Ce este atât de bun Astrahan pepene verde?

Printre marea diversitate de soiuri de pepeni din Rusia este foarte popular pepene verde Astrakhan. Ce bun este acest produs și de ce clienții săi sunt căutați în magazinele? Pentru a răspunde la aceste întrebări este necesar treptat.

detalii interesante

pepene verde Astrakhan - este un produs care este cultivat în Rusia timp de secole. Sa întâmplat destul de accident, atunci când au fost luate de la comercianți la distanță Persia, în secolul al 12-lea pentru vânzare produse. Traseul lor a condus prin stepele nesfârșite de Astrahan. Asta e atunci când localnicii și-a prezentat noul produs. Sa dovedit că locale fertil teren ideal pentru cultivarea culturii neobișnuite. Problema a fost câștigă încet impuls. Deja în secolul al 16-lea, pentru prima dată pepene verde Astrahan a devenit o cultură proprie de producție. Apoi , această bizară boabe suculent mâncat cu bucurie țarul Alexei Mihailovici. Său special transportat la masa marelui monarh. Poate că, din moment ce fructe cu dungi rotunde au devenit parte din viața noastră. Datorită eforturilor de câmp a culturilor locale în timp, ei devin mai disponibile. Și pentru mai Astrakhan pepenele verde este acum nu mai este doar un produs sau pepeni obișnuite, și un adevărat simbol al orașului.

beneficiile produsului

Puțini oameni știu că Astrahan pepene verde, la fel ca oricare alt membru al acestui tip poate avea un efect terapeutic asupra organismului uman. Medicii recomanda să-l folosească pentru persoanele care suferă de o boală destul de gravă. Destul de ciudat, dar acest produs ajută la restabilirea funcționării rinichilor, ficatului și vezicii biliare. Acesta este utilizat pentru a trata guta, sangerari nazale, anemie si chiar boli de inima. Tender carne de pepene verde poate curăța rinichii și de plumb sunt nisip daunatoare. Uneori chiar se descurcă cu pietre de dimensiuni mici. Nutritionistii recomanda pentru combaterea excesului de greutate și a obezității a aranja zile de repaus alimentar pe săptămână. În acest moment, este recomandat să mănânce până la trei kilograme de carne. Cu toate acestea, această metodă de prevenire nu ar trebui să fie abuzate. Femeile care doresc să prelungească tinerețea lor, expertii recomanda sa bea ceai din coji de pepene verde. Două lingurițe de materie primă la un pahar de apă clocotită va ajuta la menținerea tenului și a da pielii elasticitatea dorită.

condițiile de creștere

pepeni verzi Astrakhan, când mature, sunt transformate în fruct, care are o formă rotundă, uneori ușor alungită. De obicei, din moment ce trage pentru aceasta ar trebui să meargă de la 70 la 81 zile. Produsul seamănă cu o minge cu o suprafață netedă pe care este aplicat un model de bare de culoare verde închis într-un tepi bizar. Carnea lui este de culoare roșu aprins, cu un gust dulce pronunțat. Timp de mulți ani, crescătorii au reușit să creeze câteva dintre faimoasele soiuri de hibrizi. Printre acestea se numără atât persoane fizice cu maturitate (Lolita, Zoryanka, fotoni), iar perioada timpurie a produselor de maturare (lunare, Rapid, Skorik, pepene galben Alice). În prima maturitate vine deja în 55 de zile. Al doilea după 60 de zile sunt pe deplin gata de utilizare. Și ambele au o portabilitate ridicată și pentru o lună întreagă să rămână prospețime curat. Această calitate este considerat a fi deosebit de valoroase, deoarece cu ajutorul ei este posibil pentru a transporta pepeni verzi Astrakhan, atunci când se coc, de vânzare în cele mai îndepărtate colțuri ale țării.

ar trebui să știe

Regiunea Astrahan pepene verde a devenit prezent marca ei. Chiar și numele marginii a fost asociată în principal cu cel de pepeni. Experții spun că pepeni verzi este crescut pe toți indicatorii depășesc reprezentanții altor regiuni din Rusia și chiar în unele țări europene. Aici, într-un mic oraș de pe Volga Kamyzyak există chiar și un adevărat muzeu, care este expoziția principală a pepene verde notorii. Vizitatorii pot învăța istoria acestei culturi, să știe cum și în cazul în care în țara noastră a existat un boabe neobișnuit. Muzeul vizitează numărul mare de turiști. Pentru ei, a dezvoltat o întreagă expoziție de documente vechi, fotografii unice și specimene vii. ghizi locali - fanii reale de afaceri. Într-un timp scurt, ei vor oferi publicului toate informațiile cunoscute despre pepeni verzi. Acest curs informativ va fi de interes chiar și pentru vizitatori ocazionali.

diferență

Mulți cumpărători în piețe sau magazine pentru a alege pepeni verzi exact Astrakhan. Cum de a le deosebi de celelalte soiuri? Această întrebare este de interes pentru mulți. Orice produs trebuie să fie capabil de a alege. Există o serie de indicatori prin care se poate determina cu exactitate calitatea acestei familii. În cazul în care forma și culoarea, totul este clar, că pe carnea ar trebui să fie discutate separat. Toți obișnuiți ca un pepene bun trebuie să fie de culoare roșie. Această convingere a fost recent negat de către specialiștii ruși. Ei au dedus prin selecție experimentală de pastă boabe grad de culoare portocalie și chiar galben. În gust, acești reprezentanți nu sunt mai rele. Acestea sunt doar dulce și parfumat. Schimbarea culorii în ele depinde doar de creșterea conținutului de caroten. De asemenea, nu uita celebrul „penny“. Acesta este - un loc mic galben pe piele, ceea ce indică faptul că fructul a atins solul. Acest lucru înseamnă că maturată pe cont propriu. coadă de cal și negru semințe uscate, la rândul său, vorbind despre stadiul maturității. În plus, este posibil să se verifice sunetul. La fructe coapte, el numește și este publicat cu crestătura fisura caracteristică.

Un pic de istorie

pepeni verzi Astrakhan a apărut la Moscova, pentru o lungă perioadă de timp. Când în secolul al 18-lea, Petru primul mare gust al acestei boabe, el a fost uimit. Aspectul neobișnuit și gustul minunat sunt interesați de împărat atât de mult încât a cerut să înceapă să crească acest produs pe domenii suburbane. Cu toate acestea, climatul local s-au dovedit nepotrivite pentru cultura-iubitoare de căldură. Fructele coapte pentru o lungă perioadă de timp și fără tragere de inimă. După aceea, la porunca regelui a continuat să - i crească în provincia Astrahan și a adus la Moscova anual. De atunci, puține s-au schimbat. pepeni verzi zemoase sunt încă luate în capitală. Cu toate acestea, unii susțin că calitatea produsului se deteriorează semnificativ. Există cazuri când fructele pentru maturarea timpurie „pompate“ nitrat. Acest tip de stimulente interzis oficial. Dar există unele ferme care să crească veniturile prin creșterea randamentului nu disprețuiesc. In capitala, există o lucrare specială de laborator care are ca scop să restricționeze importul de produse periculoase pe piețele din oraș și pentru a preveni orice încercare de acest fel.