Ce bea gin, și unde a venit?

Ce este gin, știe adevăratul britanic, deși prima dată Gin a fost produs în Olanda. băutură populară a celor săraci și pirații inițial medicii considerat remediul cel mai eficient pentru tulburări de stomac, litiaza biliara si artrita. Ei au îmbunătățit mirosul și gustul medicamentului prin adăugarea de ienupăr. Acesta este începutul upotrebelenie sale tradiționale.

Un pic de istorie

După mai mult de un sfert de mileniu, lumea a însușit tehnologia de a face gin. Dar, bine-cunoscute soiuri de epocă cu secrete și proporții de aditivi sunt încă deținute de olandezi ( „Dzheniver“ (Jenever sau Genever)) și engleză (London Dry Gin (London Gin uscat)) producători. în mod special preferați în Anglia, „Gin Old Tom“ sau Plymouth gin este dulceață rafinat fin și puterea. aroma de ienupăr vizibil prevalează, nu îneacă note de migdale, citrice și coriandru tarta. Efectul perceput de băut o halbă de 1/2 (284 ml) de „Old Tom“ se va răci și relaxare plăcută. Acesta este motivul pentru care gin a devenit atât de popular.

Ce să bea această băutură minunată?

Cu toate acestea, în Europa nu este suficient consumată în forma sa naturală. Datorită compatibilității sale ușor, a fost mult timp clasificate aperitiv - cea mai bună bază pentru cocktail-uri. Este ceea ce ei bea gin - de obicei lichide și băuturi utilizate ca ingredient de diluant. Cel mai faimos cocktail pe această bază - un martini. De exemplu, pentru prepararea doamnelor naturale martini Jenever suficient treia (are o rezistență scăzută), a treia orice vermut și același suc de citrice proaspete. Și pentru a sublinia gustul - o coaja de lamaie si masline. Vrei să bei mai puternic? Apoi, un sfert din Londra Dry Gin adaugă un sfert vermut (și întotdeauna alb), suc de citrice și suc. Cu toate acestea, raportul nu este proporțională ca axiomatic. La întrebarea: „Cum și cu ceea ce ei beau gin“ - pub-uri și restaurante europene și americane dau răspunsurile lor, inventa noi tipuri de cocktail-uri. Dar clasic este etern: nu este nimic mai bun decât o ceașcă de gin tonic pe un prânz cald windless. Reteta acestei cele mai vechi cocktail este disponibil pentru toată lumea. Marele sticlă la o treime gheață zdrobită adăugând, puțin gin (putere de preferință slab) și slăbirea conținutului la perete au fost spălate ochelari. Adăugați tonică și o felie de lime.

caracteristică interesantă

Cu toate acestea, împreună cu întrebarea intrigant: „Ce bea gin?“ - este demn de reținut faptul că această băutură (și, în special, acest lucru se aplică cocktail) este o caracteristică foarte dificil. Nivelarea arome suficient de ridicate de citrice și cetate de ienupăr ace, gin intoxicați rapid.

Și o altă nuanță importantă. Utilizarea adecvată a alcoolului începe cu o înțelegere a valorii sale de calitate și, prin urmare. Achiziționarea acestei gin este posibilă numai în buticuri de vin sau magazine on-line respective. Pentru a nu se confrunta cu starea de dimineata severă mai rău - cu intoxicație, nu merita riscul, atunci când cumpără un „real“ gin, chiar și în supermarket-uri. Deci, fii precaut. Acum, la întrebarea de ce bea gin, te va da un răspuns cuprinzător.