Friptură de porc

Alegerea preparate din carne de porc, care sunt fericit să pregătească o gospodină, este foarte mare. Puteți găti ștrudel, cotlet, orez, jeleu, carne de porc în oală , etc. O masă excelentă cu o friptură de porc. Rețete de feluri de mâncare vă puteți uita în cărți de bucate, pe internet, adresați unui prieten sau citit în acest articol. La alegerea ta rețete oferite friptură de porc - cu legume, cartofi, ciuperci și ananas.

friptură de porc cu legume

ingrediente:

Carne de porc - 400-450 grame ( o mai bună secțiune blade: carne este mai moale, conține puțină grăsime și preparate rapid), măcinat piper, piper, roșii, sare, ierburi, ceapă.

Mod de preparare:

Se taie carnea în bastoane, ceapa - inele și jumătate, ardei dulce - julienne. Curățați roșiile din coaja si se taie in cuburi.

După această tigaie strălucitoare și se adaugă un pic de ulei de floarea soarelui, care se prăjește ceapa. Când el va primi o culoare aurie, pune carnea în tigaie și se fierbe la foc mare în timp ce amestecând constant. Se presara cu sare si piper, apoi se adauga boia de ardei. Când este rumenit, așezați roșiile și se fierbe timp de 15 minute.

Apoi se adaugă verdeață și lăsați-l pe foc sub capota de ceva timp, până când carnea complet fierte.

carne de porc pane cu cartofi

ingrediente:

Carne de porc - aproximativ 800 g, cartofi, morcovi, unt - 180 g usturoi - 2 plăci, arpagic, smântână - sticla, ulei vegetal - 20 g, sare, semințe de muștar - 20 g, piper negru (sol).

Mod de preparare:

Carne de porc tăiat în bucăți și resping. Apoi tocat usturoi prăjit într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui și o a treia porție de unt timp de 1 minut. Puneți carnea într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți. După aceea, eliminăm într-un loc cald, astfel încât să nu se răcească.

Reducerea focul și a pus tava în semințe de muștar și ceapa verde. Se umple crema si se fierbe pana se ingroasa timp de 2-3 minute, amestecând din când în când. Se presara cu sare si piper. Rezultată sos se amestecă, opriți căldura și se lasă capacul timp de 5 minute. Se fierb cartofii și morcovi, și apoi se taie și prăjite în unt într-o altă tigaie. Inainte de servire, răspândirea garnitura, servit pe partea de sus a felii de carne de porc și se toarnă sosul pe partea de sus. Cina este gata!

carne de porc la grătar cu ciuperci

Ingrediente: 5 felii de carne de porc, livră de roșii, 300 de grame de ciuperci (sau alte ciuperci), ceapa mare, sare, piure de tomate - 50 g, branza - 40 grame, bulion, seu - 50 g, biscuiti, ierburi, ardei.

Mod de preparare:

Felii de carne pentru a respinge, se presara cu sare și piper. Se bat ouăle într-un castron, să le înmoaie în carne și rola în pesmet. Se incalzeste tigaie și se topesc grăsimea. Prajiti carnea de porc pe ambele părți, până când se rumeneste. Ciuperci proaspete fierte (20 minute), se răcește, se taie în felii subțiri. După aceea au pus, împreună cu pasta de tomate. Se adaugă ceapa, supa, biscuiti zdrobit și se fierbe. Se taie roșiile în cuburi și se rostogolesc în pesmet. prăjește-le în grăsime din toate părțile. Cand sunt gata, pune carnea pe roșiile cuburi și ciuperci fierte. Frecati branza pe o răzătoare și se presară vasul, garnisiti cu verdeață. Garnisiti poate fi orez sau cartofi prăjiți.

friptură de porc cu ananas

Dacă doriți să surprindă invitatii un fel de mâncare neobișnuită, utilizați în prepararea de ananas - veți avea o friptură de porc foarte original.

Ingrediente: o livră de carne de porc, banca ananas, 200 g durum brânză, aproximativ 90 de grame de nuci, sare, marar si patrunjel.

Mod de preparare:

Carne de porc se taie în cuburi, apoi se pune nici un ulei în tigaie și se acoperă cu un capac. Prajiti la foc mic pentru suc. De la bănci pentru a se toarnă suc de ananas intr-o tigaie și se adaugă sare. Ananasul se taie în cuburi și pune carnea prea. Tocat ierburi proaspete, taie nuci și grătarul brânză. Atunci când carnea ajunge gata, se presara cu nuci, brânză și ierburi. Ca rezultat, veți obține un fel de mâncare foarte aromat si apetisant.