Ce lapte proaspăt cel mai util?

lapte proaspăt - acesta este unul dintre produsele cele mai utile, care sunt atât de esențiale pentru om. Din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca un remediu pentru diverse boli. Cu aceasta, tratate cu tulburări nervoase, febră, boli de rinichi. De asemenea, laptele a fost folosit de sportivi pentru a construi musculare.

Care sunt avantajele?

Băutura conține aproape toate substanțele nutritive esențiale și vitamine. Datorită conținutului ridicat de calciu, intareste osul si sistemul cardiovascular este util pentru sanatatea dentara. lapte natural este benefic pentru persoanele în vârstă, deoarece oasele lor devin mai fragile a lungul timpului. Băutura conține vitamina A, care este necesar pentru o piele sanatoasa, membranele mucoase, si regleaza procesele metabolice ale organismului, și B1, care este implicată în funcționarea sistemului nervos și a metabolismului glucidic. Laptele conține o mulțime de nutrienți, inclusiv proteine, care are toate corp aminoacizi necesare și necesare lactoză pentru funcționarea diferitelor organe vitale.

Laptele proaspăt este mai valoros, deoarece pentru cateva ore, se poate întârzia creșterea bacteriilor. Pentru a mări durata acestei perioade a fost răcit și filtrat. Băuturile conțin imunoglobuline „vii“, aglutinele, antitoxine, opsonins, substanțe pretsipitiny și alte care întăresc sistemul imunitar al omului. De aceea, este necesar să se bea pentru tratamentul diferitelor boli.

Deși laptele proaspăt și mai util, trebuie să știți condițiile în care a fost obținut. Dacă mulgătoare nu se spele pe mâini sau folosite vasele nespalate, precum și atunci când o vacă este bolnav în băutură poate conține bacterii dăunătoare.

De asemenea, laptele fiert are proprietăți de vindecare, dar într-o măsură mult mai mică decât perechea. Acest lucru se datorează faptului că încălzirea este distrugerea unui număr de proteine și vitamina C.

Ce fel de lapte este cel mai bun?

Se crede că caracteristicile fiziologice ale unei persoane mai compatibile lapte de capră. Este mai ușor de digerat. Structura proteinelor și grăsimilor este cel mai apropiat de structura substanțelor conținute în laptele matern uman. Aproape că nu provoacă reacții alergice, spre deosebire de vaca. Lapte de capra proaspat este mai bine percepută de către copii cu diferite tulburări de digestie. Acesta conține cea mai mare parte de vitamina A, care întărește sănătatea pielii și a ochilor, și PP, îmbunătățește procesele oxidative ale organismului.

Laptele de vacă are , de asemenea , unele proprietăți care le fac mai bine decât de capră. Și anume, conținutul de acid folic mai mare precum fier si vitamine din grupa B. În plus, laptele de capră are un gust specific, care nu toată lumea ca.

Laptele proaspăt nu este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de enterită cronică și colita, precum si anatsidnyh gastrita. În plus, unele din organism sunt lipsite de enzima responsabila pentru descompunerea lactozei, astfel încât acestea pur și simplu nu pot bea acest produs.

În ciuda faptului că laptele de capră este mult mai bine decât vaca, acesta din urmă are, de asemenea, o mulțime de avantaje și este mai ușor disponibile pentru achiziționare.