Ce este caloric fiert pieptul de pui

În copiii săraci din Evul Mediu și persoanele în vârstă, și cei bolnavi și răniți s- au dat să bea ca un tonic supa de pui. Și acolo a fost dat carnea albă de pasăre, în principal piept. La un nivel relativ scăzut de medicament, strămoșii noștri intuitiv înțeles că este în acest produs conține o mulțime de organismul are nevoie de proteine și puțină grăsime trudnousvoyaemyh. Deoarece această parte a carcasei de pasăre poate fi cu siguranță numit un produs dietetic. Calorii piept de pui fiert destul de scăzut, iar beneficiile pentru sănătate - mult mai mare. În primul rând, proteine. Sale 100 g de produs conține aproximativ carne albă Deci '30 „Ryaba“ fericit să mănânce, nu numai că a pierde în greutate, dar culturisti: deoarece proteina este implicată în „construcția“ de mușchi. Grăsimi și carbohidrați în cantitate neglijabilă de păsări de san. Cu toate acestea, calcularea calorii fierte piept de pui, trebuie să ia în considerare mai mulți factori: carnea cu oase sau fără, în cazul în care pielea este prezent, modul în care produsul fierte lung. După fileul brut pur este de 115 kcal, de carne cu oase - 137. Cea mai mare cantitate de grăsime stocată în piele. Carnea cu ea, dar fără oase, are valoarea nutritivă a 165 kcal la 100 g

Important este metoda de preparare. Bineînțeles, atunci când ne prăjește ceva, se toarnă ulei în tigaie - produsul în sine este foarte nutritiv. După prăjirea puiul este acoperit cu o crusta rumenita delicios ... Dar, din păcate, sa crește conținutul caloric la 200 kcal. Dar când procesul de gătire este inversat: apa de fierbere „selectează“ calorii, face mai multă carne macră. După acest tratament termic, bulionul conține 20% din valoarea nutritivă a cărnii crude. Caloria fierte piept de pui cu picaturi la 95 kcal. Desigur, această rată se aplică fileuri fără piele.

Acum , să ne ia în considerare așa-numita dieta de pui. După păsări de curte carne alba este prezent minerale bine (zinc, fosfor, fier, potasiu și calciu) și vitamine (B2, B3, K, E, PP). Aceste substanțe ridică tonul general al corpului, și calorii fierte sânii mici de pui pentru a vă ajuta 10 zile pentru a scăpa de cinci kilograme nedorite. O cantitate suficientă de proteine obținute în această dietă nu provoacă sentimente de foame, întărește musculatura și îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.

În cazul în care acest regim alimentar este permis sa nu consume mai mult de 400 de grame de piept fără piele fierte o zi. Produse alimentare este recomandabil să nu se sare, de asemenea, excluse din regimul alimentar al zahărului. Componentele suplimentare pot face cruda carne sau legume fierte, orez neșlefuit. Este permis să bea cafea și ceai verde fără zahăr, fructe proaspete. Bazat pe faptul că piept de pui de calorii gătită într-o doză zilnică de aproximativ 400 kcal, tot ceea ce puteți mânca și bea pentru încă 900 de unități. La sfarsitul dietei, vă puteți răsfăța în dimineața fructe uscate și nuci.

În cazul în care gustul cărnii gătite vă simțiți stătut, ar trebui să ia în considerare alte metode de prelucrare culinară a unui produs. Puteți găti carnea de pui mai întâi și apoi podkoptit ușor de fum într-o unitate specială. Această tehnică simplă va da carne o ceață aromă apetisantă. Piept de pui fierte afumate calorii are , de asemenea , un mic - 160 kcal. Dar cel mai bun mod de a trata un gratar. Cu toate acestea, carnea ar trebui să se marineze în oțet și căldură din cărbuni încălzite cu exces de grăsime. Astfel, valoarea nutritivă a produsului finit va fi 116 kcal.