Cașul "Gourmand". Rețetă pentru gospodinele leneș

Tarte și prăjituri cu cremă de brânză - un favorit trata copiii. Dar, de asemenea, adulți, chiar dieta si nutritie, pot permite cu ușurință o astfel de delicioase, cum ar fi „Gourmand“, o reteta pe care le oferim astăzi. Cel mai important lucru în acest fel de mâncare este că se pregătește foarte repede și fără prea mult efort din partea gazdei.

Festiv „Gourmand“

Acest fel de mâncare este perfect pentru masa de sărbătoare, la fel ca și un deliciu pentru copii. Sunt de acord, nu întotdeauna copiii noștri mănâncă bine, de exemplu, brânză de vaci caserola, servit într-o grădiniță. Și pentru a obține vitaminele și mineralele conținute în brânză de vaci, corpul copilului ar avea. Ce să fac? Desigur, ieșirea va fi „Gourmand“, cu curds de aluat, constând din produse simple, care sunt în fiecare bucătărie.

Ingrediente și preparare

Pentru a prepara aluatul, aveți nevoie de următoarele produse: două ouă, două sute de grame de branza, zece linguri de zahăr, o sută de grame de margarină. „Gourmand“, o reteta pe care o propunem, ca parte a testului conține, de asemenea, faina - 15 linguri, și sodă, care va trebui să plătească oțet.

Pentru a pregăti ar trebui să fie luate cheagul crema: o sută de ml. lapte, două sute de grame de brânză și aceeași cantitate de unt, un mic desert lingură de pudră de cacao, zece linguri de zahar si un praf de vanilie (se poate substitui de zahăr vanilat).

Vom trece la pregătirea de deserturi. brânză de vaci și aluat shortbread - principalul lucru la care va fi noastră „Gourmand“. Rețeta este simplă și rapidă. Pentru a începe, ia margarina si se amesteca cu zahar. Înainte de a adăuga brânză în greutatea totală, ar trebui să fie printr-o mașină de tocat sau se taie foarte bine cu o furculiță. După aceste manipulări se combină brânză de vaci cu oua, faina si margarina. mixer aluat amestecati mai bine pentru a evita formarea de noduli neplăcute și nu pot fi consumate mai târziu.

Aluatul rezultat va trebui să fie împărțită în trei sau patru părți. „Gourmand“ brânză de vaci, o rețetă pe care vom descrie necesită un aluat subțire, astfel încât această procedură va trebui să se acorde cât mai mult timp. Bucățile de aluat pus pe o prelată tavă unsă și se coace timp de zece minute la 170 de grade.

În timp ce prăjituri sunt coapte, vă puteți pregăti umplutura. Lush și aerisit crema - baza pentru desert „Gourmand“. Rețetă necesită utilizarea unui astfel de aide de bucătărie, ca un mixer. Bateti unt, brânză de vaci și zahăr vanilat. Apoi, trebuie să adăugați într-o mulțime de placă de lapte încălzit.

Pasul final va fi „lipirea“ preparatelor noastre. Pune-o cremă de brânză tort, se acoperă cu un alt Korzh. Se presară cu pudră de cacao și firimituri rămase de aluat. Prăjituri obținute pot fi tăiate în triunghiuri, pătrate sau includ fantezie și de a construi forme neobișnuite, și așa se taie zverushek. D.

Simplificată „Gourmand“

În cazul în care timp pentru a găti sau cel puțin prima reteta vă simțiți dificil să se pregătească, să ia în funcțiune o versiune simplificată.

Pentru prepararea de nevoie: un kilogram de brânză, o livră de margarină, 100 de grame de stafide, o jumătate de kilogram de făină, două sute de grame de zahăr și un ou.

procedeu de preparare

Branza de vaci ar trebui să fie amestecat cu margarina înmuiate cu o furculiță. Mai târziu, atașabil pentru a procesa mixer și începe să bată în masă, adăugând treptat ou și făină. Masa rezultată nu este divizibil în părți, și rulare o bandă continuă. Din această taie cercuri, pătrate. Puteți utiliza formularele pentru a face cookie-uri. Pe partea de sus a aluatului este plasat (impinge) cateva stafide.

Cuptor pentru aceasta reteta este încălzită la 200 de grade. Pe o foaie de copt căptușite cu hârtie pergament pentru copt sau ne coat-l cu ulei. Pune brânză „cookie-uri“ timp de cincisprezece minute. „Gourmand“ este gata.