățile de carne. Se presara cu 2 linguri. l. brânză rasă.

3. Zucchini se spală cu apă de la robinet. Cuțit elimina pielea și semințe. Carnea trebuie zdrobite (preferabil felii). Noi trimitem intr-o oala cu carne. Se condimentează cu sare. Se presara cu condimentele rămase și brânza rasă. Umple iaurt. Am pus pe o farfurie. Fierbeti timp de o oră, stabilind un foc minim.

4. Înainte de servire a vasului trebuie să stea sub capac cel puțin 5-10 minute. Apoi, întins pe o placă în primul rând, dovlecei, și apoi bucăți de carne. Se toarnă deasupra sosul obținut în timpul preparării meselor. De asemenea, decora cu ierburi tocate. Poftă bună!

Carne de porc cu dovlecei în cuptor

ingrediente:

• dovlecel mediu - 2 buc;.
• coriandru;
• 500 g carne de porc;
• oregano;
• sos de tomate - 400 g;
• condimente.

Cum de a găti carne de porc cu dovlecei în cuptor?

1. În cazul în care pentru a începe? Ia dovleceii, le și curățate se spală. Carnea se taie în felii - mai subțire, cu atât mai bine. Este împărțit în două părți.

2. Jumătate din dovlecel pus în matriță pentru coacere. Se condimentează cu sare. Se presara cu oregano.

3. spălare de porc. felii Shred. Puneți dovleceii. Din nou sare. Se presara cu piper și coriandru. Stratul final va fi rămas dovlecel. Ei, de asemenea, se presara cu sare si oregano.

4. Toate acestea se toarna sosul de rosii. Formează împreună cu conținutul acoperă cu o foaie de folie, sunt fixate margine. Noi trimitem în cuptorul preîncălzit. Carne de porc cu dovlecel este acolo pentru a tocană 40-50 de minute. O temperatură adecvată - 160 ° C Dar asta nu e tot.

5. Obținem formularul. Scoateți folia și aruncați la gunoi. Ea este nu mai avem nevoie. întoarcere Dish la cuptor timp de 20 de minute. Creșterea temperaturii la 180 ° C

Rețetă de carne de porc prăjit cu dovlecel într - o tigaie

Lista de produse:

• 2 linguri. l. sos de soia;
• dovlecel mediu;
• 350 de grame de carne de porc (mai bine să ia gât);
• ceapa - 2 capete.

Practic parte:

1. Intindeti pe produsele de masă, din care vor fi preparate de carne de porc cu dovlecei. Se spală carnea în apă curgătoare. Apoi, trebuie să fie uscat. Se taie carnea de porc în bucăți mici. Porniți într-o tigaie cu ulei. Fry până la maro auriu. Acest proces durează de obicei 10-15 minute.

2. Se spală și se curata dovleceii si ceapa. le rupeți. Dovlecel este cel mai bine taie în felii, si ceapa - cubulete.

3. trimite legume de tocare în tigaie la carne. Prăjește aceste ingrediente timp de 2 minute. Nu uitați să se agite. Apoi se toarnă sosul de soia. Creșterea focul. Prăji totul. Se condimentează cu sare. Pentru a da un gust picant vasul, se adaugă piper la ea.

Rețetă pentru Multivarki

ingrediente:

• morcov mediu;
• 3 linguri. l. smântână;
• condimente;
• fascicul verde (de exemplu, pătrunjel);
• o tavernă mică;
• rosii - 2 buc;.
• 500 g carne de porc;
• sare.

Ghid pentru modul de a face carne de porc cu dovlecei in multivarka, este prezentat mai jos.

1. Carnea se taie ca gulaș. Până când vom elimina o parte.

2. Turn multivarku. Această carne de porc nu se lipește de castron și un cartof bun, se toarnă 1,5 st. l. ulei. Uniform distribui în partea de jos. Puneți bucățile de carne.

3. Ștergeți dovleceii. Scoateți pielea și extrage semințele. Carnea se taie în cuburi.

4. Acum, pentru tratamentul ceapa si morcovi. Curățat și le clătite. Apoi se taie legumele în cuburi.

5. multivarku pentru a trimite dovlecei carne, morcovi și ceapă. Se amestecă ingredientele. Vărsarea un pahar de apă. Adăugați condimente preferate. Modul „Stingerea“ alerga. masa noastră este gata în 50 de minute. Noi l distribui in boluri si se decoreaza cu crengute de patrunjel. Se pare foarte frumos, și cel mai important - delicios.

cartofi tocana cu carne de porc și dovlecei

Avem nevoie de:

• ceapa medie;
• 4-5 cartofi;
• verde fascicul;
• o tavernă mică;
• Morcovi - 1 buc;.
• 300 g de carne de porc;
• un pic de ulei.

Mod de preparare:

1. Curățați și spălați legumele. Noțiuni de bază le tocat. Cartofi si ceapa se taie în cuburi și morcovi trecut prin răzătoare.

2. Carnea de porc se spală cu apă de la robinet. Am așteptați până când lichidul sa scurs de la ea. Carnea se taie în cuburi mijlocii. Porniți într-o tigaie cu ulei. Fry până la maro auriu.

3. Într-o tigaie se adaugă ceapa și morcovii de carne tocata. Se amestecă.

4. Cartofii pus într-o tigaie umplut cu apă cu 1/3. Ne așteptăm până la punctul de fierbere. În continuare, se reduce căldura și cronometrat de 5 minute. Pune într-o tigaie tocat dovlecei, carne și legume. Un mix bun. Se condimentează cu sare. Fierbeti aceste ingrediente, timp de 10 minute, stabilind un foc minim. Farfuria finit se descompun pe plăci, se presara cu marar sau patrunjel.

în concluzie

Acum, că știi cum să pregătească carne de porc cu dovlecei în cuptor, într-o tigaie și multivarka. Rămâne doar să vă urez un succes culinar!